lv-LV - "Gourmet" cepamā paplāte
Cepamā paplāte ir piemērota tādu ēdie-
nu gatavošanai, kam nepieciešama
kraukšķīga, apcepta apakšpuse, piemē-
ram, picu, sacepumu, maizes, smalk-
maizīšu, pikanto cepumu vai līdzīgu iz-
strādājumu cepšanai.
Cepamā paplāte ir izgatavota no kar-
stumizturīgas keramikas un pārklāta ar
glazūru.
Glazūras pārklāšanas procesā tajā var
rasties mazi negludumi un smalkas plai-
sas, kas neietekmē ne paplātes izman-
tošanas efektivitāti, ne kvalitāti. Ražoša-
nas procesā arī tās apakšdaļā var ras-
ties raupjas vietas, tāpēc nelieciet cepa-
mo paplāti uz virsmām, kas ir jutīgas
pret skrāpējumiem (darba virsmas, stik-
la keramikas plītis), un nebīdiet to pa
šādām virsmām.
Cepamā paplāte jānovieto uz krāsns ka-
meras režģa ar apmali uz aizmuguri.
Apmale atvieglo cepamo produktu uz-
likšanu un noņemšanu. Tie nevar aiz-
krist aiz cepamās paplātes, un aizmu-
gurējā siena tiek pasargāta no netīru-
miem.
Cepamā paplāte pirms cepšanas ir no-
teikti jāuzkarsē. Tikai tā cepamās pa-
plātes virsma sasniedz optimālo tempe-
ratūru, lai nodrošinātu kraukšķīgu cepa-
mā produkta apakšpusi.
Komplektā ir iekļauta neapstrādāta koka
lāpstiņa cepamā produkta uzlikšanai un
noņemšanai.
128
Izmantošana
Cepamā paplāte nav piemērota iz-
mantošanai cepeškrāsnī ar mikroviļņu
funkciju.
Ieteikums: sagatavojiet cepamo pro-
duktu cepamās paplātes uzkarsēšanas
laikā.
Sagatavojiet cepamo produktu tā, kā
paredzēts receptē.
Uzlieciet cepamo paplāti ar apmali uz
aizmuguri uz režģa un iebīdiet to
1. vai 2. līmenī no apakšas.
Izvēlieties darbības režīmu "Ober-/
Unterhitze" (Abpusēja karsēša-
na) .
Iestatiet maksimāli iespējamo tempe-
ratūru.
Iepriekš uzkarsējiet cepamo paplāti
40-45 minūtes.
Ar koka lāpstiņu novietojiet cepamo
produktu uz cepamās paplātes.
Pēc cepšanas noņemiet cepamo pro-
duktu ar koka lāpstiņu.
Negrieziet cepamo produktu uz koka
lāpstiņas, jo tā nav paredzēta grieša-
nai.