Program 5: Niskowęglowodanowe - Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung & Rezeptheft

Program 5: Niskowęglowodanowe
WSKAZÓWKI
► Używaj tylko świeżych składników.
► Jaja należy ubić przed zastosowaniem.
► Ponieważ niektóre rodzaje mąki wyciągają z chleba dużo wilgoci, należy
upewnić się, że podczas wyrabiania ciasta zapewniona jest wystarczająca
ilość płynu. W razie potrzeby dodaj nieco wody mineralnej lub mleka.
► Jeśli chleb okaże się zbyt wilgotny i/lub klejący, możesz pokroić go w
kromki i opiec w tosterze.
► Niektóre z użytych składników łatwo się psują. Dlatego chleb niskowęglo-
wodanowy przechowuj w lodówce lub w chłodnym miejscu i szybko go
spożyj.
Chleb kokosowy
Składniki
masło (stopione)
mąka kokosowa
substancja słodząca
mus z orzechów koko-
olej kokosowy
sól spożywcza
mleko pełnotłuste
proszek do pieczenia
SBB 850 F2
jaja
(płynna)
sowych
1 opak. (16
1000 g 1250 g
5 szt. 6 szt.
180 g 250 g
100 g 125 g
30 ml 40 ml
50 g 50 g
75 ml 100 ml
1 łyżeczka 1 łyżeczka
100 ml 125 ml
1 opak. (16
g)
1500 g
7 szt.
280 g
150 g
50 ml
50 g
120 ml
1 łyżeczka
150 ml
1 opak. (16
g) g)
│ 83
PL
■