Instant Pot DUO EVO PLUS Bedienungsanleitung Seite 243

Tempi di cottura raccomandati
Di seguito sono riportati i tempi di cottura consigliati. Seguire sempre una ricetta
collaudata.
Tempi di cottura a pressione
Asparagi, Fagiolini (verdi e gialli),
Verdure
Carne e
Uova
Legumi e Fagioli comuni (rossi), cannellini
Lenticchie
Fagioli comuni (bianchi) / Fagioli pinto
(Secchi e
ammollati)
Alimento
Broccoli
Cavoletti di Bruxelles,
Cavolo (intero o a spicchi),
Cavolfiore (a cimette)
Zucca butternut
Carote (intere o a pezzi)
Mais (pannocchia)
Patate (grosse, intere)
Patate (piccole, intere)
Patate (a cubetti)
Patate dolci (intere)
Patate dolci (a cubetti)
Manzo (stufato)
Manzo (a pezzi grossi),
Manzo (costolette)
Pollo (petti)
Pollo (intero)
Pollo (brodo di ossa)
Agnello (cosciotto),
Maiale (scapola per arrosti)
Maiale (costine)
Uova
Fagioli neri
Fagioli dall'occhio nero
Ceci
Lenticchie (verdi)
Lenticchie (gialle)
Fagioli Lima
Fagioli di soia
Tempo
1–2 minuti
2–3 minuti
4–6 minuti
6–8 minuti
3–5 minuti
12–15 minuti
8–10 minuti
3–4 minuti
12–15 minuti
2–4 minuti
20 minuti (per 450 g)
20-25 minuti (per 450 g)
6-8 minuti (per 450 g)
8 minuti (per 450 g)
40-50 minuti
15 minuti (per 450 g)
15-20 minuti (per 450 g)
Sode: 5 minuti
Secchi: 20-25 minuti / Ammollati: 6-8 minuti
Secchi: 14-18 minuti / Ammollati: 4-5 minuti
Secchi: 35-40 minuti / Ammollati: 10-15 minuti
Secchi: 20-25 minuti / Ammollati: 7-8 minuti
Secchi: 25-30 minuti / Ammollati: 6-9 minuti
Secche: 8-10 minuti / Ammollate: N.D.
Secche: 1-2 minuti / Ammollate: N.D.
Secchi: 12-14 minuti / Ammollati: 6-10 minuti
Secchi: 35-45 minuti / Ammollati: 18-20 minuti
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