Vervangen Van De Filterdoek - Pitco frialator SG14 Installations- Und Bedienungsanleitungen

De stroomtoevoer moet worden afgesloten alvorens u het apparaat

VERVANGEN VAN DE FILTERDOEK

De filter kan mooi onder de friteuse worden opgeborgen als hij niet wordt gebruikt. Hij is heel handig, kan snel
worden gemonteerd en werkt snel, zelfs op de drukste momenten. Volg de hierna volgende procedures om de
filterdoek te vervangen.
Op bedrijfstemperatuur kan het frituurvet heter dan 375°F (190°C) zijn. Dat heet,
gesmolten vet kan ernstige brandwonden veroorzaken. Zorg ervoor dat het hete vet niet
in aanraking komt met huid of kleding. Draag altijd isolerende, oliedichte
handschoenen wanneer u aan het filtersysteem werkt. Het is veiliger en gemakkelijk
als u wacht totdat de filter tot op kamertemperatuur is afgekoeld alvorens u
filteronderdelen vastpakt.
a. Verwijder de filterdoek door de hendel van de filterpan vast te pakken en voorzichtig het geheel in de
richting van de voorzijde van de friteuse te trekken. De filterpan mag daarvoor echter geen olie bevatten.
b. Koppel de filteropneembuis los van het scherm door de buis net boven de plek waar ze aansluit op het
scherm naar boven te trekken. Hef de buis op en zwaai ze naar links totdat ze op de linkerzijde van de
filterpan rust.
c. Pak de hendel voor het opheffen van het scherm vast en draag het naar een vuilnisbak. Schud er hevig mee
zodat al het vuil dat zich heeft opgestapeld, eraf valt.
d. Schroef de beugel van het filterpapier los van zijn ondersteuningsscherm en schuif het scherm van de
filterpapierondersteuning uit de beugel van het filterpapier.
e. Maak het ondersteuningsscherm van het filterpapier los van het filteromhulsel.
f. Alle filteropneemonderdelen kunnen in de vaatwasmachine of met de hand worden gewassen. Spoel de
zuigpijp uit met warm water. Na het schoonmaken is het van groot belang de onderdelen helemaal te laten
drogen alvorens ze opnieuw te monteren. Water en olie mogen niet worden vermengd. Hete olie gaat
spatten als er water bij komt.
g. Zet de filteropneemonderdelen opnieuw in elkaar door het nieuwe filterpapier op het ondersteuningsrek van
het filterpapier te schuiven. Zorg ervoor dat het gat in het papier over de koppeling met schroefdraad van
de opneembuizen wordt geschoven.
h. Plooi het open uiteinde van de zak in tweeën. De eerste plooi moet zich op circa 2,5 cm van het einde
bevinden en de tweede over de rand van het rek.
i. Schuif het klemscherm over het geplooide uiteinde van het filterpapier. Zorg ervoor dat de opening van het
klemscherm over de koppeling van de opneembuizen zit. Schroef de koppeling van de zuigpijp op de
koppeling met schroefdraad.
j. Plaats het opneemgedeelte van de filter in de filterpan en schuif de filterpan opnieuw in
WAARSCHUWING
een onderhouds- of schoonmaakbeurt geeft.
WAARSCHUWING
50
de friteuse.