Slokking Av Røykeovnen; Stell Og Vedlikehold - Pit Boss CHAMPION PBV24CB Handbuch

MERK: Åpne lokket på sylinderkroppen og roter hengestativet hvert 20. minutt.
SLOKKING AV RØYKEOVNEN
1. Når du er ferdig med å tilberede maten og skal slukke røykeovnen, slutter du bare å tilsette drivstoff. Lukk pipen og
luftinntaksspjeldene for å la ilden dø ut naturlig på grunn av mangel på oksygen.
VIKTIG: Ikke bruk vann til å slukke trekullet, da dette kan skade trekullkurven.
Alle Pit Boss®-enheter gir deg mange års smaksrik bruk hvis du rengjør dem litt. Følg disse tipsene om rengjøring og
vedlikehold for å holde røykeovnen i god stand:
1. TREKULLKOMPONENTER
• Rengjør trekullkurven og trekullbrettet når det er fullt av aske. Sørg for at det ikke er tegn på blokkering av hullene
i trekullkurven.
• Rengjør kullpåfyllingsdøren og inngangsmåten for å sikre at den kan åpnes og lukkes problemfritt.
2. INNVENDIGE OVERFLATER
• Bruk en grillrengjøringsbørste til å fjerne eventuelle matrester eller opphopninger fra stekeristene. Anbefalt
fremgangsmåte er å gjøre dette mens de fortsatt er varme fra en tidligere tilberedning. Fettbranner skyldes for
mange rester som faller ned på tilberedningskomponentene på røykeovnen. Rengjør innsiden av sylinderkroppen
jevnlig. Hvis du opplever en fettbrann, må du holde lokket til sylinderkroppen lukket for å kvele brannen. Hvis
brannen ikke slukner raskt, må du forsiktig fjerne maten og lukke alle spjeld til brannen har sluknet helt. Strø på et
tynt lag med bakepulver, hvis du har det tilgjengelig.
• Rengjør den indre sylinderkroppen grundig for å fjerne eventuelle matrester eller opphopning av fett. Fjern alle
tilberedningskomponentene forsiktig og snu røykeovnen på siden. Bruk en liten støvsuger til å fjerne all aske og
rester. Rengjør deretter de indre veggene og bunnen med varmt såpevann. La røykeovnen tørke helt før du bytter
tilberedningskomponenter.
3. UTVENDIGE OVERFLATER
• Tørk av røykeovnen etter hver gangs bruk. Bruk varmt såpevann til å fjerne fettet. Ikke bruk et rengjøringsmiddel
for stekeovn, slipende rengjøringsmidler eller slipende rengjøringsputer på utvendige flater, ettersom det kan skade
lakkeringen. Lakkerte overflater er ikke dekket av garantien, men er en del av generelt vedlikehold og stell. Hvis
lakken blir oppripet, slitt eller flasser, kan alle lakkerte overflater etterbehandles med varm grillakk.
• Bruk et trekk til å beskytte røykeovnen helt! Et trekk er den beste beskyttelsen mot værforhold og forurensning i
luften. Når enheten ikke er i bruk eller skal oppbevares over lang tid, oppbevarer du den under et trekk i en garasje
eller bod.
ELEMENT
Tilberedningsrist, Hengestativ
Trekullkurv, trekullbrett
Spjeld
Indre sylinderkropp
Ytre sylinderkropp, sidehyller

STELL OG VEDLIKEHOLD

TIDSTABELL FOR RENGJØRINGSFREKVENS (NORMAL BRUK)
RENGJØRINGSFREKVENS
Etter hver grilløkt
Etter hver 5.–6. grilløkt
To ganger i året
To ganger i året
Ved behov
RENGJØRINGSMETODE
Brenn bort rester, rengjøringsbørste for grill
Varmt vann og mildt vaskemiddel
Stram til med oljenøkkel, olje for å løsne
Skurepute og såpevann
Skurepute og såpevann
81