VEVOR CKSTRS18-RHD-V Bedienungsanleitung Seite 131

Köttet tillagas snabbare än i en vanlig ugn. Att sänka temperaturen och öka
tillagningstiden ger en brunare och krispigare skorpa. Tiderna som anges
nedan är ungefärliga och bör endast användas som riktlinje.
BESTÄMNING AV KÖTTETS TILLAGNINGSGRAD
Det rekommenderas att du använder en köttermometer för att avgöra om
köttet och fågeln är tillagade. Stick in termometern i mitten av den tjockaste
delen av köttet. Tillaga tills önskad tillagningsgrad har uppnåtts.
KÖTT
NÖTKÖTT
FLÄSK
LAMM
RÖKT SKINKA
Koka innan du
äter Helt tillagad
FJÄDERFÄN
Ugnsbakad
kyckling Turkiet
*Rare fläsk, skinka eller fågel rekommenderas inte.
STEKNING AV KÖTT OCH FJÄDERFÄGEL
Köttet tillagas snabbare än i en vanlig ugn.
Temperatur och ökad tillagningstid kommer att resultera i en brunare och
krispigare skorpa. Tiderna som anges nedan är ungefärliga och bör endast
användas som riktlinje.
KÖTT
NÖTKÖTTSTEKAR
SÄLLSYNT
140°F/60'C
*
60°C
*
*
MATLAGNINGSGUIDE (FORTS.)
VIKT (PUND)
4-63-5
MEDIUM
1 60°F/71°C
71°C
71°C
TEMP.
162°C
- 6 -
BRA GJORT
76°C
76°C
76°C
71°C
60°C
82°C
82°C
MIN./LB.
17 till 21