Wymiana Wkładu Filtrującego - Pitco frialator SG14 Installations- Und Bedienungsanleitungen

Przed przystąpieniem do obsługi bądź czyszczenia urządzenia należy odłączyć zasilanie.
WYMIANA WKŁADU FILTRUJĄCEGO
Urządzenie filtrujące, kiedy nie jest używane, mieści się zgrabnie pod frytkownicą. Urządzenie to jest bardzo łatwe w
użyciu i umożliwia szybką instalację oraz filtrację nawet przy największej krzątaninie. Aby wymienić wkład filtrujący,
postępuj zgodnie z poniższymi procedurami.
Temperatura robocza tłuszczu we frytkownicy może przekraczać 190
gorący, roztopiony tłuszcz spowoduje poważne oparzenia. Nie dopuść, aby gorący tłuszcz
zetknął się ze skórą lub odzieżą. Pracując z urządzeniem filtrującym, zawsze zakładaj
izolowane, odporne na olej rękawice ochronne. Manipulowanie jakimikolwiek elementami
filtra będzie łatwiejsze i bezpieczniejsze, jeśli zespół filtra ostygnie do temperatury pokojowej.
a. Po opróżnieniu z oleju rynienki filtra, usuń wkład filtrujący, ujmując uchwyt rynienki filtra i delikatnie odciągając
podzespół filtrujący ku przodowi frytkownicy.
b. Oddziel rurę zbierającą filtra od siatki zbierającej filtra poprzez wyciągnięcie jej tuż ponad miejsce, w którym łączy
się z podzespołem siatki. Unieś rurę zbierającą i przechyl ją w lewo, dopóki nie oprze się na lewej ściance rynienki
filtra.
c. Złap podzespół siatki zbierającej filtra za uchwyty, unieś, przemieść do pojemnika na śmieci i strząśnij wszystkie
odpadki i okruchy, które mogły zgromadzić się na wierzchu podzespołu.
d. Odkręć wspornik zatrzasku papieru filtrującego od siatki usztywniającej papier i wysuń siatkę usztywniającą ze
wspornika zacisku.
e. Wyjmij ekran usztywaniający papier z koperty filtrującej.
f. Wszystkie elementy zespołu zbierającego filtra można myć w zmywarce do naczyń lub w zlewozmywaku.
Przepłukaj gorącą wodą zespół rury ssącej. Bardzo ważne jest, aby po oczyszczeniu, a przed ponownym
zmontowaniem, dokładnie osuszyć wszystkie części. Woda i olej nie mieszają się ze sobą. Woda w gorącym oleju
spowoduje jego pryskanie.
g. Ponowny montaż zespołu zbierającego zacznij od wsunięcia nowego papieru filtrującego na siatkę usztywniającą.
Zadbaj o to, aby otwór w papierze filtrującym nachodził na gwintowany łącznik zespołu rury zbierającej.
h. Zagnij dwukrotnie otwarty koniec worka. Pierwsze zagięcie powinno przebiegać mniej więcej 2,5 cm od końca, a
drugie powinno przechodzić nad krawędzią zespołu stojaka.
i. Nasuń zacisk siatki na zagięty koniec papieru filtrującego. Zadbaj o to, by otwór w zacisku siatki przechodził
przez łącznik rury zbierającej. Nakręć łącznik rury ssącej na łącznik gwintowany.
j. Umieść podzespół zbierający filtra w rynience filtra i wsuń ją z powrotem do szafki frytkownicy.
k. Urządzenie filtrujące jest teraz gotowa do użytku.
OSTRZEŻENIE
OSTRZEŻENIE
248
C (375 F). Tak
0 0