Slukning Af Røgeovnen; Pleje Og Vedligeholdelse - Pit Boss CHAMPION PBV24CB Handbuch

Åbn tøndehusets låg, og drej hængestativet hvert 20. minut.
SLUKNING AF RØGEOVNEN
1. Når du er færdig med at lave mad og vil slukke røgeovnen, skal du bare stoppe med at tilføje brændsel. Luk spjældene til
skorsten og luftindtag, så går ilden naturligt ud på grund af iltmangel.
Brug ikke vand til at slukke trækullet, da dette kan beskadige trækulskurven.
Enhver Pit Boss® -enhed giver dig mange års smagfulde oplevelser med minimal rengøring. Følg disse rengørings- og
vedligeholdelsestip for at servicere din røgeovn:
1. TRÆKULSKOMPONENTER
• Rengør trækulskurven og trækulsbakken, når der er opbygget aske. Sørg for, at der ikke er tegn på blokering af
hullerne i trækulskurven.
• Rengør døren til påfyldning af trækul og indgangsvejen for at sikre, at den let kan åbne og lukke.
2. INDERFLADER
• Brug en grillrensebørste til at fjerne mad eller rester fra stegeristerne. Bedste praksis er at gøre dette, mens de
stadig er varme efter seneste tilberedning. Fedtbrande skyldes at der er faldet for meget affald på røgeovnens
tilberedningskomponenter. Rengør indersiden af dit tøndehus regelmæssigt. Hvis du oplever en fedtbrand, skal du
holde låget på tøndehuset lukket for at kvæle ilden. Hvis ilden ikke slukker hurtigt, skal du forsigtigt fjerne maden
og lukke alle spjæld, indtil ilden er helt slukket. Drys med lidt bagepulver, hvis det er tilgængeligt.
• Rengør det indvendige tøndehus grundigt for at fjerne stænk eller ophobning af fedt. Fjern forsigtigt alle
tilberedningskomponenter, og vend røgeovnen på siden. Brug en industristøvsuger til at fjerne al aske og
rester, vask derefter de indvendige vægge og bunden med varmt sæbevand. Lad røgeovnen tørre helt, inden
tilberedningskomponenterne udskiftes.
3. YDERFLADER
• Tør din røgeovn af efter hver brug. Brug varmt sæbevand til at fjerne fedtet. Brug ikke ovnrens, slibemidler eller
slibende rengøringssvampe på de udvendige overflader, da det kan beskadige lakken. Ikke alle malede overflader er
dækket af garantien, men er snarere en del af generel vedligeholdelse og rengøring. Ved ridser, slid eller afskalning
af overfladen kan alle malede overflader genopfriskes ved hjælp af grillmaling som tåler høj varme.
• Brug et overtræk til at beskytte røgeovnen bedst muligt! Et overtræk er den bedste beskyttelse mod vejret og
forurening udefra. Når enheden ikke er i brug eller stilles væk gennem længere tid, skal du tildække den og placere
den i en garage eller et skur.
ELEMENT
Stegeriste, Hængende stativ
Trækulskurv, Trækulsbakke
Spjæld
Inderste tøndekrop
Yderste tøndekrop, sidehylder

PLEJE OG VEDLIGEHOLDELSE

TIDSPLAN FOR RENGØRING (NORMAL BRUG)
RENGØRINGSHYPPIGHED
Efter hver gang
Efter hver 5.-6. gang
To gange årligt
To gange årligt
Efter behov
RENGØRINGSMETODE
Afbrænd overskydende, grillrensebørste
Varmt vand og mildt rengøringsmiddel
Stram med skruenøgle, smør med olie for at løsne
Skrubbesvamp og sæbevand
Skrubbesvamp og sæbevand
61