Gasaansluiting; Elektrische Aansluiting - Pitco frialator SG14 Installations- Und Bedienungsanleitungen

GASAANSLUITING

De friteuse werkt optimaal wanneer de gasleiding voldoende groot is voor de juiste gasstroom. De gasleiding moet
conform de lokale bouwvoorschriften of de nationale reglementering inzake brandgas worden geïnstalleerd. De
afmetingen van de gasleiding kunnen worden bepaald door uw lokale gasmaatschappij conform de nationale
reglementering voor brandgas. De leiding moet voldoende breed zijn voor de toevoer van de nodige hoeveelheid
brandstof naar alle apparaten, zonder enig drukverlies waar dan ook.
Gebruik voor de friteuse NOOIT een gassoort dat niet vermeld staat op de naamplaat.
Als u de verkeerde gassoort gebruikt, is het mogelijk dat het apparaat niet juist werkt.
Neem contact op met uw dealer als u moet overschakelen op een andere brandstofsoort.
Brandstofsoorten – Elke friteuse werkt op slechts één brandstofsoort. De naamplaat aan de binnenzijde van de deur
geeft aan welke brandstofsoort bedoeld is voor de friteuse.
Gebruik NOOIT een adapter om een kleinere gasleiding te doen passen op de koppeling van
de friteuse. De gasstroom kan verschillend zijn waardoor de branders niet optimaal werken
en het bakresultaat te wensen overlaat.
Gasaansluiting met snelsluiting
Met zwenkwieltjes uitgeruste gasfriteuses moeten geïnstalleerd worden met koppelstukken die voldoen aan de norm
inzake koppelstukken voor verplaatsbare gastoestellen. Die aansluiting moet een snelsluiting bevatten die voldoet
aan de norm inzake snelsluitingen voor gebruik van gas. Wanneer u een snelsluiting installeert, moet u ook iets
installeren wat de friteuse verhindert te bewegen. Zo wordt de vervorming van de gasleiding of de snelsluiting
vermeden. Het blok moet aan het achterpaneel van de friteuse worden bevestigd.
Lek- en druktests i.v.m. de brandstoftoevoerleiding
De brandstoftoevoerleiding moet worden getest vóórdat de friteuse wordt gebruikt. Als de test wordt uitgevoerd met
een druk van meer dan 3,45 kPa, moet de friteuse losgekoppeld zijn van de brandstofleiding. Als de leiding wordt
getest bij een druk van maximum 3,45 kPa, mag de friteuse aangesloten blijven maar moet de gasklepafsluiter van het
apparaat gesloten worden. Controleer alle gasaansluitingen op lekkage met behulp van een oplossing van zeep en
water wanneer druk wordt uitgeoefend.
Controle van de gasdruk
De gasdruk moet ter hoogte van het branderverdeelstuk worden gemeten en moet overeenkomen met de vereiste druk
op de naamplaat aan de binnenzijde van de deur van de friteuse.

ELEKTRISCHE AANSLUITING

De door de friteuse gebruikte elektriciteit moet voldoen aan de lokale wetten en reglementen. De spanningsvereisten
voor de friteuse zijn als volgt:
Ingangsspanning
Stroom per friteuse
Filtersysteem
De friteuse dient conform de lokale wetten en reglementen geaard te zijn. Het is raadzaam de stekker in een
stopcontact met ventilatiebediening in de muur te steken. Zo wordt voorkomen dat de friteuse zonder ventilator
werkt.
WAARSCHUWING
N.B.
Noord-Amerika
120 VAC, 60Hz
0.5 A
7.0 A
41
Overige landen
220, 230 (of 240) VAC, 50Hz
0.5 A
4.0 A