Wskazówki I Porady - Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung & Rezeptheft

Ilość
do 1000 ml
1000 ml do 1500 ml
powyżej 1500 ml
♦ Po zakończeniu programu pozostaw jogurt do ostygnięcia. Przelej go do
małych szklanek, a następnie przed spożyciem odstaw jogurt do lodówki na
około 24 godziny. Zamieszaj go przed spożyciem.
Wskazówki i porady
■ Jeśli wolisz jogurt nieco bardziej gęsty, możesz dodać na 1 litr mleka około
2 łyżki stołowe mleka w proszku.
■ Aby sprawić by jogurt był bardziej kremowy, dodaj do jogurtu 1–2 łyżki
inuliny. Inulina jest błonnikiem pokarmowym pozyskiwanym głównie z
korzenia cykorii i jest neutralna w smaku. Inulinę można kupić na przykład
w sklepach ze zdrową żywnością.
■ Aby Twój domowy jogurt miał jak najdłuższy termin przydatności, użyj
możliwie świeżych składników.
Po zrobieniu jogurtu możesz wzbogacić jego smak według własnych upodobań:
Jogurt owocowy
Zmieszaj z jogurtem marmoladę lub owoce.
Słodki jogurt
Dodaj do jogurtu na przykład posypkę czekoladową, nugat, wanilię, miód,
orzechy, marcepan lub inne składniki.
Dressing jogurtowy
Zmieszaj z jogurtem nieco śmietany i cukru. Dodaj kilka świeżo posiekanych
ziół. Dopraw do smaku odrobiną soli i pieprzu. Dodaj nieco soku z cytryny lub z
limonek według uznania.
Jogurt z napoju sojowego
Alternatywą dla jogurtu z mleka krowiego może być również jogurt z mleka
sojowego.
Postępuj w ten sam sposób, jak przy wytwarzaniu jogurtu z mleka krowiego, ale
do przygotowania użyj napoju sojowego (naturalnego) i jogurtu sojowego jako
zaczynu. Również w tym przypadku upewnij się, że jogurt sojowy zawiera żywe
kultury jogurtowe.
SBB 850 F2
Czas trwania programu
8 do 10 godz.
9 do 11 godz.
10 do 12 godz.
│ 93 ■
PL