WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 11

Das Programm Dampfgaren
Zeit:
Voreinstellung
Warmhalten:
Verzögerter Start:
Mit diesem Programm dämpfen Sie Gemüse, Fischfilets, Knödel oder Teigtaschen auf schonende und
sanfte Weise, denn der Wasserdampf verändert nicht die Zellstruktur der Lebensmittel. Gemüse bleibt
dadurch aromatisch, bissfest und behält zudem seine natürliche Farbe. Lebenswichtige Vitamine
werden nicht zerkocht, sondern bleiben erhalten. Dampfgaren eignet sich ideal für die vegetarische
und vegane Küche.
1. Füllen Sie Wasser bis zur „MIN"-Markierung auf der Innenseite des Kochtopfes (6) und setzen Sie
den Untersetzer für Dampfkorb (17) in den Kochtopf.
2. Befüllen Sie nun den Dampfkorb (16) mit den zu garenden Lebensmitteln, bevor Sie das Programm
starten.
Achtung! Das Programm niemals mit leerem Kochtopf (6) betreiben, um Überhitzung und
Feuer zu vermeiden. Überfüllen Sie niemals den Kochtopf. Halten Sie sich an die auf der
Innenseite des Kochtopfes angebrachte Skala und die Maximalmengen. Beim Kochen von
Lebensmitteln, die sich während des Kochens ausdehnen, wie z. B. Reis oder getrocknetes
Gemüse, darf der Kocher nicht mehr als bis zur Hälfte befüllt werden.
Achtung! Dieses Gerät darf nicht als Fritteuse verwendet werden. Verwenden Sie je nach
Garprogramm nur einige Teelöffel Öl zum Kochen.
Dies gilt insbesondere, wenn Sie Speisen zubereiten, die beim Kochen quellen, schäumen oder
spritzen. Lebensmittel können überkochen und in das Gerät laufen oder die Ventile verstopfen. Das
Gerät könnte überhitzen und der Druck könnte explosionsartig entweichen und zu Verletzungen
und Sachschäden durch heißen Dampf und Flüssigkeiten führen.
3. Schließen Sie den Deckel und achten Sie darauf, dass dieser vollständig auf dem Gerät aufliegt.
Drehen Sie den Deckelgriff im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Ein Piepton signalisiert, dass der
Deckel vollständig geschlossen ist.
4. Gehen Sie weiter vor, wie in den Bereichen „Ein Kochprogramm mit individuellen Einstellungen
starten" oder „Ein Kochprogramm mit voreingestellten Werten starten" beschrieben.
Vorsicht: Das Gerät wird heiß. Verbrühungsgefahr durch austretenden Dampf. Bewegen Sie den
Multifunktionskocher nicht, wenn dieser unter Druck steht. Berühren Sie keine heißen Oberflächen.
Verwenden Sie hierzu die Griffe. Wenn notwendig, benutzen Sie Handschuhe. Niemals während
des Betriebes und kurz nach dem Ausschalten Hände, Arme oder Gesicht über das Gerät
halten, um sich nicht am Dampf oder heißem Wasser oder Lebensmitteln zu verbrühen.
20
15 Minuten
1 Stunde
Aus
Das Programm Kochen von Reis und Hülsenfrüchten
Zeit:
Druckabbau:
Voreinstellung
Warmhalten:
Verzögerter Start:
Dieses Kochprogramm eignet sich besonders zur schonenden Zubereitung von verschiedensten Reissor-
ten und Hülsenfrüchten. Wiegen Sie den Reis genau ab und waschen Sie diesen gegebenenfalls nach
Anleitung unter kaltem Wasser. Einige Arten von Hülsenfrüchte müssen vor dem Garen 6 bis 8 Stunden
in Wasser einweichen, um wieder Flüssigkeit aufzunehmen Dabei können Sie aufquellen.
1. Gehen Sie vor, wie im Bereich „Gerät vorbereiten und einschalten" beschrieben.
2. Füllen Sie die in der Reistabelle angegebene Menge Wasser in den Kochtopf (6). Geben Sie anschlie-
ßend den Reis dazu.
Achtung: Das Programm niemals mit leerem Kochtopf (6) betreiben, um Überhitzung und Feuer
zu vermeiden. Überfüllen Sie niemals den Kochtopf. Halten Sie sich an die auf der Innenseite
des Kochtopfes angebrachte Skala und die Maximalmengen. Beim Kochen von Lebensmitteln,
die sich während des Kochens ausdehnen, wie z. B. Reis oder getrocknetes Gemüse, darf der
Kocher nicht mehr als bis zur Hälfte befüllt werden.
Achtung! Dieses Gerät darf nicht als Fritteuse verwendet werden. Verwenden Sie je nach
Garprogramm nur einige Teelöffel Öl zum Kochen.
Dies gilt insbesondere, wenn Sie Speisen zubereiten, die beim Kochen quellen, schäumen oder
spritzen. Lebensmittel können überkochen und in das Gerät laufen oder die Ventile verstopfen. Das
Gerät könnte überhitzen und der Druck könnte explosionsartig entweichen und zu Verletzungen
und Sachschäden durch heißen Dampf und Flüssigkeiten führen.
3. Schließen Sie den Deckel und achten Sie darauf, dass dieser vollständig auf dem Gerät aufliegt.
Drehen Sie den Deckelgriff im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Ein Piepton signalisiert, dass der
Deckel vollständig geschlossen ist.
4. Gehen Sie weiter vor, wie in den Bereichen „Ein Kochprogramm mit individuellen Einstellungen
starten" oder „Ein Kochprogramm mit voreingestellten Werten starten" beschrieben.
Vorsicht: Das Gerät wird heiß. Verbrühungsgefahr durch austretenden Dampf. Bewegen Sie den
Multifunktionskocher nicht, wenn dieser unter Druck steht. Berühren Sie keine heißen Oberflächen.
Verwenden Sie hierzu die Griffe. Wenn notwendig, benutzen Sie Handschuhe. Niemals während
des Betriebes und kurz nach dem Ausschalten Hände, Arme oder Gesicht über das Gerät
halten, um sich nicht am Dampf oder heißem Wasser oder Lebensmitteln zu verbrühen.
9 Minuten
Natürlich
1 Stunde
Aus
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