WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 68

Tabella riso
Ricordiamo che si tratta di valori medi e che i tempi di cottura reali possono variare in base alla varietà
di riso. Tipi diversi di riso possono richiedere quantità diverse di acqua. Di conseguenza fare riferimento
anche ai dati del produttore riportati sulla confezione.
Riso Acqua Porzioni
200 g 300 ml 1-2
250 g 375 ml 2
300 g 450 ml 2-3
350 g 525 ml 3-4
400 g 600 ml 4-5
450 g 675 ml 5-6
500 g 750 ml 6-7
600 g 900 ml 7-8
Programma soffriggere
Tempo:
Preimpostazione Temperatura:
Coperchio (3):
Con questo programma è possibile rosolare leggermente e cuocere ad esempio cipolla e aglio. Questo
programma di cottura è particolarmente indicato come preparazione per la cottura a pressione o la
cottura lenta.
1. Procedere come descritto nel capitolo „Preparare l'apparecchio e accendere".
2. Versare un poco di olio o grasso nella pentola di cottura (6) e avviare il programma di cottura come
descritto nei capitoli „Avvio di un programma di cottura con impostazioni personalizzate" o „ Avvio
di un programma di cottura con valori preimpostati". La fase di riscaldamento si avvia. Al raggiun-
gimento della temperatura impostata l'apparecchio emette un bip.
Attenzione: non attivare mai il programma con la pentola di cottura (6) vuota per evitare un
surriscaldamento o incendio. Non riempire mai eccessivamente la pentola di cottura. Rispettare
i quantitativi massimi e la scala graduata segnata sulla parte interna della pentola di cottura.
Se si cuociono cibi che si gonfiano in cottura, come ad es. il riso oppure ortaggi secchi, non
riempire il recipiente per più di metà.
Attenzione! Questo apparecchio non deve essere utilizzato come friggitrice. In base al
programma di cottura utilizzare solo qualche cucchiaino da the di olio.
Ciò vale in particolare quando si preparano alimenti che si gonfiano, producono schiuma o
schizzano durante la cottura. Gli alimenti potrebbero traboccare all'interno dell'apparecchio oppure
otturare le valvole. L'apparecchio potrebbe surriscaldarsi e la pressione potrebbe fuoriuscire in
modo esplosivo provocando lesioni e danni materiali tramite il vapore bollente e i liquidi.
3. Posizionare poi gli alimenti da cuocere nella pentola.
Attenzione! Quando si inseriscono liquidi o alimenti freschi nella pentola di cottura calda per
rosolare o stufare a coperchio aperto del grasso o dell'acqua potrebbero schizzare con vio-
lenza. Non tenere mai mani, braccia e viso sopra la pentola e non lasciare oggetti sensibili accanto
all'apparecchio per evitare lesioni e danni. Proteggersi le mani con guanti da forno. Avvertenza:
questo programma funziona solo a coperchio aperto.
Attenzione: al termine del programma è possibile procedere direttamente con i programmi cottura
a pressione oppure cottura lenta.
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10 minuti
127°C
aperto
Programma riscaldare
Tempo:
Preimpostazione
Avvio posticipato:
Utilizzare questo programma per riscaldare delicatamente le pietanze già pronte.
1. Procedere come descritto nel capitolo „Preparare l'apparecchio e accendere".
2. Inserire le pietanze da riscaldare nella pentola di cottura (6).
Attenzione: non attivare mai il programma con la pentola di cottura (6) vuota per evitare un
surriscaldamento o incendio. Non riempire mai eccessivamente la pentola di cottura. Rispettare
i quantitativi massimi e la scala graduata segnata sulla parte interna della pentola di cottura.
Se si cuociono cibi che si gonfiano in cottura, come ad es. il riso oppure ortaggi secchi, non
riempire il recipiente per più di metà.
Attenzione! Questo apparecchio non deve essere utilizzato come friggitrice. In base al pro-
gramma di cottura utilizzare solo qualche cucchiaino da the di olio.
Ciò vale in particolare quando si preparano alimenti che si gonfiano, producono schiuma o
schizzano durante la cottura. Gli alimenti potrebbero traboccare all'interno dell'apparecchio oppure
otturare le valvole. L'apparecchio potrebbe surriscaldarsi e la pressione potrebbe fuoriuscire in
modo esplosivo provocando lesioni e danni materiali tramite il vapore bollente e i liquidi.
3. Chiudere il coperchio e fare attenzione a che sia poggiato completamente sull'apparecchio. Ruotare
il manico del coperchio in senso orario fino a battuta. Un bip segnala che il coperchio è chiuso
completamente.
4. Procedere come descritto nei capitoli „Avvio di un programma di cottura con impostazioni persona-
lizzate" oppure „Avvio di un programma di cottura con valori preimpostati".
Attenzione: l'apparecchio diventa molto caldo. Pericolo di ustione dovuto al vapore che fuoriesce.
Non spostare la pentola multifunzione quando è in pressione. Non toccare nessuna superficie
calda. A questo scopo utilizzare i manici. Se necessario utilizzare guanti da forno. Durante il
funzionamento e poco dopo lo spegnimento non tenere mai le mani, le braccia o il viso sopra
l'apparecchio per evitare di ustionarsi con il vapore, il liquido o il cibo bollente.
4 minuti
Spento
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