Instant Pot DUO EVO PLUS Bedienungsanleitung Seite 154

Abdampfen des Geräts
Folgen Sie stets den Anweisungen im Rezept, um den Druck abzubauen.
Abdampfmethoden
Nach dem Garen können verschiedene Methoden zum Abdampfen verwendet
werden:
Langsames Abdampfen
Belassen Sie den Schnellabdampfschalter auf „Seal" (Verriegeln). Das Gerät führt
Wärme ab, sodass der Druck mit der Zeit natürlich abgebaut wird.
Nutzen Sie die langsame Abdampfmethode nach dem Garen sehr stärkehaltiger
HINWEIS
Lebensmittel (z. B. Suppen, Eintöpfe, Chilis, Nudeln, Haferflocken und Congee) oder
nach dem Garen von Lebensmitteln, deren Volumen sich während des Garens ausdehnt (z. B. Bohnen
und Getreide).
Schnellabdampfen
Stellen Sie den Schnellabdampfschalter von „Seal" (Verriegeln) auf „Vent"
(Abdampfen). Der unter Druck stehende Dampf wird oben am Dampfablassventil
kontinuierlich abgelassen.
Hinweis: Das verursacht Lärm!
Die Abbildungen dienen nur zur Illustration und können vom tatsächlichen Produkt abweichen.
Nutzen Sie die schnelle Abdampfmethode nicht nach dem Garen sehr stärkehaltiger
HINWEIS
Lebensmittel (z. B. Eintöpfe, Chilis, Nudeln und Congee) oder beim Garen von
Lebensmitteln, deren Volumen sich während des Garens ausdehnt (z. B. Bohnen und Getreide).
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