Filterprosedyrer; Tømming Av Tanken - Pitco frialator SG14 Installations- Und Bedienungsanleitungen

FILTERPROSEDYRER

Bruk ALLTID oljesikre, isolerte hansker når du håndterer varm olje.
Tøm IKKE oljen ut av frityrstekeren før du har slått AV brennerne.
Lagre IKKE UFM-filteret andre steder enn i filternedsenkningen på frityrstekeren.
a. Dra ut filterbeholderen. Fjern filtrerte rester forsiktig fra filterstoffet. Undersøk om filterstoffet har tilstoppede eller
opprevne områder. Slå opp på utskiftningsanvisningene for filterstoffet nedenfor. Sett inn beholderen igjen.
b. Slå AV frityrstekeren som skal filtreres (se avsnittet om avslåing til klarmodus). Fjern kurvene fra frityrtanken(e).
Løft ut rørfiltreringssilene med en ren børste. Fjern eventuelle overflødige biter i frityrtanken med øsen.
c. Strø filterpulver på filterpapiret hvis du har skiftet filterstoffet eller fjernet biter eller rester.
d. Kontroller at tømmetuten er plassert i tømmekammeret og over åpningen for filterbeholderen.
e. Åpne tømmeventilen sakte med det grønne håndtaket, slik at tanken blir filtrert. Fjern eventuelle rester fra avløpet
med en ren børste. Rengjør sidene i tanken med børsten mens oljen tømmes ut.
f. Lukk tømmeventilen med det grønne tømmehåndtaket når tanken er tom. Åpne tilbakeføringsventilen til tanken
du filtrerer med det røde håndtaket. Pumpen startes, og oljen føres tilbake til bunnen av frityrtanken.
g. Lukk ventilen med det røde håndtaket for å slå av pumpen når det kommer bobler ut av tilbakeføringstuten.
Fyll eventuelt mer olje i tanken, slik at oljenivået når opp til fyllemerket. Frityrstekeren er nå klar til bruk.
TØMMING AV TANKEN
Filtersystemet brukes også til tømming av frityrtankene. Du trenger beskyttelseshansker og en beholder som tåler olje med
en temperatur på 400°F (205°C).
a. Vri tømmetuten slik at den fører til beholderen du skal tømme oljen i.
b. Åpne tømmeventilen til tanken som skal tømmes med det grønne håndtaket. Oljen tømmes ut i beholderen. Lukk
tømmeventilen med det grønne håndtaket når beholderen er full eller frityrtanken er tom. Hvis beholderen er full,
skal dette trinnet gjentas til frityrtanken er tom.
c. Ha i nytt stekefett etter at tanken er helt tømt, og følg oppstartanvisningene for frityrstekeren.
MERK
ADVARSEL
Kjør IKKE filtersystemet uten filterpose/-papir.
ADVARSEL
Filterbeholderen har bare plass til innholdet i
én (1) tank om gangen under filtreringsprosessen.
121