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La Marzocco linea Bedienungsanleitung Seite 104

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  • DEUTSCH, seite 86
der Zählung des Wassers, welches auf das
schon in den Filterrahmen gefüllte Kaffeepulver
ausgegeben werden wird. Die Berechnung
erfolgt mittels eines Systems zur Kontrolle
des Wasservolumens selbst, welches über dem
Flansch des Gehäuses der Gruppe plaziert ist,
welches mit dem Kessel verbindet. Im Inneren
eines jeden Zählers ist ein Laufrad angebracht
(das wir zur Veranschaulichung Flügelrädchen
nennen), was mit dem Wasserdurchfluß rotiert.
Die Reihenfolge des Wasserkreislaufes ist
folgende:
Gruppes
Zähler
Zähler
E-Ventil
E-Ventil
Diffusorsystem
Diffusorsystem
Ausguß
Kaffeeausgabe.
Das Flügelrädchen ist derart vorbereitet, dass es
frei mit dem Wasserfluß dreht und zwei Signale
pro vollendeter Drehung an das elektronische
Steuergehäuse sendet, welches die Signale
verarbeitet und das Relais der Elektronenröhre,
dazugehörig zu dem entsprechenden Gruppe,
und das Relais der Ektropumpe betätigt.
Dieses Steuergehäuse verarbeitet auch das
Fühlersignal
des
Dampfkesselstands
folglich betätigt es das Relais der dazugehörigen
Elektronenröhre der selbigen Elektropumpe.
Vorgang zur Programmierung der Mengen Abb. 3
Variante des Programmierungsablaufes für die
Version 3D/5
Den Druckknopf @ für mehr als 4 Sekunden
zu betätigen.
Die weiteren Schritte sind identisch mit
denjenigen der Standardversion.
Nach 5 Sekunden, während derer die LEDs
aufleuchten, erlöschen diese automatisch,
falls kein Druckknopf betätigt wird, und der
vorhergegangene
Ablauf
werden,
um
sie
wiederanzustellen
das
Steuergehäuse
in
Programmierung zu versetzten;
1. Innerhalb von 5 Sekunden den ersten
Druckknopf betätigen; diesen von neuem
betätigen, wenn in der Tasse die gewünschte
Kaffeemenge erreicht ist; an diesem Punkt
der
erlöschen die LEDs und der betätigte
Druckknopf bleibt entsprechend für weitere
Ausgaben programmiert;
2. Für die anderen drei Druckknöpfe werden
die Schritte wiederholt, und jedes Mal, wenn
einer der Knöpfe programmiert wird, und
wenn man von neuem den Druckknopf mit der
Spirale drückt, bleibt/en das/die LED/s des/ der
anderen Knopfes/Knöpfe erloschen.
3. sobald Sie die ersten 4 Tasten des ersten
Steuerpaneels
von
links
und
haben, wird das wie oben eingestellte
Dosierprogramm gespeichert und die 5.
Taste (mit Spirale) wird zu ihrer Funktion als
kontinuierliche Kaffeezubereitung EIN/AUS
Taste zurückkehren.
Anmerkung
Die Programmierung der ersten Gruppe auf
der linken Seite wird für alle verbleibenden
Gruppen
angewendet;
kann man verschiedene Mengen für die
verbleibenden Gruppen eingeben, indem man
die Schritte 1 bis 5 für jede der Schaltertafeln
durchführt. An erster Stelle muß immer der
Druckknopf auf der linken Seite programmiert
werden, denn im Falle seiner Programmierung
an
letzter
Mengeneingabe automatisch auf die Übrigen.
Es wird empfohlen, dass jede Gruppe separat
muß
wiederholt
programmiert wird, von links nach rechts. Jeder
und
Knopf hat auch die Funktion des Ausschalters;
Bereitschaft
zur
daher kann man, falls es während der Ausgabe
eines „hohen" Kaffees gewünscht sein sollte,
die Ausgabe in dem Moment abbrechen, wenn
die Menge das gewünschte Niveau in der Tasse
erreicht hat, dieses Ziel erreichen, indem
man den zuvor benutzten Knopf noch einmal
betätigt.
Unnormale Anzeichen
In dem Falle, dass das Flügelrädchen für eine
Zeit von mehr als 3-4 Sekunden keine Signale
an das Steuergehäuse sendet, beginnt das LED
des betätigten Druckknopfes aufzuleuchten.
Dies bedeutet, dass:
A)
irgend
beim Flügelrädchen und folglich bei der
Kaffeeausgabe nicht funktioniert, was folgende
programmiert
Ursachen zu Grunde liegend haben könnte:
1. Zu feine Kaffeemahlung und folglich
eine zu langsame Kaffeeausgabe (Tropfen
für Tropfen oder jedenfalls fast), weshalb
es dem Flügelrädchen unmöglich ist, den
Wasserdurchfluß in der vom elektrischen
Steuergehäuse festgelegten, werksbestimmten
Zeit zu zählen.
2.
Ungenügender
wenn
gewünscht,
Kaffeepulver), wahrscheinlich verursacht durch
eine oder mehrere Kombinationen einer der
Stelle
übertrüge
sich
seine
etwas
am
Wassereingang
Wasserfluss
(auf
18

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