Funkcje Piekarnika; Przebieg Programu Piekarnik - Unold BACKMEISTER SKALA 68616 Bedienungsanleitung

FUNKCJE PIEKARNIKA

FUNKCJA BRZĘCZYKA
Brzęczyk zabrzmi
ƒ po naciśnięciu aktywnego przycisku,
ƒ podczas drugiego procesu ugniatania, aby zwrócić
uwagę na to, że teraz można dodać ziarna, owoce,
orzechy lub inne składniki. Ten dźwięk nie daje się
wyłączyć, np. przy zastosowaniu funkcji wyboru czasu.
ƒ po zakończeniu procesu pieczenia urządzenie brzęczy
częściej podczas fazy utrzymania ciepła.
ƒ na zakończenie fazy utrzymania ciepła dźwięk ten
zabrzmi 10 razy, aby wskazać, że program teraz
został całkowicie zakończony i że chleb należy wyjąć
z foremki. Ten dźwięk nie daje się wyłączyć, np. przy
zastosowaniu funkcji wyboru czasu.
FUNKCJA POWTÓRZENIA
Jeśli podczas pracy piekarnika BACKMEISTER
wyłączony prąd, urządzenie włączy się automatycznie, jak
tylko prąd ponownie dopłynie i będzie kontynuować pracę
od miejsca, w którym została ona przerwana, o ile przerwa
nie trwała dłużej niż dwie minuty.
Jeśli przerwa w dopływie prądu trwała dłużej niż dwie
minuty i wyświetlacz pokaże ustawienie podstawowe,
trzeba piekarnik ponownie uruchomić. Praktykuje się
to tylko wtedy, gdy w chwili przerwania dopływu prądu
ciasto znajdowało się w fazie ugniatania. Względnie można

PRZEBIEG PROGRAMU PIEKARNIK

1. DODAWANIE SKŁADNIKÓW
Posmarować otwory wygniatarki grubo margaryną odporną
na gorąco, aby ciasto nie przedostało się do próżni i tam
przywarło. Wstawić ugniatarkę na wał napędowy.
Składniki muszą być dodawane do foremki w kolejności
podanej w poszczególnych przepisach.
Przy bardzo ciężkich ciastach, zalecamy zmienić kolejność
dodawania składników i najpierw dodać mąkę i suche
drożdże a na koniec płyn, aby zapewnić, żeby ciasto zostało
dobrze zagniecione. Zresztą trzeba przy korzystaniu z funk-
cji wyboru czasu zwracać uwagę na to, żeby drożdże nie
zetknęły się zbyt wcześnie z płynem.
2. WKŁADANIE FOREMKI DO PIECZENA
Pokrytą materiałem nieprzywierającym foremkę złapać za
brzeg obiema rękoma i lekko ukośnie wstawić do środka
cokołu w piekarniku. Przekręcić zgodnie z kierunkiem
ruchu wskazówek zegara, aż do zatrzaśnięcia.
3. PWYBÓR PRZEBIEGU PROGRAMU
Wybrać za pomocą przycisku menu żądany przebieg
programu. W zależności od programu wybrać odpowiedni
stopień i żądane przyrumienienie. Przyciskiem czasu
można przesunąć czas rozpoczęcia pracy. Proszę wcisnąć
przycisk Start. Po tym nie ma możliwości zmiany.
kontynuować wybrany przebieg programu. Jeżeli jednak
ciasto znajdowało się już w fazie ruchu a prądu nie było
dłuższy czas, to ciasto nie nadaje się już do użytku i trzeba
zaczynać od nowa.
FUNKCJE BEZPIECZEŃSTWA
Po rozpoczęciu programu pokrywa może być otwarta tylko
podczas fazy ugniatania w celu dodania składników, w
żadnym jednak wypadku w fazie rośnięcia i pieczenia,
ponieważ wtedy ciasto opadnie.
Jeśli temperatura w urządzeniu jest jeszcze za wysoka dla
nowo wybranego programu (ponad 40°), to przy ponownym
rozruchu pojawi się na wyświetlaczu H:HH. Jeśli to się
pojawi należy zdjąć pojemnik i czekać aż urządzenie się
ochłodzi i znowu znajdzie się na początku pierwotnie
wybranego programu.
Proszę pamiętać, że urządzenie ze względów bezpieczeństwa
zostanie
®
nie ma ogrzewania górnego, dlatego skórka na części górnej
będzie jaśniejsza, podczas gdy spód i boki będą ciemniejsze.
Ze względów bezpieczeństwa nie jest dozwolone dodatkowe
ogrzewanie na pokrywie.
Gdy po wciśnięciu przycisku START/STOP na wyświetlaczu
pojawi się E:EE to znaczy, że jest defekt regulacji
temperatury. W takim przypadku proszę wysłać urządzenie
do kontroli i/lub naprawy do naszego biura obsługi klienta.
4. MIESZANIE I UGNIATANIE CIASTA
Piekarnik miesza i ugniata ciasto automatycznie tak długo,
aż osiągnie ono właściwą konsystencję.
5. CZAS ODPOCZYNKU
Po pierwszym procesie ugniatania przewidziana jest chwila
odpoczynku, w czasie której płyn, drożdże i mąka mogą
powoli się przeniknąć.
6. DOCHODZENIE CIASTA
Po ostatnim ugniataniu piekarnik wytwarza optymalną
temperaturę na dochodzenie ciasta.
7. PIECZENIE
Automat
temperaturę i czas pieczenia.
8. UTRZYMYWANIE TEMPERATURY
Jeśli wypiek jest gotowy, zadźwięczy kilkakrotnie dźwięk
pip, aby zakomunikować, że
wyjąć. Równocześnie z tym dźwiękiem zaczyna się czas
utrzymywania ciepła przez 1 godz.
Jeśli chcecie Państwo wyjąć chleb przed upływem czasu
utrzymywania ciepła, to należy wcisnąć przycisk START/
STOP.
pieczenia chleba reguluje
chleb lub potrawy można
automatycznie
175