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Full manual, how-to videos, FAQs and more available at instantpot.co.uk.
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DUO
MULTI-USE PRESSURE COOKER
3, 5.7 and 8 Litre
Getting started guide
2
Important safeguards
6
Welcome
7
Products, parts
and accessories
9
Get started
11 Pressure cooking 101
12 Releasing pressure
14 Control panel
16 Pressure control features
21 Cooking
24 Care, cleaning
and storage
28 Warranty
32 Contact
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Instant Pot DUO

  • Seite 33 16 Druckregelfunktionen 23 Garen 26 Pflege, Reinigung und Lagerung 30 Gewährleistung 32 Kontakt Die vollständige Anleitung, Videoanleitungen, Antworten auf häufig gestellte Fragen und mehr finden Sie auf instantpot.co.uk. Auf instantpot.com/app können Sie die Instant Pot App mit über 1.000 Rezepten herunterladen.
  • Seite 34: Wichtige Sicherheitshinweise

    Halten Sie Kinder vom Schnellkochtopf fern, während dieser in Gebrauch ist. Kinder sollten nicht mit dem Gerät spielen. Verwenden Sie das Gehäuse des Instant Pot Duo nur mit dem Deckel für den Instant Pot Duo. Stellen Sie den Schnellkochtopf nicht in einen heißen Backofen oder auf eine heiße Oberfläche.
  • Seite 35 Nudeln, Makkaroni, Rhabarber oder Spaghetti, unter Umständen schäumen oder spritzen und dadurch der Dampfablass verstopft werden kann. Diese Lebensmittel sollten nicht druckgegart werden, es sei denn, dies ist in Instant Pot-Rezepten angegeben. Dieses Gerät sollte nicht von Kindern, von Personen, deren körperliche, sensorische oder geistige Fähigkeiten die sichere Verwendung des Geräts...
  • Seite 36: Besondere Anweisungen Zur Handhabung Des Netzkabels

    • Benutzen Sie niemals eine Steckdose unter der Arbeitsplatte bzw. ein Verlängerungskabel. Trennen Sie den Instant Pot vor der Reinigung vom Stromnetz und lassen Sie ihn abkühlen. Lassen Sie vor dem Gebrauch alle Oberflächen gut trocknen. Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einem externen Timer oder einem separaten Fernbedienungssystem betrieben zu werden.
  • Seite 37 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Duo Mini 700 W 220–240V~ 50/60 Hz 3 Liter 3,9 kg Duo 60 1000 W 220–240V~ 50/60 Hz 5,7 Liter 5,4 kg Duo 80 1200 W 220–240V~ 50/60 Hz 8 Liter 7,2 kg Duo Mini Duo 60 Duo 80 cm: L 29,0 x B 25,5 x H 28,5 cm: L 33,5 x B 31,0 x H 31,7 cm: L 37,6 x B 33,8 x H 36,1 *Nicht alle Modelle und Größen sind in allen Ländern verfügbar.
  • Seite 38 Willkommen in der Welt von Instant Cooking! Als Besitzer/in eines neuen Instant Pot® Duo™ Schnellkochtopf / Elektro-Multikocher 7 in 1 möchten wir Sie zur Instant Community begrüßen. Wir von Instant Brands™ versuchen engagiert Hobbyköchen weltweit zu helfen, gesünder zu kochen, damit sie köstliche Mahlzeiten auf den Tisch bringen, und zwar schneller und einfacher als je zuvor.
  • Seite 39: Produkt, Teile Und Zubehör

    Produkt, Teile und Zubehör Gilt für alle Duo Mini-, 5,7- und 8-Liter-Modelle. Wie alle Teile zusammengehören, finden Sie unter Pflege, Reinigung und Lagerung: Entfernen und Einsetzen von Teilen. Oberseite des Deckels Dampfablassregler Schwimmerventil Griff Deckelhalter Markierung (Deckelstellung) Unterseite des Deckels...
  • Seite 40: Multikochergehäuse

