Explicación Del Panel De Control - Unold Backmeiser 68615 Bedienungsanleitung

explicación del panel de control
visualización en pantalla
AJUSTE BÁSICO:
En cuanto la clavija esté enchufada en la tomacorriente, aparece
en la pantalla 3:00 (los dos puntos entre los números no
parpadean). Las flechas muestra a NORMAL, Nivel II y Grado de
tueste medio.
Con ello se indica la disposición de servicio.
Durante el funcionamiento puede leerse el estado de programa
tanto en el cronómetro con cuenta atrás como también en las
indicaciones en la pantalla. Las indicaciones significan:
Kneten (1+2) = Amasar: aparece cuando el aparato se encuentra
en la fase de amasar correspondientemente.
GEHEN (1-3) = Leudado: con ello se indican las diferentes
fases de leudado.
Al inicio de la indicación GEHEN 3 pueden retirarse las
amasadoras, si lo desea (véase también tabla de programa)
BACKEN = Hornear: se hornea.
WARMHALTEN = Mantener caliente: el producto horneado se
mantiene caliente durante 1 hora más.
los siguientes mensajes en la pantalla indican errores:
HHH: si esta indicación aparece después de pulsar la tecla
COMENZAR/DETENER, el aparato aún está demasiado caliente
por el horneado anterior. Deje enfriar el aparato con la tapa
abierta durante unos 10 a 20 minutos más.
LLL: si aparece esta indicación, significa, que la temperatura
del aparato es demasiado baja. Abra la tapa del aparato y deje
calentarlo durante unos 10 a 20 minutos a temperatura ambiente.
Recomendamos una temperatura de entorno de 15 a 34 °C.
E E0 y E E1: si aparece esta indicación, indicará un defecto en la
sonda de temperatura. Deje revisar el aparato por nuestro servicio
técnico.
staRt/stOP/ tecla cOMeNzaR/DeteNeR
Para iniciar y finalizar el desarrollo de programa. Con la tecla
COMENZAR/DETENER puede interrumpir el programa en
cualquier posición. Por razones de seguridad, esta tecla reacciona
con un breve retardo de tiempo. Por ello, mantenga la tecla
pulsada hasta que puede oír una señal acústica. En la pantalla
aparece la posición de inicio del programa normal. Si quiere
utilizar otro programa, selecciónelo con la tecla de menú.
zeItWahl/ tIeMPO
Utilice la función de tiempo sólo para recetas que haya probado
previamente bajo vigilancia. No modifique estas recetas
posteriormente.
CUIDADO: Si la cantidad de masa es demasiado grande, la masa
podría derramarse y pegarse sobre la resistencia.
Los programas (excepto ULTRA-SCHNELL) pueden iniciarse con
retardo de tiempo.
Llene el molde con los ingredientes en el orden fijado y póngalo en
el aparato. Al hacerlo vigile que la levadura no entre en contacto
con el líquido.
Enchufe la clavija del aparato a la toma de corriente.
Seleccione con la tecla MENÚ el programa deseado y con la tecla
BRÄUNUNGSGRAD el tueste deseado.
La pantalla muestra el tiempo restante del programa seleccionado;
por ejemplo, en el programa BASIS en nivel 1, 2 horas y
55 minutos.
Ahora introduzca mediante la tecla ZEITWAHL el número de
horas que desee que transcurran hasta que el pan esté listo.
Por ejemplo:
son las 20.00 h de la tarde y a las 7.00 h de la mañana quisiera
tener pan blanco recién horneado.
Seleccione con la tecla menú el programa deseado y con la tecla
BRÄUNUNGAGRAD el tueste deseado. En el ejemplo cogeremos
el programa 1 = normal. El programa finaliza a las 6 h de la
mañana. Después empieza el tiempo de mantenimiento de calor
de 1 hora.
Así que, para poder retirar el pan fresco y caliente a las 7.00
h de la mañana, a las 20.00 h de la víspera debe sumar 11
horas pulsando repetidamente la tecla ZEITWAHL. Esto se realiza
pulsando la tecla ZEITWAHL en pasos de 10 en 10 minutos.
Pulse al final la tecla START/STOP para iniciar el programa de
horneado con retardo. Tenga en cuenta:
durante el horneado con retardo no tiempo no debe utilizar
ingredientes perecederos como leche, huevos, frutas, yogur,
cebollas etc.
MeNÜ
Con la tecla menú accederá a los programas descritos
detalladamente en la tabla "Evolución temporal". En la pantalla
aparece el número correspondiente del programa, con lo que se
indica el programa seleccionado. Se utiliza los programas para las
siguientes preparaciones:
Número de Nombre de
programa programa
1 BASIS
NORMAL
2 VOLLKORN
INTEGRAL
3 WEISSBROT
PAN BLANCO
4 SCHNELL
RÁPIDO
5 HEFEKUCHEN
PASTEL DE
LEVADURA
Tipo de programa
El programa estándar para
todos los panes, como por
ejemplo pan blanco y mixto
Para pan integral
Para pan blanco especialmente
esponjoso con tiempo de
leudado más largo
Para la preparación rápida de
pan blanco y mixto
Para la preparación de una
masa dulce de levadura
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