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13. Cuando haya realizado todos los ajuste deseados, pulse la
tecla START/STOP. Esta tecla reacciona con un breve retardo
de tiempo por razones de seguridad.
14. Cuando su pan está terminado, el Backmeister señala medi-
ante un zumbido que puede retirar el pan. Si quiere retirar el
pan antes de finalizar el tiempo de mantenimiento de calor,
pulse la tecla START/STOP. y manténgala pulsada hasta que
se confirme la interrupción del programa con una señal acú-
stica.
15. Retire el molde con cuidado. Para evitar quemaduras, utilice
para ello guantes de cocina adecuados. Gire el molde con la
abertura hacia abajo y deje deslizar el pan sobre una parrilla
para que se enfríe. Si el pan no cae directamente sobre la par-
rilla, mueva el accionamiento de amasar desde abajo varias
veces de un lado a otro hasta que caiga el pan. Tenga en
cuenta al hacerlo que los accionamiento de amasar podrían
estar aún calientes. Utilice también en este caso guantes de
cocina adecuados. De ninguna manera debe golpear el molde
sobre un canto o la encimera. Ello podría deformar el molde.
16. Si la amasadora queda enganchada en el pan, puede liber-
arla con el pincho de gancho suministrado. Introdúzcalo en
la parte inferior del pan aún caliente en la abertura de la
amasadora y ladéelo en el borde inferior de la amasadora,
preferentemente donde se encuentra el ala de la amasadora.
Después tire de la amasadora con el pincho de gancho cuida-
EXPLICACIÓN DEL PANEL DE CONTROL
INTERRUPTOR ON/OFF
para encender y apagar el aparato. Este interruptor se encuentra
en la parte inferior derecha de la carcasa. En caso de no utilizarlo,
debería desconectar el aparato siempre mediante el interruptor
ON/OFF, para interrumpir el suministro de corriente, y después
sacar el enchufe de la toma de corriente.Sólo una vez que el
aparato esté encendido se pueden seleccionar e iniciar los pro-
gramas.
Visualización en pantalla
CONFIGURACIÓN BÁSICA: Nada más conectar el enchufe a la
toma de corriente, en la pantalla aparece el tiempo de duración
del último programa utilizado. Si ha pasado un largo periodo sin
utilización, se mostrará el programa BASIS (base), 3:30 - (el
número parpadea). Las flechas señalan a "BASIS" – "STUFE I"
(base – escala I) y "Bräunung" –"MITTEL"(tostado MEDIO). Con
ello se indica que está listo para el funcionamiento.Durante el
funcionamiento, se puede leer el estado del programa tanto en
las indicaciones del tiempo que corren hacia atrás, como también
en los datos de la pantalla. Las indicaciones están redactadas en
lengua inglesa y quieren decir lo siguiente:
112
dosamente hacia arriba. Al hacerlo podrá ver en qué punto del
pan se encuentra el ala de la amasadora y retirarla.
17. A continuación limpie el molde como se describe en la
página 115.
PREHEAT
=
Precalentamiento: el líquido y los
ingredientes son calentados a la temperatura
óptima, en caso necesario.
KNEAD
=
Amasar: aparece cuando el aparato se
encuentra en la fase de amasado.
ADD
=
Añadir: además se escucha una señal
acústica. Añada ahora los ingredientes.
RISE (1-3)
=
Aumento de masa: así se indican las
diferentes fases del aumento de la masa.
BAKE
=
Horneado: la máquina está horneando.
COMPLETE =
Listo: el proceso de horneado ha finalizado y
ya se puede sacar el pan.
KEEP WARM =
Mantener caliente: el producto horneado se
mantiene caliente una hora más.
Los siguientes mensajes en la pantalla indican errores:
HHH: si esta indicación aparece después de pulsar la tecla
COMENZAR/DETENER, el aparato aún está demasiado caliente
por el horneado anterior. Deje enfriar el aparato con la tapa
abierta durante unos 10 a 20 minutos más.
LLL: si aparece esta indicación, significa, que la temperatura
del aparato es demasiado baja. Abra la tapa del aparato y deje
calentarlo durante unos 10 a 20 minutos a temperatura ambiente.
Recomendamos una temperatura de entorno de 15 a 34 °C.
E E0 y E E1: si aparece esta indicación, indicará un defecto en la
sonda de temperatura. Deje revisar el aparato por nuestro servicio
técnico.
START/STOP/ Tecla COMENZAR/DETENER
Para iniciar y finalizar el desarrollo de programa. Con la tecla
COMENZAR/DETENER puede interrumpir el programa en
cualquier posición. Por razones de seguridad, esta tecla reacciona
con un breve retardo de tiempo. Por ello, mantenga la tecla
pulsada hasta que puede oír una señal acústica. En la pantalla
aparece la posición de inicio del programa normal. Si quiere
utilizar otro programa, selecciónelo con la tecla de menú.
ZEITÄNDERUNG/ TIEMPO
Los programas pueden iniciarse con retardo de tiempo (con
excepción
de
BACKPULVER,
SCHNELL,
SCHNELL+TEIG,
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