Braun MultiGrill 7 CG 7044 Bedienungsanleitung Seite 95

Per rimuovere le piastre
Sistemare l'apparecchio in posizione piana.
Individuare sul lato sinistro i pulsanti di sblocco (3) delle
piastre. Premere il pulsante con decisione per espellere
la piastra dalla base. Afferrare la piastra a due mani, farla
scorrere lungo i supporti metallici ed estrarla dalla base.
Premere anche l'altro pulsante di sblocco per rimuovere la
seconda piastra, eseguendo le stesse operazioni.
Pericolo di ustioni!! Rimuovere o sostituire le piastre
di cottura quanto l'apparecchio si è raffreddato.
Posizionare il vassoio raccogligrasso
Durante la cottura il vassoio raccogligrasso va inserito nella
relativa sede sul lato destro dell'apparecchio. Il grasso
proveniente dal cibo viene drenato attraverso l'apertura sulla
piastra e raccolto nel vassoio.
Nota bene: Durante la cottura, controllare
frequentemente il vassoio raccogligrasso ed estrarlo per
evitare l' e ccesso di grasso liquido.
Dopo la cottura, smaltire opportunamente il grasso raccolto.
Il vassoio raccogligrasso può essere lavato in lavastoviglie.
Attenzione! Durante la cottura prestare sempre la
massima attenzione.
Per aprire l'apparecchio, afferrare l'impugnatura che
rimane fredda. Al contrario, le parti in alluminio pressofuso
diventano molto calde, evitare di toccarle durante o subito
dopo la cottura.
Prima di eseguire qualunque operazione sull'apparecchio,
lasciarlo raffreddare (per almeno 30 minuti).
Cucinare esclusivamente con il vassoio raccogligrasso inserito.
Non svuotare il vassoio raccogligrasso finché l'apparecchio
non è completamente freddo. Fare attenzione quando si
estrae il vassoio per evitare di versare liquidi.
CLICK CLICK
POSIZIONI DI IMPIEGO DELL'APPARECCHIO
Griglia a contatto (
La piastra superiore poggia sulla piastra inferiore. È la
posizione iniziale e di cottura quando si utilizza l'apparecchio
come griglia a contatto. La piastra superiore si adatta
automaticamente allo spessore del cibo sistemato sulla
piastra inferiore. In questo modo, il cibo viene cotto
uniformemente su entrambi i lati.
La griglia a contatto è ideale per cucinare hamburger, carne
disossata e a fette sottili, verdure e panini. La funzione "a
contatto" è perfetta per preparare i cibi in poco tempo o in
modo salutare. Utilizzando la griglia a contatto, il cibo cuoce
rapidamente proprio perché a contatto delle piastre da
entrambi i lati contemporaneamente (vedi figura 3).
Le scanalature della piastra e l'apertura sul lato posteriore
dell'apparecchio consentono il drenaggio e la raccolta del
grasso nell'apposito vassoio.
L'apparecchio è dotato di un'impugnatura particolare e di
una cerniera che consentono di regolare la piastra superiore
in base allo spessore degli alimenti. Se si desidera preparare
più cose contemporaneamente con la griglia a contatto, è
opportuno che i vari alimenti abbiamo lo stesso spessore
per consentire la chiusura uniforme del coperchio (piastra
superiore).
Griglia aperta
La piastra superiore è allo stesso livello della piastra inferiore.
La piastra inferiore e quella superiore si trovano sullo stesso
piano, formando un'ampia superficie di cottura. In questa
posizione l'apparecchio può essere utilizzato in modalità
barbecue con piastra grill o piastra liscia. Per regolare
l'apparecchio in questa posizione, occorre innanzitutto
individuare il pulsante di sblocco della cerniera, posto sulla
destra.
Afferrare l'impugnatura con la mano sinistra e con la destra
premere il pulsante di sblocco della cerniera (v. figura 4).
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posizione chiusa)