Rozwiązywanie Problemów - Pit Boss CHAMPION PBV24CB Handbuch

Właściwe czyszczenie i konserwacja zapobiega występowaniu typowych problemów z działaniem urządzenia. W przypadku,
gdy wędzarnia nie działa prawidłowo lub jest rzadko użytkowana, pomocne mogą okazać się poniższe wskazówki
dotyczące rozwiązywania problemów. Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania (FAQ) znajdziesz pod adresem
www.pitboss-grills.com. W celu uzyskania pomocy możesz się także skontaktować z działem obsługi klienta.
OSTRZEŻENIE: Przed przystąpieniem do przeglądu, czyszczenia, konserwacji lub wszelkich czynności
serwisowych należy upewnić się, że wędzarnia jest całkowicie wystudzona. Niezastosowanie się do tego
wymogu może spowodować poważne obrażenia lub uszkodzenie produktu.
PROBLEM PRZYCZYNA
Wędzarnia nie Szybry są zamknięte,
rozpala się brak przepływu
powietrza
Użyto
nieodpowiedniego
paliwa
Wędzarnia nie Wędzarnia nagrzewa
osiąga ani nie się do zbyt wysokiej
utrzymuje stabilnej temperatury
temperatury
Wędzarnia nie
nagrzewa się
wystarczająco
Niewystarczający
przepływ powietrza
we wnętrzu korpusu
beczki
Wybuchy Zbyt wysoka
temperatura
wędzarni
Osadzanie się
tłuszczu na
elementach do
gotowania
Nie można Szyber zaklinował się
wyregulować w popiele
ustawienia
szybrów
Termometr Zepsuta część
nie pokazuje
temperatury
94
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
ROZWIĄZANIE
Upewnij się, że szybry komina i wlotu powietrza są otwarte. Aby ogień się rozpalił,
potrzebny jest tlen. Po zajęciu się węgla pozostaw dolny szyber i pokrywę otwarte na
około 10 minut, aby uzyskać gorący żar w palenisku. W razie potrzeby wyreguluj ustawienie
szybrów.
W wędzarni należy stosować węgiel drzewny w bryłach. Postępuj zgodnie z procedurą
rozpalania lub zadzwoń do działu obsługi klienta w celu uzyskania pomocy.
Sprawdź szybry komina i przewodu wlotu powietrza. Najczęściej wystarczy zamknąć oba
szybry i pozwolić, by ogień samoistnie zgasł z braku tlenu. Do przygotowywania potraw w
niskiej temperaturze należy używać mniej paliwa.
Sprawdź ilość paliwa. Bez wystarczającej ilości węgla drzewnego w koszu wędzarnia może
szybko zgasnąć. Dodaj więcej paliwa i pozostaw całkowicie otwarte szybry komina i przewodu
wlotowego powietrza. Większy przepływ powietrza i tlenu zwiększy płomień, co spowoduje
spalenie większej ilości węgla.
Sprawdź szybry przewodu wlotu powietrza pod kątem nagromadzenia popiołu lub zatkania.
Zastosuj się do wskazówek Pielęgnacji i konserwacji w przypadku nagromadzenia popiołu.
Sprawdź szyber komina i upewnij się, że działa poprawnie i że przepływ powietrza jest
prawidłowy. Zastosuj się do wskazówek w sekcji Pielęgnacja i konserwacja, jeśli zauważysz
brud. Po wykonaniu wszystkich powyższych czynności rozpal wędzarnię, aby wypalić
pozostałości.
Przyrządzaj potrawy w niższej temperaturze. Tłuszcz ma określoną temperaturę zapłonu.
Utrzymuj temperaturę poniżej 176°C / 350°F, gdy gotujesz z użyciem dużej ilości tłuszczu.
Zastosuj się do wskazówek Pielęgnacji i konserwacji.
Aby poluzować szyber, należy delikatnie postukać w niego gumowym młotkiem. Jeśli to nie
przyniesie skutku, zadzwoń do działu obsługi klienta.
Trzeba wymienić termometr. Skontaktuj się z działem obsługi klienta w sprawie wymiany
części.