Instant Pot DUO EVO PLUS Bedienungsanleitung Seite 288

Uso de los programas inteligentes de cocción a presión
Programa inteligente: Pressure Cook (cocción a presión), Rice/Grain
(arroz/cereales), Bake (hornear)
Tanto si no ha cocinado jamás como si es un experto de la cocina, la olla Duo Evo
Plus dispone de tres programas inteligentes de cocción a presión con 27 opciones
predeterminadas de cocción para que pueda ponerse a cocinar con suma rapidez.
Siga los pasos que figuran a continuación al utilizar los programas inteligentes de
cocción a presión Pressure Cooking (cocción a presión), Rice/Grain (arroz/cereales)
o Bake (hornear).
Inspeccione siempre la tapa, el recipiente interior y la base de la olla a
presión Instant Pot para comprobar que estén limpios y en buen estado de
funcionamiento antes de utilizarlos.
Tamaño de la olla Instant Pot
5,7 litros
8 litros
Los líquidos utilizados para cocinar a presión deben ser acuosos, como, por
ejemplo, consomé, caldo, sopa o zumo. Si utiliza una sopa en lata, condensada
o cremosa, añada agua como se indica anteriormente.
ADVERTENCIA
y salsas espesas. Añada un líquido adecuado para hacer menos espesas las salsas. Evite recetas que
necesiten más de 60 ml de aceite o grasa.
Para obtener los mejores resultados al hornear a presión, vierta la masa en una
fuente apta para el horno, no directamente en el recipiente interior (a menos que
así se especifique en la receta), y cúbrala con papel de aluminio o una tapa apta
para el horno. Coloque la fuente de horno en la rejilla de cocción al vapor en el
recipiente interior, y deje un espacio de unos 2,5 cm alrededor de la fuente para
que el calor circule de manera uniforme.
1. Añada agua y los ingredientes al recipiente interior según se indique en la
receta.
Nota: Al cocinar legumbres o cereales, consulte la sección
legumbres y agua
2. Meta el recipiente interior en la base de la olla.
3. Conecte el cable de alimentación a la toma de corriente de la base, en la
parte posterior de la base de la olla. Asegúrese de que quede firmemente
conectado. Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente de
220-240 V. La pantalla indica OFF (apagado).
Volumen mínimo de líquido para la cocción a presión*
* A menos que la receta especifique un volumen distinto.
Para evitar quemaduras o escaldaduras, tenga cuidado al cocinar con más
de 60 ml de aceite, salsas con base de aceite, sopas cremosas condensadas
para obtener los mejores resultados.
375 ml
500 ml
Proporciones de cereal/
35