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La Marzocco linea Bedienungsanleitung Seite 46

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ATTENZIONE
Non togliere mai il portafiltro
quando viene erogata acqua.
Questa operazione e' molto
pericolosa in quanto la pressione
che si sviluppa nel filtro cieco
può generare schizzi violenti
di acqua calda e leggermente
caustica che possono provocare
gravi ustioni. La caldaia caffe'
contiene acqua a temperatura
elevata. Una temperatura
dell'acqua superiore a 52°C /
125°F può essere causa di gravi
ustioni o morte per scottature.
ATTENZIONE
Per quanto concerne le
operazioni di pulizia, non
immergere, ne spruzzare con
acqua la macchina. Attenersi
alle istruzioni riportate qui di
seguito e seguirle con molta
attenzione.
4. Messa in Funzione e Preparazione del Caffè
ATTENZIONE
Questa macchina è progettata
solamente per la preparazione di
caffè e bevande calde.
IMPORTANTE
Per
migliorare
il
profilo
dell'espresso, la temperatura dell'acqua
nella caldaia caffè, e quindi del gruppo,
può
essere
aumentata
o
utilizzando il display digitale (consultare la
guida alla programmazione del Software).
Eseguite le operazioni di installazione, si
innestano sotto ai gruppi i portafiltri (fig. 6)
con i relativi filtri, girando da sinistra verso
destra e, prima di azionare gli interruttori
e far giungere corrente alle resistenze, si
provvede a rifornire le caldaie di acqua come
segue:
1. CALDAIA CAFFÈ
L'ingresso di acqua alla caldaia satura (caffè)
avviene direttamente, non appena aperti
i rubinetti della conduttura idrica e del
depuratore, se presente.
Poiché l'acqua entrando nella caldaia
comprimerà l'aria in essa contenuta, per
effettuare la completa "saturazione" caldaia-
gruppi si dovrà togliere il piano di copertura
dei gruppi (part. 20 fig. 4) e svitare un poco
il bulloncino part. 21 (detto "di sfiato") in
modo che fuoriesca l'aria, aspettare che dallo
stesso esca qualche goccia d'acqua (vedi
schema seguente). Ripetere l'operazione per
ogni gruppo erogatore e quindi stringere
nuovamente i bulloncini e rimontare il piano.
di
gusto
diminuita
Saturazione del gruppo tramite "vite di sfiato"
2) CALDAIA VAPORE
Mettendo l'interruttore generale part. 1 in
posizione "1", automaticamente entrerà
in funzione l'autolivello che azionando
l'elettrovalvola e l'elettropompa part. 15
permetterà il rifornimento della caldaia
servizi fino al livello predisposto per mezzo
della sonda immersa nella caldaia.
N.B.
Può avvenire che, per effetto dell'immissione
dell'acqua, l'aria contenuta nella caldaia
formi una certa pressione (riscontrabile sulla
scala del manometro part. 3 fig. 1, 2 o
3). Questa pressione deve essere eliminata
spegnendo la macchina e spurgando l'aria
dai gruppi (vedere istruzioni nella pagina
precedente).
Terminate queste operazioni
mettere l'interruttore generale part. 1 nella
16

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