VEVOR CKSTRS18-RHD-V Bedienungsanleitung Seite 61

cotto
POLLAME Pollo
arrosto Tacchino
*Si sconsiglia di consumare carne di maiale, prosciutto o pollame al
sangue.
Le carni cuociono più rapidamente rispetto a un forno tradizionale.
Riducendo
Aumentando la temperatura e il tempo di cottura si otterrà una crosta più
dorata e croccante. I tempi indicati di seguito sono approssimativi e
devono essere considerati solo come linee guida.
GUIDA ALLA COTTURA (CONTINUA)
CARNE
ARROSTI DI
MANZO
Costola in piedi
Punta di
controfiletto
Filetto Arrosto in
pentola Manzo
Comed
AGNELLO
Gamba
Spalla, senza
osso
MAIALE
Arrosto di lombo
*
ARROSTIRE CARNI E POLLO
PESO (LB)
4-63-5
3%-4
4-6
3%-4
5-8
3-4
3-5
4-64-5
TEMP.
3259 °F/162 °C
350°F/175°C
4509F/230°C
3009F/150°C
300 °F/150 °C
350°F/175°C
350°F/175°C
350 °F/175 °C
350°F/175°C
- 7 -
180°F/82°C
180°F/82°C
MIN./LB
17 a 21
17 a 21
da 7 a 10
da 26 a 34
15 a 17
20 a 22
20 a 22
21 a 26
da 30 a 34