Program 3: Razowe - Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung & Rezeptheft

Chleb z makiem
Składniki
masło/margaryna
mąka pszenna
sól spożywcza
mak (mielony)
gałka muszkatołowa
starty parmezan
drożdże suszone

Program 3: Razowe

Chleb razowy
Składniki
masło/margaryna
sól spożywcza
mąka pszenna
(typ 1050)
mąka razowa pszenna
drożdże suszone
SBB 850 F2
woda
(typ 550)
cukier
woda
cukier
1000 g 1250 g
300 ml 375 ml
1 łyżka 1,5 łyżka
540 g 675 g
1 łyżeczka 1 łyżeczka
1 łyżeczka 1 łyżeczka
75 g 95 g
1 szczypta 1 szczypta
1 łyżka 1,5 łyżka
5 g 6 g
1000 g 1250 g
350 ml 440 ml
25 g 35 g
1 łyżeczka 1 łyżeczka
1 łyżeczka 1 łyżeczka
270 g 340 g
270 g 340 g
5 g 6 g
1500 g
450 ml
1,5 łyżka
810 g
1,5 łyżeczka
1,5 łyżeczka
110 g
1 szczypta
1,5 łyżka
1 opak.
(7 g)
1500 g
530 ml
40 g
1,5 łyżeczka
1,5 łyżeczka
405 g
405 g
1 opak.
(7 g)
│ 77 ■
PL