VEVOR CKSTRS18-RHD-V Bedienungsanleitung Seite 28

* Préchauffez toujours la rôtissoire avant la cuisson.
POULET RÔTI AU CITRON ET À L'AIL
Poulet de 4 à 5 lb
2 cuillères à soupe de jus de citron
3 gousses d'ail hachées
1 ⁄2 c. à thé de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel
1 ⁄4 tasse de beurre ramolli
Rincer le poulet à l'eau froide. Mélanger le reste des ingrédients et frotter la
peau et la chair du poulet avec ce mélange. Placer la grille dans un plat à
rôtir. Placer le poulet sur la grille et couvrir. Cuire au four à 175 °C pendant
1 h 30 ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
POMMES DE TERRE AU FOUR
8 à 12 pommes de terre à cuire
Laver les pommes de terre et les piquer à la fourchette. Placer la grille
dans un plat à rôtir. Empiler les pommes de terre sur la grille en veillant à
ce qu'elles ne touchent pas les bords du plat. Couvrir et cuire au four à
205 °C pendant 1 à 1 h 30.
Ragoût de bœuf à la fortune du pot
8 livres de viande de bœuf à ragoût
15 pommes de terre, pelées et coupées en dés
2 tasses de chapelure sèche
2 cuillères à soupe de basilic
2 c. à thé de sel
2 tasses de tapioca à cuisson rapide
1 ⁄2 c. à thé de poivre
8 boîtes (113 g) de champignons tranchés, non égouttés
4 gros oignons, coupés en huit
15 boîtes (101 ⁄2 oz chacune) de soupe aux tomates condensée
4 livres de carottes miniatures
8 tasses de bouillon de bœuf
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