    Produkt, Teile und Zubehör Innentopf Füllmarkierungen Innentopf aus Edelstahl Multikochergehäuse Äußerer Topf Rand für Kondenswasser Auffangbehälter für Kondenswasser (Rückseite) Heizelement (innen) Gehäusegriffe Bedienkonsole Buchse am Gehäuse Abnehmbares Netzkabel Verkleidung aus Edelstahl Die Abbildungen in diesem Dokument dienen nur zur Illustration und können vom tatsächlichen Produkt abweichen.
  • Seite 41: Der Einstieg

    Belassen Sie die Warnhinweise auf dem Deckel und das Typenschild auf der Rückseite des Multikochergehäuses. 05 Auch wenn Sie versucht sein sollten, den Duo auf Ihren Herd zu stellen, tun Sie es nicht! Stellen Sie das Multikochergehäuse auf eine stabile, ebene Oberfläche, abseits von brennbaren Materialien und fremden Wärmequellen.
  • Seite 42 Der Einstieg Erster Testlauf (Test mit Wasser) Müssen Sie den Testlauf durchführen? Nein. Allerdings fällt Ihnen die Verwendung Ihres Duo leichter, wenn Sie sich zunächst mit ihm vertraut machen. Nehmen Sie sich ein paar Minuten. Zeit und finden Sie heraus, wie der Duo funktioniert.
  • Seite 43 Der Einstieg GEFAHR Entfernen Sie NIEMALS den Deckel, wenn sich das Schwimmerventil in der oberen Stellung befindet, und öffnen Sie den Deckel NIEMALS mit Gewalt. Der Inhalt steht unter äußerst hohem Druck. Das Schwimmerventil muss sich in der unteren Stellung befinden, bevor der Deckel entfernt wird. Das Nichtbeachten dieser Anweisungen kann zu schweren Verletzungen und/oder Sachschäden führen.
  • Seite 44: Das Einmaleins Des Schnellkochens (Druckgarens)

    über 100 ºC gebracht. Durch diese hohe Temperaturen können Sie Speisen viel schneller als gewohnt garen. Hinter den Kulissen Der Instant Pot durchläuft beim Schnellkochen (Druckgaren) drei Phasen. Vorheizen Das ist nicht auf der Anzeige zu Das ist auf der Anzeige zu sehen...
  • Seite 45 Anweisungen in Ihrem Rezept. im Multikocher gesenkt. Display zeigt „End“ (Ende) an. Sie können den Deckel Das Schwimmerventil befindet Der Instant Pot kühlt sicher entfernen, sobald das sich weiterhin in der oberen sich schneller ab, wenn Schwimmerventil nach unten Stellung.
  • Seite 46: Druck Ablassen

    Anweisungen kann zu schweren Verletzungen und/oder Sachschäden führen. Langsames Abdampfen Der Garvorgang stoppt allmählich. Während die Temperatur im Multikocher sinkt, nimmt der Druck im Instant Pot langsam ab. Das müssen Sie tun Das passiert Belassen Sie den Dampfablassregler nach...
  • Seite 47 Druck ablassen Schnellabdampfen Stoppt den Garvorgang rasch und verhindert ein Überkochen. Perfekt geeignet für schnell gar werdende Gemüsesorten und delikate Meeresfrüchte! Das müssen Sie tun Das passiert Drehen Sie den Dampfablassregler vorsichtig, rasch Oben am Dampfablassregler tritt ein Dampfstrahl aus. und sicher in die Stellung „Venting“...
  • Seite 48 Bedienkonsole Soup Rice Broth Meat Multigrain Stew Low Pressure High Pressure Bean Porridge Chili Less Normal More Poultry Steam Slow Pressure Keep Yogurt Cook Level Warm Delay Pressure Sauté Cancel Start Cook Schnellkochen (Druckgaren) Garen ohne Druck • „Soup/Broth“ (Suppe/Brühe) •...
  • Seite 49: Statusmeldungen

    Statusmeldungen Der Instant Pot befindet sich im Standby-Modus und ist einsatzbereit! Kann bedeuten, dass der Deckel fehlt oder nicht richtig angebracht ist. Der Multikocher befindet sich in der Vorheizphase. Das Smart-Programm „Rice“ (Reis) läuft. Das Smart-Programm „Yogurt“ (Joghurt) befindet sich im Zyklus Pasteurisieren (d. h.
  • Seite 50: Druckregelfunktionen (Ihre Kleine Trickkiste!)

