Fylle Frityrtanken Med Fast Stekefett; Kalibrering Av Termostaten; Avslåing Av Frityrstekeren - Pitco frialator SG14 Installations- Und Bedienungsanleitungen

FYLLE FRITYRTANKEN MED FAST STEKEFETT

a. Påse at tømmeventilen er helt lukket.
b. Skjær det faste stekefettet opp i terninger på ca. 2,5 cm. Pakk terningene tett sammen i frityrtanken opp til
oljenivåmerket. Påse at det ikke er luftbobler i tanken.
c. 1. Halvledertermostat: Vri smeltebryteren til smeltestilling. Vri termostaten til
riktig temperatur. Vri av/på-bryteren til "ON" (på). (Merk: Vri smeltebryteren til ON hvis du bruker fast
stekefett.)
2. Digital kontroll: Trykk på [symbol] på kontrollpanelet for å slå PÅ frityrstekeren. (Merk: Hvis du bruker
fast stekefett, skal du påse at den digitale kontrollen er innstilt på smeltesyklusen for fast stekefett. Følg
programmeringsanvisningene for den digitale kontrollen i brukerhåndboken.)
3. Datastyrt kontroll: Trykk på [symbol] på kontrollpanelet for å slå PÅ frityrstekeren. (Merk: Hvis du
bruker fast stekefett, skal du påse at den datastyrte kontrollen er innstilt på smeltesyklusen for fast
stekefett. Følg programmeringsanvisningene for den datastyrte kontrollen i brukerhåndboken.)
d. La apparatet varmes opp til brukstemperatur. Frityrstekeren er nå klar til bruk.

KALIBRERING AV TERMOSTATEN

a. Still termostatbryteren eller den datastyrte eller digitale kontrollen på 177°C.
b. Fjern risten i frityrstekeren og plasser et termometer 2,5 cm over temperaturføleren i frityrstekeren.
c. Sammenlign termometeravlesningen med innstillingen for termostaten eller kontrollen. Ta kontakt med
nærmeste garantiservicerepresentant hvis avlesningene ikke er nær innstillingen.
d. Fjern termometeret og sett på plass rørsilen etter at kalibreringskontrollen er fullført.
AVSLÅING AV FRITYRSTEKEREN
Frityrstekeren har to avslåingsmodi, STANDBY (klar) og COMPLETE (fullstendig). Hovedbrennerne i frityrstekeren kan
ikke slå seg på i klarmodus. Ved fullstendig avslåing blir gassforsyningen til frityrstekeren slått av. Slå av frityrstekeren
på følgende måter:
STANDBY (klar)
COMPLETE (fullstendig) Trykk på og vri gassventilen til OFF (av) for å slå av frityrstekeren helt. Frityrstekeren er nå
Slå AV termostaten eller kontrollen. Frityrstekeren er nå i klarmodus, hvor den bare kan være
i korte tidsperioder. Frityrstekeren skal IKKE stå i klarmodus over natten.
helt slått av og kan rengjøres og filtreres.
HALVLEDERTERMOSTAT
116