1 1 ⁄2 szklanki melasy
2 łyżki suchej musztardy
w proszku
1 1 ⁄4 szklanki ketchupu
1 funt boczku, podsmażonego
do uzyskania chrupkości i pokrojonego w kostkę
3 ⁄4 szklanki gotowego sosu barbecue
Wymieszaj wszystkie składniki w naczyniu żaroodpornym i umieść na
ruszcie w brytfannie. Przykryj i piecz w temperaturze 300°F/150°C przez 2
godziny lub do momentu podgrzania. Mieszaj od czasu do czasu.
- 14 -