    Produkt abweichen. Beziehen Sie sich auf das Ihnen vorliegende Produkt. WARNUNG Verwenden Sie das Multikochergehäuse des Instant Pot Duo nur mit einem für den Instant Pot Duo geeigneten Deckel. Die Verwendung eines anderen Schnellkochtopfdeckels kann zu Verletzungen und/oder Sachschäden führen.
  • Seite 51 Halten Sie zusätzliche Dichtungsringe bereit, um die Übertragung von Aromen und Geschmacksnoten von einem Gericht auf ein anderes zu beschränken. VORSICHT Verwenden Sie nur zugelassene Instant Pot Dichtungsringe. Verwenden Sie KEINE gedehnten oder beschädigten Dichtungsringe. • Überprüfen Sie den Dichtungsring vor jedem Gebrauch auf Schnitte, Verformungen und den korrekten Sitz.
  • Seite 52: Ventilabdeckung (Verstopfungsschutz)

    Schwimmerventil und Silikonkappe verhindern gemeinsam, dass der unter Druck stehende Wasserdampf austritt. Diese Teile müssen vor dem Gebrauch eingesetzt werden. Verwenden Sie den Instant Pot niemals ohne das korrekt eingesetzte Schwimmerventil. Berühren Sie das Schwimmerventil während des Gebrauchs nicht. GEFAHR Entfernen Sie NIEMALS den Deckel, wenn sich das Schwimmerventil in der oberen Stellung befindet, und öffnen Sie den Deckel NIEMALS mit Gewalt.
  • Seite 53: Schnellkochen (Druckgaren)

    • Um Verletzungen oder Schäden am Gerät zu vermeiden, ersetzen Sie den Innentopf, falls er verbeult, verformt oder beschädigt ist. • Verwenden Sie ausschließlich einen für dieses Modell zugelassenen Instant Pot Innentopf. Achten Sie immer darauf, dass der Innentopf und das Heizelement sauber und trocken sind, bevor Sie den Innentopf in das Multikochergehäuse einsetzen.
  • Seite 54 Die vollständige Anleitung und eine Liste der Garzeiten finden Sie online auf instantpot.co.uk. Bewährte Rezepte und eine Liste der Garzeiten finden Sie unter den Rezepten auf instantpot. co.uk. Auf instantpot.com/app können Sie außerdem die Instant Pot App herunterladen. GEFAHR Entfernen Sie NIEMALS den Deckel, wenn sich das Schwimmerventil in der oberen Stellung befindet, und öffnen Sie den Deckel NIEMALS mit Gewalt.
  • Seite 55 Andere Garstile Der Duo ist viel mehr als ein Schnellkochtopf. Diese Smart-Programme garen nicht mit Druck, Soup aber sind in ihrem Gebrauch genauso einfach. Rice Broth • „Slow Cook“ (Schongaren) Meat Multigrain Stew • „Sauté“ (Sautieren) Low Pressure High Pressure...
  • Seite 56 Andere Garstile „Slow Cook“ (Schongaren) „Slow Cook“ (Schongaren) ist für viele gebräuchliche Rezepte für schonendes Garen geeignet, sodass Sie weiterhin Ihre Klassiker zubereiten können! Wenn das Schwimmerventil nach oben steigt, stellen Sie den Dampfablassregler in die Stellung „Venting“ (Abdampfen). Siehe Druckregelfunktionen: Dampfablassregler. Einstellung Empfohlen für Hinweise...
  • Seite 57 Andere Garstile „Yogurt“ (Joghurt) „Yogurt“ (Joghurt) eignet sich für die einfache Fermentation von Milchprodukten oder milchfreien Produkten. Größe des Instant Pot Mindestvolumen Milch Höchstvolumen Milch 3 Liter 500 ml 1,9 l 5,7 Liter 1000 ml 3,8 l 8 Liter 1500 ml 5,8 l Einstellung Empfohlen für...
  • Seite 58: Pflege, Reinigung Und Lagerung

