Instant Pot DUO EVO PLUS Bedienungsanleitung Seite 96

Utilisation des Programmes intelligents de cuisson
sous pression
8. La fonction de réchaud est automatiquement activée avec les Programmes
intelligents Pressure Cook (Cuisson sous pression) et Rice/Grain (Riz/Céréales).
Appuyer sur Keep Warm (Réchaud) pour désactiver cette fonction, si désiré.
Remarque : la fonction de réchaud n'est pas offerte avec le Programme intelligent
Bake (Cuire).
9. La mise en marche différée peut être activée n'importe quand avant d'appuyer
sur Start (Mise en marche). La mise en marche différée est réglée par défaut à
6 heures. Ce temps peut être ajusté entre 10 minutes et 24 heures.
10. Appuyez sur Start (Mise en marche) pour commencer la cuisson. L'écran
affichage indique On (Marche) et la barre de progression indique Pre-heating
(Préchauffage).
Remarque : les aliments froids ou surgelés prennent plus de temps à produire de la
vapeur et ralentissent la mise sous pression. Pour une cuisson plus rapide, décongelez
les aliments avant la cuisson. Selon la quantité de nourriture et la température
sélectionnée, le cycle de préchauffage peut durer jusqu'à 40 minutes. À mesure que
l'autocuiseur chauffe et se pressurise, la soupape à flotteur monte par elle-même sous
l'effet de la pression.
11. Lorsque l'autocuiseur atteint le niveau de pression requis, la barre de
progression indique Cooking (Cuisson) et le minuteur effectue le compte à
rebours pour indiquer le temps de cuisson restant.
12. Si la fonction de réchaud est activée après la cuisson, le minuteur compte à
partir de 00:00 pour indiquer le temps écoulé. Autrement, l'autocuiseur se
remet en mode veille et affiche End (Fin).
13. Lorsque la cuisson est terminée, suivez les instructions de la recette pour
sélectionner la méthode d'évacuation. Consultez la rubrique
de l'autocuiseur.
Lorsque la soupape à flotteur est sortie, le contenu de l'autocuiseur est soumis à
DANGER
une pression extrême. Ne tentez pas de retirer le couvercle lorsque la soupape à
flotteur est sortie. Toute pression doit être évacuée et la soupape à flotteur doit être rentrée avant
toute tentative de retrait du couvercle. Ne tentez jamais de forcer l'ouverture du couvercle. Le
non-respect des consignes peut entraîner des dommages matériels et/ou des blessures corporelles.
Lors du remplissage de la cuve intérieure, ne
dépassez pas la ligne Max PC Fill, comme
indiqué sur la cuve intérieure.
Lors de la cuisson d'aliments qui gonflent en
cuisant (p. ex. le riz, les haricots, les pâtes),
ne dépassez pas la ligne Half Fill (moitié de
la capacité) lors du remplissage de la cuve
intérieure, tel qu'indiqué sur cette dernière.
AVERTISSEMENT
La cuve intérieure doit toujours être en place lors de
la cuisson. Ne versez pas de nourriture ou de liquide
dans la base de l'appareil.
Afin d'éviter les risques de blessures corporelles
et/ou les dommages matériels, mettre les ingrédi-
ents dans le récipient interne et déposer ensuite le
récipient interne dans la base de l'appareil.
Dépressurisation
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