Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung & Rezeptheft Seite 52

Russinbröd
Ingredienser
(vanligt vetemjöl)
Chokladbröd
Ingredienser
mager kvarg
fullkornsvetemjöl
mjölkchoklad
Använd ljus eller mörk choklad.
Om degen penslas med 1 - 2 msk mjölk efter knådningen blir skorpan mörkare.
■ 50 │
SE
vatten
smör
salt
honung
vetemjöl
russin
torrjäst
mjölk
salt
socker
kakao
(hackad)
torrjäst
1000 g 1250 g
300 ml 350 ml
2,5 msk 2,5 msk
1 tsk 1 tsk
1,5 msk 2 msk
540 g 640 g
100 g 115 g
5 g 5 g
1000 g 1250 g
400 ml 450 ml
100 g 115 g
1,5 tsk 1,5 tsk
1,5 tsk 2 tsk
600 g 700 g
10 msk 10 msk
100 g 115 g
1 kuvert 1 kuvert
(7 g) (7 g)
1500 g
410 ml
3 msk
1,5 tsk
2,5 msk
740 g
130 g
6 g
1500 g
500 ml
130 g
2 tsk
2,5 tsk
800 g
13 msk
130 g
8 g
SBB 850 F2