VEVOR CKSTRS18-RHD-V Bedienungsanleitung Seite 120

gaar zijn, 2 tot 2,5 uur.
VARKENSBROODJE
4 - 5 pond varkenshaas gebraad 1 ⁄ 2 theelepels peper
4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ⁄ 2 kopjes Italiaanse
dressing
1 theelepel zout 1 ⁄4 kopje worcestersaus
Verwarm de braadpan voor op 175 °C. Leg het gebraad op het rooster.
Druk de gehakte knoflook in het oppervlak van het gebraad. Plaats het
rooster in de braadpan en meng de dressing met worcestersaus. Bestrijk
het gebraad met de marinade. Dek af en braad 2 tot 2,5 uur of tot het gaar
is.
RECEPTEN
SPAGHETTISAUS
1 blikje (48 oz.) tomatensap 1 ⁄3 kopje
basilicumblaadjes
4 blikken (28 oz.) tomatenblokjes 1 ⁄4 kopje
oreganoblaadjes
2 blikjes (340 g) tomatenpuree 1 1 ⁄ 2 eetlepels
peterselie
2 eetlepels worcestersaus 1 el tijm
6 kopjes water 1 eetlepels zout
5 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theelepel
peper
Verhit de braadpan tot 175 °C. Doe alle ingrediënten in een ovenvaste
schaal en roer goed door. Plaats op het rooster in de braadslede. Dek af en
laat 3 tot 4 uur garen tot het mengsel dik is. Voeg de gehaktballetjes toe in
de laatste 1 tot 1,5 uur. Roer af en toe.
PIKANTE RUNDERBRAAD
2 (21 ⁄2 tot 3 pond) runderpunt- of rumpgebraad
1 ⁄4 kopje sojasaus
2 - 3 eetlepels gebroken zwarte peperkorrels, 2 eetlepels worcestersaus
- 12 -