Pokyny K Tlačítkům - Unold BACKMEISTER SKALA 68616 Bedienungsanleitung

Na začátku zobrazení Gehen 3 je možné na přání vyjmout
hnětače (viz také tabulka programů).
BACKEN = pečení: probíhá pečení.
WARMHALTEN = udržování tepla: pečivo může být ještě
1 hodinu udržováno teplé.
Následující hlášení na displeji upozorňují na chybu:
HHH: Pokud se toto hlášení objeví po stisknutí tlačítka
START/STOP, je přístroj po předchozím pečení ještě příliš
POKYNY K TLAČÍTKŮM
Tlačítko START/STOP
Pro odstartování a ukončení průběhu programu. Tlačítkem
START/STOP můžete
bezpečnostních důvodů reaguje toto tlačítko s mírným
zpožděním, proto jej podržte stisknuté tak dlouho, dokud
nezazní signální tón. Na displeji se objeví počáteční pozice
základního programu. Pokud chcete použít jiný program,
zvolte jej tlačítkem Menu.
MENÜ
Tlačítkem Menu vyvoláte jednotlivé programy, které jsou
podrobně popsány v tabulce „Časový průběh". Na displeji
se objeví příslušné číslo programu a indikuje tak zvolený
program. Programy se používají pro následující přípravy:
Číslo Název programu
programu
1 BASIS
ZÁKLADNÍ
2 VOLLKORN
CELOZRNNÝ
3 WEISSBROT
BÍLÝ CHLÉB
4 SCHNELL
RYCHLÝ
5 HEFEKUCHEN
KYNUTÝ
KOLÁČ
6 BACKPULVER
PRÁŠEK DO
PEČIVA
7 KONFITÜRE
ZAVAŘENINY
8 TEIG
TĚSTO
9 ULTRA-
SCHNELL
ULTRA RYCHLÝ
program kdykoli přerušit.
Druh programu
Standardní program
všechny chleby, jako např. bílé
a smíšené chleby.
Pro celozrnný chléb
Pro zvláště kypré bílé chleby s
delší dobou kynutí
Pro rychlejší přípravu bílého a
smíšeného chleba
Pro přípravu sladkého kynutého
těsta
Pro pečivo, které se připravuje s
práškem do pečiva, např. koláč
z třeného těsta
Pro přípravu zavařenin
marmelád. Pro
zavařenin by měla být pořízena
druhá forma na pečení, která
se bude používat výhradně na
zavařeniny.
Pro výrobu těsta, bez funkce
pečení
Tento program je vhodný pouze
pro světlé chleby z
mouky pšeničné nebo pšeničné
a špaldové směsi. Není vhodný
pro celozrnný nebo žitný chléb,
rovněž by se tímto programem
neměl připravovat chléb
kyselého těsta.
horký. Nechte přístroj s otevřeným krytem chladnout
dalších 10 až 20 minut.
LLL: Když se objeví tento údaj, znamená to, že teplota
přístroje je příliš nízká. Otevřete kryt přístroje a nechte jej
cca 10 až 20 minut, aby se ohřál na pokojovou teplotu.
Doporučujeme okolní teplotu 15 až 34 °C.
E E0 a E E1: Když se objeví toto zobrazení, upozorňuje
to na závadu snímače teploty. Nechte přístroj zkontrolovat
naším servisem.
10
Z
11
BRÄUNUNG/ STUPEŇ ZHNĚDNUTÍ
Tímto tlačítkem je možné nastavit stupeň zhnědnutí na Hell/
SVĚTLÝ – Mittel/STŘEDNÍ – Dunkel/TMAVÝ. V programech
ZAVAŘENINY, TĚSTO a vlastním programu nelze tuto
funkci zvolit. Příslušné nastavení se zobrazuje na displeji.
BROTGRÖSSE/ VELIKOST CHLEBA
Je možné nastavení v různých programech:
STUFE/VELIKOST CHLEBA I = pro menší hmotnost chleba
pro
(cca. 500-850 g)
STUFE/VELIKOST CHLEBA II = pro větší hmotnost chleba
(cca 850-1200 g)
Dbejte prosím na to, že toto nastavení není možné v
programech PRÁŠEK DO PEČIVA, ZAVAŘENINY, TĚSTO,
PEČENÍ a SLADKÉ POKRMY. V receptech k tomu naleznete
naše doporučení. Dané nastavení zjistíte na displeji.
Při úpravě v receptech uvedených množství na polovinu je
možné péci i menší chleby, např. pro malé domácnosti. V
takovém případě doporučujeme zásadně používat program
ZÁKLADNÍ na STUPEŇ I. Berte přitom v úvahu, že chleby
zůstanou poměrně ploché.
PAUSE/ PAUZA
Funkčním tlačítkem PAUSE můžete program krátkodobě
a
přerušit, např. pro vyjmutí hnětače z těsta nebo pro potření
přípravu
povrchu chleba vodou nebo mlékem atd. Stiskněte tlačítko
PAUSE po dobu cca 1 vteřiny, abyste právě probíhající
program přerušili. Jakmile displej bliká, nachází se
program v pauze. Nyní můžete např. vyjmout hnětač nebo
potřít povrch chleba podle přání. Potom uzavřete kryt. Pro
ukončení pauzy znovu stiskněte tlačítko PAUSE po dobu
cca 1 vteřiny. Displej již nebliká a program pokračuje.
výběrové
POZOR: Přerušujte průběh programu pouze krátkodobě do
cca 5 minut. Při delších přerušeních může být ohroženo
kynutí těsta a tím výsledek pečení chleba.
Jakmile je funkce pauzy aktivní (blikající displej), je tlačítko
z
Start/stop zablokováno a program nemůže být kompletně
přerušen.
BACKEN Pro
PEČENÍ připraveného
nebo třeného těsta (ručně nebo
v programu
program není vhodný pro křehké
a pálené těsto apod.
SÜSSSPEISEN Pro pečení sladkých pokrmů
SLADKÉ
POKRMY
pečení separátně
kvasnicového
TĚSTO). Tento
149