Pitco frialator SG14 Installations- Und Bedienungsanleitungen Seite 166

ÍNDICE
AVISOS E ADVERTENCIAS ........................................................................................................................ 162-163
BOTÃO DE REAJUSTAMENTO DO LIMITE DE ALTA TEMPERATURA ........................................... 163
TABELA DE SPECIFICAÇÃO DO GÁS ..................................................................................................... 165
CONVERSÃO DAS FRITADEIRAS A TIPOS DIFERENTES DE GÁS ................................................. 165
VERIFICAÇÃO DA NOVA FRITADEIRA .................................................................................................. 166
INSTALAÇÃO ................................................................................................................................................. 166
CONEXÃO DO GÁS ...................................................................................................................................... 167
CONEXÃO ELÉCTRICA ............................................................................................................................... 167
VENTILAÇÃO E SISTEMAS DE SEGURANÇA CONTRA INCÊNDIOS ............................................. 168
INSTRUÇÕES PARA ACENDER ................................................................................................................. 168
LIMPEZA INICIAL ......................................................................................................................................... 169
ENCHER A FRITADEIRA DE GORDURA LÍQUIDA ................................................................................ 169
ENCHER A FRITADEIRA DE GORDURA SÓLIDA .................................................................................. 170
CALIBRAÇÃO DO TERMÓSTATO ............................................................................................................ 170
DESLIGAR A FRITADEIRA .......................................................................................................................... 170
PROGRAMAÇÃO DO QUADRO DE CONTROLO DIGITAL ................................................................ 171
INSTRUÇÕES DE PROGRAMAÇÃO A VÁRIOS NÍVEIS PARA O COMPUTADOR ....................... 173
OPERAÇÕES DE FILTRAÇÃO .................................................................................................................... 175
ESVAZIAR UM RESERVATÓRIO ................................................................................................................ 175
SUBSTITUIÇÃO DO MATERIAL DE FILTRAÇÃO ................................................................................. 176
LIMPEZA DA FRITADEIRA (DIÁRIA) ....................................................................................................... 177
LIMPEZA DA FRITADEIRA (SEMANAL) .................................................................................................. 177
DIAGRAMAS ESQUEMATICOS ................................................................................................................. 250
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