WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 50

La olla multifunción Lono ofrece 8 programas de cocción diferentes: cocción rápida, cocción lenta,
cocción al vapor, cocción de arroz y legumbres, rehogar, calentar, freír y concentrar. Cada programa
tiene el tiempo, la presión o la temperaturas preajustados. No obstante, estos valores se pueden adap-
tar en función de la receta, la cantidad de alimentos cocinados y el gusto personal.
Programa de Tiempo Presión (kPa)
cocción
Cocción rápida 1 a 120 minutos 33 kPa hasta 83 kPa (4
niveles de presión)
Cocción lenta 2 minutos a 12 -
horas
Cocción al vapor 1 a 60 minutos -
Cocción de arroz 1 a 60 minutos -
y legumbres
Freír ligera- 1 a 60 minutos -
mente
Calentar 1 a 60 minutos -
Freír rápida- 1 a 60 minutos -
mente
Concentrar 1 a 120 minutos -
Preparar y encender el aparato
1. Coloque el aparato sobre una superficie plana, seca, libre de polvo y resistente al calor y la hume-
dad.
2. Gire el mango de la tapa (14) en el sentido contrario a las manecillas del reloj hasta el tope y
levante la tapa hasta que permanezca levantada en posición abierta.
3. Asegúrese de que la tapa esté bien montada y de que ambas válvulas (1, 2) y el cerrojo contra
sobrepresión (12) en la tapa estén totalmente libres de residuos y sedimentos y puedan moverse
libremente. En caso necesario limpie cuidadosamente las válvulas y el cerrojo contra sobrepresión
tal como se describe en la sección „Limpieza y cuidados".
4. Retire la olla (6) y los accesorios de la estufa y cerciórese de que los lados exteriores de la olla y la
placa calefactora estén totalmente limpios y libres de residuos pegados.
5. Asegúrese de que el recipiente de condensado (13) en el lado posterior del aparato esté vacío y
colocado correctamente en el soporte.
6. Coloque de nuevo la olla (6) en la estufa (7).
7. Inserte el enchufe de red en el lado posterior del aparato y después en una toma de corriente con
puesta a tierra que esté instalada correctamente según las normativas correspondientes. Se escucha
un pitido y el anillo luminoso alrededor de la tecla Start/Stop parpadea. El aparato se encuentra
en el modo de espera.
8. Presione nuevamente la tecla Start/Stop. Se escucha nuevamente un pitido. El anillo luminoso
alrededor de la tecla Start/Stop parpadea y en la pantalla se visualiza „-- --". El aparato se
encuentra ahora en el modo de disponibilidad
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Precalentar Mantener caliente
automáticamente
Sí Sí
No Sí
Sí Sí
Sí Sí
Sí No
Sí No
Sí No
No No
Iniciar un programa de cocción con ajustes individuales
1. Proceda como se describe en la sección „Preparar y encender el aparato".
2. Observe las cantidades de llenado mínimas y las indicaciones que se describen en cada programa de
cocción.
3. Presione el pulsador giratorio (22). El icono del menú se ilumina de forma permanente y el
icono para el programa de cocción rápida parpadea. Gire el pulsador giratorio hasta el programa de
cocción que desee y vuélvalo a presionar para confirmar el programa.
4. El icono del programa de cocción seleccionado se ilumina ahora de forma permanente y en la
pantalla parpadean un icono de funciones modificables para el programa de cocción respectivo
junto con su valor correspondiente. Girando el pulsador giratorio se pueden seleccionar entonces
todos los valores y funciones ajustables para el programa de cocción respectivo. Confirme su
selección presionando el pulsador giratorio. El icono del programa de cocción seleccionado y el
icono de las funciones se iluminan entonces de forma permanente. El valor modificable parpadea
en la pantalla y se puede adaptar girando el pulsador giratorio y presionando dicho pulsador para
confirmarlo. Puede ajustar individualmente los valores de todos los valores y funciones modificables
del programa de cocción seleccionado.
Indicación: Mediante la tecla EXIT puede cancelar la programación actual del aparato y realizarla
de nuevo. Si no se realiza ninguna introducción en el aparato en el transcurso de 5 minutos, el
aparato pasa automáticamente al modo de disponibilidad y en la pantalla se visualiza „-- --".
5. Presione nuevamente la tecla Start/Stop. El anillo luminoso alrededor de la tecla Start/Stop al
igual que el icono del programa de cocción seleccionado se iluminan de forma permanente. En la
pantalla, el icono señaliza la fase de calentamiento y se muestra el tiempo preajustado para el
programa de cocción.
Atención: Dependiendo del programa de cocción, puede salir vapor por la válvula de vapor (1) y el
cerrojo contra sobrepresión (12) durante la fase de calentamiento. Eso es normal. Durante este pro-
ceso se deja salir temporalmente vapor por la válvula de vapor. Eso también es normal. No coloque
nunca las manos, los brazos ni la cara sobre el aparato mientras está funcionando ni poco
después de apagarlo para evitar quemaduras causadas por vapor, agua o alimentos calientes.
6. Una vez finalizado el programa de cocción se escuchan 3 pitidos. En la pantalla aparece el icono
Fin y se muestra durante un minuto.
Indicación: Sacuda el aparato cerrado con la tapa cerrada una vez finalizado un programa de
cocción para destruir posibles burbujas de vapor que puedan haberse formado en el interior de la
olla. ¡Cuidado! La carne que se cocine con piel (p. ej., aves, lengua) puede formar burbujas
de vapor debido a la presión. No pinche la piel mientras sean visibles estas burbujas. De lo
contrario, podría sufrir quemaduras.
Indicación: Presionando cualquier tecla el aparato pasa de nuevo al modo de disponibilidad y en la
pantalla se visualiza „-- --".
7. Dependiendo de sus ajustes individuales, la función de mantener calientes los alimentos puede
activarse para hasta 6 horas en los programas de cocción rápida, cocción lenta, cocción al vapor y
cocción de arroz y legumbres. Puede interrumpir esa función manualmente en cualquier momento.
Una vez finalizado el tiempo de mantener calientes los alimentos, el aparato pasa automáticamente
al modo de espera. También puede interrumpir esta función manualmente en cualquier momento
presionando la tecla Start/Stop.
Consejo: Le recomendamos un tiempo de mantener calientes los alimentos de una hora para
conservar la calidad y el sabor de las comidas.
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