VEVOR CKSTRS18-RHD-V Bedienungsanleitung Seite 102

Uformuj 1-calowe kulki. Umieść klopsiki w patelni. Przykryj; Piecz przez 30
do 45 minut lub do momentu, aż będą gotowe.
Mieszaj od czasu do czasu, aby zrumienić ze wszystkich stron. Wychodzi
około 75 klopsików.
DUSZONE ŻEBERKA W PANIERCE PIEPRZOWEJ
6 - 9 funtów żeberek wołowych 15 ząbków czosnku,
drobno posiekanych
1 ⁄4 szklanki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 5 (14 1 ⁄2-oz.)
puszki bulionu wołowego
2 łyżeczki soli 1 szklanka czerwonego
wina, opcjonalnie
Rozgrzej piekarnik do 230°C/450°F. Natrzyj żeberka ze wszystkich stron
pieprzem i czosnkiem.
Posyp solą. Umieść żeberka w brytfannie i przykryj. Piecz przez 15-30
minut, obracając, aby zrumienić ze wszystkich stron. Zalej żeberka
bulionem. Przykryj, zmniejsz temperaturę do 300°F/150°C i piecz do
miękkości, 2 do 21 ⁄2 godziny.
PIECZONA WIEPRZOWA
4 - 5 funtów pieczonej polędwicy wieprzowej 1 ⁄ 2
łyżeczki pieprzu
4 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 ⁄ 2 szklanki
włoskiego sosu
1 łyżeczka soli 1 ⁄4 szklanki sosu
Worcestershire
Rozgrzej Roaster do 350°F/175°C. Umieść pieczeń na ruszcie. Wciśnij
posiekany czosnek w powierzchnię pieczeni. Umieść ruszt w Roaster i
połącz dressing i sos Worcestershire. Posmaruj pieczeń marynatą.
Przykryj i piecz przez 2 do 2 1 ⁄2 godziny lub do momentu, aż będzie
gotowa.
PRZEPISY
SOS SPAGHETTI
- 12 -