4. Umyj WYJMOWANĄ TACKĘ DO PIECZENIA, POKRYWĘ i RUSZT DO
PIECZENIA w gorącej wodzie z mydłem – używając gąbki lub ściereczki.
Dokładnie opłucz w gorącej wodzie, a następnie osusz ręcznikiem.
5. Wytrzyj wewnętrzną i zewnętrzną część KORPUSU PIECA wilgotną
szmatką.
-E6--E7-
Mięso będzie się gotować szybciej niż w tradycyjnym piekarniku.
Zmniejszenie temperatury i wydłużenie czasu pieczenia spowoduje, że
skórka będzie bardziej brązowa i chrupiąca. Podane poniżej czasy są
przybliżone i należy je traktować wyłącznie jako wskazówkę.
OKREŚLANIE STOPNIA WYPIECZENIA MIĘSA
Zaleca się używanie termometru do mięsa w celu określenia stopnia
wysmażenia podczas gotowania mięsa i drobiu. Włóż termometr w środek
najgrubszej części mięsa. Gotuj, aż osiągnięta zostanie temperatura dla
pożądanego stopnia wysmażenia.
MIĘSO
WOŁOWINA
WIEPRZOWINA
JAGNIĘCINA
SZYNKA
WĘDZONA
Ugotuj przed
spożyciem
Całkowicie
ugotowany
DRÓB Pieczenie
kurczaka Indyk
PIECZENIE MIĘSA I DROBIU
RZADKI
140°F/60'C
*
140°F/60°C
*
*
ŚREDNI
1 60°F/71°C
160°F/71°C
160°F/71°C
- 6 -
DOBRZE
ZROBIONY
170°F/76°C
170°F/76°C
170°F/76°C
160°F/71°C
140°F/60°C
180°F/82°C
180°F/82°C