Dampf- Und Heißwasserausgabe - La Marzocco linea Bedienungsanleitung

Michzubereitung
Vor JEDER Dampfverwendung öffnen Sie
die Dampfdüse, um sicherzustellen, dass das
Kondenswasser, das sich eventuell in der Düse
gebildet hat, abgelassen wird. Danach gehen
Sie wie in der Betriebsanleitung beschrieben,
vor.
Der Dampf überträgt Hitze in die Flüssigkeit
und erhöht die Temperatur
Siedepunkt.
Achten Sie darauf, dass die Flüssigkeit nicht
überläuft, um schwere Verbrennungen zu
vermeiden.
Zur Zubereitung von Milch für Cappuccino mit
der richtigen Schaummenge, befolgen Sie die
nachfolgende Phasen:
▪ Stellen Sie den bis zur Hälfte mit Milch
gefüllten Behälter unter die Dampfdüse
▪ Őffnen Sie sofort den Hahn und bringen Sie
die Milch auf die gewünschte Temperatur
▪ Sie können diese Milch dann in eine Tasse
mit warmem Espresso gießen und somit
einen köstlichen Cappuccino bereiten
Um zu vermeiden, dass Teil der zu
erwärmenden Flüssigkeit zurück in den Boiler
gesaugt wird (aufgrund von eventuellem
Druckabfall im Boilerkessel), wodurch sowohl
der Dampf als auch die aus der Düse Teil 9
bzw. der Düse Teil 11 austretende Flüssigkeit
einen schlechten Geruch haben würden,
empfehlen wir, die Maschine ein bis zweimal
bis zum einige Sekunden lang zu „entdampfen",
indem man den Hahn (Teil 10) schnell öffnet
und schließt, ohne dass sich die Düse (Teil 9)
in der Flüssigkeit befindet.
dabei vorsichtig vorgehen, um durch den
Dampf verursachte
vermeiden.
Nachdem Sie den Dampf wand in die zu
schäumende Flüssigkeit eingetaucht haben,
öffnen Sie sofort den Dampfhahn. Sobald die
Flüssigkeit heiß ist, wie folgt vorgehen:
▪ den Dampfdruck erniedrigen
▪ die Kanne entfernen
▪ den Dampfhahn schließen
6. Dampf- und Heißwasserausgabe
HEISSWASSERAUSGABE
Mit der festen Düse (Abb. 1 oder 3) zwischen
der Gruppe ganz links und der Dampfdüse
(Teil 9, Abb. 1 oder 3) können Sie durch
Drücken der Taste (Teil 7, Abb. 1 oder 3),
die die Heißwasserausgabe steuert, heißes
Wasser erhalten.
Verbrennungen zu
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