Aclaraciones Sobre El Panel De Control; Indicaciones Sobre Las Teclas - Unold BACKMEISTER SKALA 68616 Bedienungsanleitung

ACLARACIONES SOBRE EL PANEL DE CONTROL

Visualización en pantalla
AJUSTE BÁSICO:
En cuanto la clavija esté enchufada en la tomacorriente,
aparece en la pantalla 3:00 (los dos puntos entre los
números no parpadean). Las flechas muestra a NORMAL,
Nivel II y Grado de tueste medio.
Con ello se indica la disposición de servicio.
Durante el funcionamiento puede leerse el estado de
programa tanto en el cronómetro con cuenta atrás como
también en las indicaciones en la pantalla. Las indicaciones
significan:
Kneten (1+2) = Amasar: aparece cuando el aparato se
encuentra en la fase de amasar correspondientemente.
GEHEN (1-3) = Leudado: con ello se indican las diferentes
fases de leudado.
Al inicio de la indicación GEHEN 3 pueden retirarse las
amasadoras, si lo desea (véase también tabla de programa)
BACKEN = Hornear: se hornea.

INDICACIONES SOBRE LAS TECLAS

START/STOP/ Tecla COMENZAR/DETENER
Para iniciar y finalizar el desarrollo de programa. Con
la tecla COMENZAR/DETENER puede interrumpir el
programa en cualquier posición. Por razones de seguridad,
esta tecla reacciona con un breve retardo de tiempo. Por
ello, mantenga la tecla pulsada hasta que puede oír una
señal acústica. En la pantalla aparece la posición de inicio
del programa normal. Si quiere utilizar otro programa,
selecciónelo con la tecla de menú.
MENÜ
Con la tecla menú accederá a los programas descritos
detalladamente en la tabla "Evolución temporal". En la
pantalla aparece el número correspondiente del programa,
con lo que se indica el programa seleccionado. Se utiliza
los programas para las siguientes preparaciones:
Número de Nombre de
programa programa
1 BASIS
NORMAL
2 VOLLKORN
INTEGRAL
3 WEISSBROT
PAN BLANCO
126
Tipo de programa
El programa estándar para todos
los panes, como por ejemplo
pan blanco y mixto
Para pan integral
Para pan blanco especialmente
esponjoso con tiempo
leudado más largo
WARMHALTEN = Mantener caliente: el producto horneado
se mantiene caliente durante 1 hora más.
Los siguientes mensajes en la pantalla indican errores:
HHH: si esta indicación aparece después de pulsar la tecla
COMENZAR/DETENER, el aparato aún está demasiado
caliente por el horneado anterior. Deje enfriar el aparato
con la tapa abierta durante unos 10 a 20 minutos más.
LLL: si aparece esta indicación, significa, que la
temperatura del aparato es demasiado baja. Abra la tapa
del aparato y deje calentarlo durante unos 10 a 20 minutos
a temperatura ambiente. Recomendamos una temperatura
de entorno de 15 a 34 °C.
E E0 y E E1: si aparece esta indicación, indicará un
defecto en la sonda de temperatura. Deje revisar el aparato
por nuestro servicio técnico.
4 SCHNELL
RÁPIDO
5 HEFEKUCHEN
PASTEL DE
LEVADURA
6 BACKPULVER
LEVADURA EN
POLVO
7 KONFITÜRE
CONFITURA
8 TEIG
MASA
9 ULTRA-
SCHNELL
ULTRAR-
RÁPIDO
10 BACKEN
HORNEAR
de
Para la preparación rápida de
pan blanco y mixto
Para la preparación de una
masa dulce de levadura
Para bollería preparada con
levadura en polvo, por ejemplo
bizcocho esponjoso
Para preparar confitura
mermelada. Para la preparación
de confitura debería adquirirse
un segundo molde, que se
utiliza exclusivamente
confituras.
Para la preparación de masa,
sin función de hornear
Este programa es apto sólo
para pan claro de flor de harina
de trigo o mezcla de trigo y
espelta. No es apto para pan
integral o pan de centeno,
tampoco debería prepararse pan
de levadura con este programa
Para hornear masas de levadura
o de bizcocho preparados por
separado (manualmente
en el programa MASA). Este
programa no es apto para
pastaflora, masa de buñuelos o
parecido.
y
para
o