Miele HBS 60 Bedienungsanleitung Seite 77

Steketid
Bruk angitt steketid som holdepunkt.
Tider kan variere etter oppskrift. Finn ut
hva som er optimal tid for din oppskrift
ved praktisk bruk.
Bakst
Pizza
Quiche
Calzone
Terte
Loff *
 Steketid
* Senk temperaturen etter at bakverket er
lagt på steinen.
no-NO - Gourmet-bakestein
Temperaturutjevningstider
Vær oppmerksom på denne utjev-
ningstiden, ellers kan steinen bli øde-
lagt.
Bakesteinen kjøles ned ganske mye idet

bakverket legges på. Dersom du f.eks.
[min]
vil steke flere pizzaer etter hverandre,
8–12
må du varme opp steinen i ca. 10 mi-
nutter mellom hver pizza som skal ste-
15–18
kes.
12–15
Dessuten er det en fordel at bakestein-
en er varmest mulig for å få sprøest mu-
30–35
lig pizzabunn.
Etter at siste bakverket er lagt på, kan
stekeovnen slås av. Restvarmen holder
til å steke ferdig.
77