    Pflege, Reinigung und Lagerung Reinigen Sie Ihren Duo und seine Teile nach jedem Gebrauch. Das Nichtbeachten dieser Reinigungsanweisungen kann zu einem katastrophalen Versagen und infolgedessen zu Sachschäden und/oder schweren Verletzungen führen. Trennen Sie Ihren Multikocher vor der Reinigung immer vom Stromnetz und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
  • Seite 59: Entfernen Und Einsetzen Von Teilen Silikon-Dichtungsring

    Pflege, Reinigung und Lagerung WARNUNG Das Multikochergehäuse des Instant Pot enthält elektrische Bauteile. Sorgen Sie dafür, dass das Multikochergehäuse trocken bleibt, um Brände, Kurzschlüsse oder Verletzungen zu vermeiden. • Tauchen Sie das Multikochergehäuse NICHT in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Spülen Sie es NICHT im Geschirrspüler.
  • Seite 60 Pflege, Reinigung und Lagerung Dampfablassregler Ventilabdeckung (Verstopfungsschutz) Entfernen des Dampfablassreglers Entfernen der Ventilabdeckung Ziehen Sie den Dampfablassregler vom Dampfablassröhrchen ab. Halten Sie den Deckel wie ein Lenkrad fest und drücken Sie fest mit den Daumen Der Dampfablassregler muss vor dem gegen die Seite der Ventilabdeckung (in Gebrauch des Multikochers angebracht Richtung Deckelseite und nach oben),...
  • Seite 61: Auffangbehälter Für Kondenswasser

    Pflege, Reinigung und Lagerung Schwimmerventil und Silikonkappe Auffangbehälter für Kondenswasser Entfernen des Schwimmerventils Der Auffangbehälter für Kondenswasser befindet sich an der Rückseite des Legen Sie einen Finger auf die flache Oberseite Multikochergehäuses und sammelt des Schwimmerventils und drehen Sie den überschüssiges Kondenswasser am Rand Deckel um.
  • Seite 62: Gewährleistung

    Gewährleistung Eingeschränkte Gewährleistung Instant Brands (Ireland) Limited und Instant Brands Inc. (zusammen das „Unternehmen“) gewährleistet für einen Zeitraum von einem (1) Jahr ab ursprünglichem Kaufdatum, dass dieses Gerät bei normalem, haushaltsüblichem Gebrauch frei von Material- oder Verarbeitungsfehlern ist. Diese eingeschränkte Gewährleistung besteht nur gegenüber dem Erstkäufer und bei Gebrauch des Geräts in der EU.
  • Seite 63 Gewährleistung Registrierung der Gewährleistung Bitte besuchen Sie instantpot.co.uk/support/register-your-product/, um Ihr Gerät zu registrieren. Sie werden gebeten, Ihren Namen und Ihre E-Mail-Adresse, den Namen des Händlers, das Kaufdatum, die Modellnummer und die Seriennummer (beides auf dem Gerät) anzugeben. Durch diese Registrierung können wir Sie über Produktentwicklungen und Rezepte auf dem Laufenden halten und Sie im unwahrscheinlichen Fall einer Mitteilung zur Produktsicherheit kontaktieren.
  • Seite 64 Dublin 1, Ireland. Abonnieren Sie unseren Newsletter Registrieren Sie Ihr Gerät auf instantpot.co.uk/support/register-your-product/ Kontaktieren Sie uns +44 (0) 3331 230051 EUSupport@instantbrands.com instantpot.co.uk Werden Sie Teil der offiziellen Instant Pot Community www.facebook.com/groups/InstantPotUKCommunity Laden Sie die kostenlose App herunter @instantpotUK @instantpotUK @InstantpotUK @InstantpotUK @InstantBrandsUK Hergestellt in China Copyright©...

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