WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 81

Het programma Stomen
Tijd:
Voorinstelling
Warmhouden:
Vertraagde start:
Met dit programma stoomt u groente, visfilets, knoedels of dumplings op een behoedzame en zachte
manier, aangezien de waterdamp de celstructuur van de levensmiddelen niet verandert. Groente blijft
daardoor aromatisch, stevig en behoudt bovendien zijn natuurlijke kleur. Belangrijke vitaminen worden
niet verkookt, maar blijven behouden. Stomen is ideaal voor de vegetarische en veganistische keuken.
1. Vul water tot de "MIN"-markering op de binnenkant van de kookpan (6) en plaats de onderzetter
voor de stoommand (17) in de kookpan.
2. Vul nu de stoommand (16) met de levensmiddelen die gekookt moeten worden voordat u het
programma start.
Let op! Gebruik het programma nooit met lege kookpan (6) om oververhitting en brand te
vermijden. Doe nooit meer dan de maximale hoeveelheid in de kookpan. Houd u aan de aan
de binnenkant van de kookpan aangebrachte schaalverdeling en de maximale hoeveelheden.
Als u voedingsmiddelen kookt die tijdens het koken uitzetten zoals bijv. rijst of gedroogde
groenten, mag u de pan maximaal tot de helft vullen.
Let op! Dit apparaat mag niet als friteuse worden gebruikt. Gebruik afhankelijk van het kook-
programma slechts een theelepel olie om te koken.
Dit geldt in het bijzonder als u voedsel bereidt dat bij het koken opborrelt, schuimt of spat. Levens-
middelen kunnen overkoken en in het apparaat lopen of de ventielen verstoppen. Het apparaat kan
oververhit raken en de druk kan als een explosie ontsnappen en tot verwondingen en beschadigin-
gen door warme stoom en vloeistoffen leiden.
3. Sluit het deksel en let erop dat deze volledig op het apparaat ligt. Draai de dekselgreep rechtsom
tot deze vastklikt. Een pieptoon geeft aan dat het deksel volledig gesloten is.
4. Volg verder de beschrijvingen in de paragrafen "Een kookprogramma met individuele instellingen
starten" of "Een kookprogramma met vooraf ingestelde waarden starten".
Voorzichtig: Het apparaat wordt heet. Verbrandingsgevaar door ontsnappende stoom. Verplaats
het multifunctionele kooktoestel niet als deze onder druk staat. Raak geen hete oppervlakken aan.
Gebruik hiervoor de grepen. Gebruik indien nodig handschoenen. U mag uw handen, armen of
gezicht nooit boven het apparaat houden tijdens het gebruik en kort na het uitschakelen om
u niet te branden aan de stoom, warm water of levensmiddelen.
160
15 minuten
1 uur
Uit
Het programma Koken van rijst en peulvruchten
Tijd:
Drukafbouw:
Voorinstelling
Warmhouden:
Vertraagde start:
Dit kookprogramma is zeer geschikt voor de voorzichtige bereiding van de meest uiteenlopende
rijstsoorten en peulvruchten. Weeg de rijst precies af en was deze eventueel volgens de aanwijzingen
onder koud water. Een aantal soorten peulvruchten moet voor het koken 6 tot 8 uur in water weken
om weer vloeistof op te kunnen nemen. Daarbij kunnen ze opzwellen.
1. Volg hiervoor de beschrijving in de paragraaf "Apparaat voorbereiden en inschakelen".
2. Vul de kookpan (6) met de in de rijsttabel aangegeven hoeveelheid water. Voeg vervolgens de rijst
toe.
Let op: Gebruik het programma nooit met lege kookpan (6) om oververhitting en brand te
vermijden. Doe nooit meer dan de maximale hoeveelheid in de kookpan. Houd u aan de aan
de binnenkant van de kookpan aangebrachte schaalverdeling en de maximale hoeveelheden.
Als u voedingsmiddelen kookt die tijdens het koken uitzetten zoals bijv. rijst of gedroogde
groenten, mag u de pan maximaal tot de helft vullen.
Let op! Dit apparaat mag niet als friteuse worden gebruikt. Gebruik afhankelijk van het kook-
programma slechts een theelepel olie om te koken.
Dit geldt in het bijzonder als u voedsel bereidt dat bij het koken opborrelt, schuimt of spat. Levens-
middelen kunnen overkoken en in het apparaat lopen of de ventielen verstoppen. Het apparaat kan
oververhit raken en de druk kan als een explosie ontsnappen en tot verwondingen en beschadigin-
gen door warme stoom en vloeistoffen leiden.
3. Sluit het deksel en let erop dat deze volledig op het apparaat ligt. Draai de dekselgreep rechtsom
tot deze vastklikt. Een pieptoon geeft aan dat het deksel volledig gesloten is.
4. Volg verder de beschrijvingen in de paragrafen "Een kookprogramma met individuele instellingen
starten" of "Een kookprogramma met vooraf ingestelde waarden starten".
Voorzichtig: Het apparaat wordt heet. Verbrandingsgevaar door ontsnappende stoom. Verplaats
het multifunctionele kooktoestel niet als deze onder druk staat. Raak geen hete oppervlakken aan.
Gebruik hiervoor de grepen. Gebruik indien nodig handschoenen. U mag uw handen, armen of
gezicht nooit boven het apparaat houden tijdens het gebruik en kort na het uitschakelen om
u niet te branden aan de stoom, warm water of levensmiddelen.
9 minuten
Natuurlijk
1 uur
Uit
161