Connessione Del Gas; Connessione Elettrica - Pitco frialator SG14 Installations- Und Bedienungsanleitungen

CONNESSIONE DEL GAS

La friggitrice assicura le migliori prestazioni quando la tubazione di erogazione del gas è della dimensione sufficiente
per assicurare il flusso corretto del gas. La tubazione del gas deve essere installata per conformarsi ai regolamenti
edilizi locali od ai regolamenti nazionali sui gas combustibili. I requisiti dimensionali della tubazione del gas possono
essere determinati dall'azienda locale di fornitura del gas che, a loro volta, si riferiscono ai regolamenti nazionali sui
gas combustibili. La tubazione del gas deve essere di dimensione tale da assicurare la quantità necessaria di
carburante per tutti gli apparecchi, senza perdere pressione.
NON rifornire mai la friggitrice con un gas non indicato sulla piastrina dei dati. Se si usa
un tipo di gas inappropriato, ne risentirà il funzionamento. Se è necessario convertire la
friggitrice per un altro tipo di combustibile, rivolgersi al rivenditore.
Tipi di combustibile – Ogni friggitrice è equipaggiata per lavorare con un determinato tipo di combustibile. Il tipo di
combustibile con il quale l'apparecchio è inteso dover funzionare è indicato sulla piastrina dei dati attaccata
all'interno dello sportello.
NON usare mai un adattatore per restringere la tubazione di mandata del combustibile
per farla coincidere con la connessione dell'apparecchio. Questo accorgimento può non
rivelarsi in grado di assicurare un flusso di gas adatto ad un funzionamento ottimale del
bruciatore, con conseguenti scadenti prestazioni dell'apparecchio.
Connessione del gas con dispositivo di disconnessione rapida
Le friggitrici a gas con ruote orientabili devono essere installate con connettori conformi agli standard previsti per i
connettori per apparecchiature a gas mobili. Questa connessione deve includere un dispositivo di disconnessione
rapida conforme con gli standard dei dispositivi di disconnessione rapida per uso con combustibile a gas. Quando si
installa un dispositivo di questo tipo, si deve anche installare un congegno atto a limitare il movimento della
friggitrice e tale da impedire alla tubazione o al dispositivo di disconnessione rapida di rompersi. Il congegno di
bloccaggio deve essere attaccato al pannello posteriore dell'unità.
Prova della pressione e delle perdite della tubazione di erogazione del combustibile.
Il sistema di erogazione del combustibile deve essere provato prima di usare la friggitrice. Se la tubazione del
combustibile deve essere provata ad una pressione superiore a (>) ½ PSIG (3,45 kPa), assicurarsi che la friggitrice sia
scollegata dalla tubazione del combustibile. Se la tubazione del combustibile deve essere provata ad una pressione
uguale o inferiore a (<)½ PSIG (3,45 kPa), la friggitrice può restare collegata, ma la valvola di fornitura di gas all'unità
deve essere chiusa. Provare tutte le connessioni della tubazione del gas per cercare perdite con una soluzione di
acqua e sapone quando la pressione è applicata.
Controllo della pressione del gas
La pressione del gas deve esser misurata al collettore del bruciatore e deve corrispondere ai requisiti di pressione
indicati sulla piastrina dei dati, che è montata sull'interno dello sportello della friggitrice.

CONNESSIONE ELETTRICA

Il servizio elettrico usato dalla friggitrice deve essere conforme con le regolamentazioni locali. I requisiti di tensione
della friggitrice sono i seguenti:
Tensione di entrata
Corrente per la friggitrice
Sistema del filtro
La friggitrice deve essere collegata con la terra conformememte ai regolamenti ed ai codici locali. Si consiglia di
inserire il cavo di alimentazione in una presa a muro controllata dal comando di ventilazione. Questo impedirà alla
friggitrice di funzionare senza la ventilazione attivata.
AVVERTENZA
AVVISO
Nord America
120 V CA, 60Hz
0.5 amp
7.0 amp
185
Internazionale
220, 230 (o 240) V CA, 50Hz
0.5 amp
4.0 amp