VEVOR CKSTRS18-RHD-V Bedienungsanleitung Seite 83

2 tazas de tapioca de cocción rápida
1 ⁄2 cucharadita de pimienta
8 latas (4 onzas) de champiñones rebanados, sin escurrir
4 cebollas grandes, cortadas en octavos
15 latas (101 ⁄2 oz cada una) de sopa de tomate condensada
4 libras de zanahorias baby
8 tazas de caldo de res
7 tallos de apio
Mezcle la carne para guisar con pan rallado, sal y pimienta. Coloque la
carne en una asadera y agregue el resto de los ingredientes; revuelva bien.
Tape y ase a 120 °C (250 °F) durante 4 a 5 horas o hasta que la carne y
las verduras estén tiernas.
RECETAS
CHILI PARA MULTITUD
3 libras de frijoles pintos secos, remojados y escurridos 5 dientes de ajo,
picados
1 lata (28 oz) de tomates cortados en cubitos
2 chiles jalapeños, finamente picados
10 libras de carne molida, dorada y escurrida 3 cucharadas de comino
12 tazas de agua
3 ⁄4 taza de chile en polvo
2 cebollas picadas
3 tazas de jugo de tomate
2 pimientos verdes picados
3 latas (10 1 ⁄2 oz cada uno) de tomates y chiles
Precaliente la asadora a 175 °C. Combine los primeros 8 ingredientes en
la asadora. Tape y cocine durante 2 minutos. 1 hora y media. Agregue los
ingredientes restantes. Tape y cocine de 30 minutos a 1 hora más.
ALBÓNDIGAS
5 libras de carne molida 1 1 ⁄2
cucharadita de sal
1 taza de pan rallado fino y seco sazonado al estilo italiano
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