Program 1: Normal - Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung & Rezeptheft

Program 1: Normal

Solrosbröd
Ingredienser
ljummen mjölk
(specialvetemjöl)
smör eller margarin
Surdegsbröd
Ingredienser
smör eller margarin
(finmalet rågmjöl)
(lantvetemjöl)
SBB 850 F2
vetemjöl
solrosfrön
salt
socker
torrjäst
surdeg
vatten
salt
socker
rågmjöl
vetemjöl
torrjäst
1000 g 1250 g
300 ml 375 ml
540 g 675 g
1 msk 1,5 msk
5 msk 6 msk
1 tsk 1 tsk
0,5 tsk 0,5 tsk
1 kuvert 1 kuvert
(7 g) (7 g)
1000 g 1250 g
50 g 63 g
350 ml 415 ml
1,5 tsk 1,5 tsk
1,5 msk 2 msk
1 tsk 1 tsk
180 g 215 g
360 g 430 g
1 kuvert
8 g
(7 g)
1500 g
450 ml
810 g
1,5 msk
7 msk
1,5 tsk
1 tsk
1 kuvert
(7 g)
1500 g
75 g
480 ml
2 tsk
2,5 msk
1,5 tsk
250 g
500 g
9 g
│ 39 ■
SE