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La Marzocco leva Bedienungsanleitung
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Bedienungs-
anleitung
leva
Leva ist die neueste professionelle 2.0-Handhebelmaschine
auf dem Markt und bringt das Konzept und das Design der
Handhebelmaschinen auf ein neues Niveau. Leva richtet sich mit einer
bahnbrechenden Hebeltechnologie an enthusiastische Kaffeebrüher,
die eine solide, zuverlässige, hochbelastbare und gleichzeitig sichere
und benutzerfreundliche mechanische Kaffeemaschine suchen.

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für La Marzocco leva

  • Seite 1 Leva ist die neueste professionelle 2.0-Handhebelmaschine auf dem Markt und bringt das Konzept und das Design der Handhebelmaschinen auf ein neues Niveau. Leva richtet sich mit einer bahnbrechenden Hebeltechnologie an enthusiastische Kaffeebrüher, die eine solide, zuverlässige, hochbelastbare und gleichzeitig sichere...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Betriebsanleitung V1.2 - 03/2019 MAN.19.4 Kapitel 1. Allgemeine Hinweise und Sicherheitsvorschriften S. 3 La Marzocco S.r.l. 2. Definition der beschriebenen Modelle S. 7 Via La Torre 14/H Località La Torre 50038 Scarperia e San Piero 3. Installation S. 12 (Firenze) - ITALIA 4.
  • Seite 3: Allgemeine Hinweise Und Sicherheitsvorschriften

    1. Allgemeine Hinweise und Sicherheitsvorschriften 1) Wichtige Sicherheitshinweise ACHTUNG ACHTUNG • Der gewichtete Dieses Gerät ist nur für den Wie bereits in den gewerblichen Einsatz bestimmt Schalldruckpegel vorhergehenden Hinweisen Maschine liegt unter 70dBA. und muss dort installiert erwähnt übernimmt der werden, wo sein Gebrauch und •...
  • Seite 4: Die Vorliegende Anleitung Muss Sorgfältig Aufbewahrt

    • Halten Sie das Gerät und 4) Nach vorsichtigem Auspa- ne muss aufgrund der lokalen das Netzkabel außerhalb cken den einwandfreien Zu- Gesetze und Vorschriften für der Reichweite von Kindern stand der Maschine prüfen. Elektro- und Wasseranschlüs- unter 8 Jahren. Im Zweifelsfall auf die weitere In- se vorgenommen werden.
  • Seite 5 mäß ausgeführt wird, da dies dass die auf den Adaptern und den oder Füßen berühren; für die Sicherheit von aus- Kabelverlängerungen angege- • Das Gerät nicht barfuß be- schlaggebender Bedeutung bene Spannung, Leistung und treiben; ist. Den Anschluss von quali- Stromaufnahme nicht über- •...
  • Seite 6 Punkt beschrieben) und der Schmelzsicherungen für die genommen werden. Hahn der Wasserversorgung Leistung der anzuschließen- 20) Abmessungen und Gewicht der Reihe LEVA geschlossen werden. Nicht den Maschine geeignet sind. versuchen, das Gerät selbst 17) Um eine gefährliche Über- zu reparieren. Ausschließlich...
  • Seite 7: Definition Der Beschriebenen Modelle

    Heißwasserrohr Heißwassermischventil Heißwasserschalter Digitaldisplay Manometer (Dampfwasser) Dampfrohr Ausziehbarer Sammelkasten Abwasserschlauchhalter Abtropfschalen-Gitter USB-Stick-Schnittstelle Brühgruppen Weitere Informationen über Elektronik, Tastatur und Software-Programmierung sind 12 13 der Anleitung zur Software-Programmierung zu entnehmen. Abb. 1a - Modelle LEVA S - 2 und 3 Brühgruppen...
  • Seite 8 Dampfknebel Brühgruppenhebel Heißwasserrohr Heißwassermischventil Heißwasserschalter Digitaldisplay Dampfrohr Ausziehbarer Sammelkasten Abwasserschlauchhalter Abtropfschalen-Gitter USB-Stick-Schnittstelle Brühgruppen Weitere Informationen über Elektronik, Tastatur und Software-Programmierung sind 11 12 der Anleitung zur Software-Programmierung zu entnehmen. Abb. 1b - Modelle LEVA X - 2 und 3 Brühgruppen...
  • Seite 9 Gruppe installiert. • Der Siebträger ist installiert, enthält aber keinen Kaffee. • Kein Wasser in der Maschine. Die Nichteinhaltung dieser Vorschriften kann zu strukturellen Schäden an der Abb. 2 - Modelle LEVA S und LEVA X - Brühgruppen Maschine führen.
  • Seite 10 Dampf, sowie für die Versorgung je nach Anzahl der eingebauten Gruppen: • Hauptboiler für das Brühen von Kaffee; angebracht. • Brühgruppen; LEVA X: • Gehäuse; Er besteht aus Edelstahlrohren AISI 2 Gruppen 2 x 1,3 Liter 2 x 800 Watt •...
  • Seite 11 TARGA DATI PER LEVA CON POMPA E CON SCALDATAZZE Temperaturregler mit 0.2 °C Genauigkeit für Bediener Reduzierung • CE Maschinen-Typenschild: gesteuert. Der Druck im Inneren des möglicher Schäden auf ein Minimum. Kessels ist von der Einstellung des Druckminderers abhängig – siehe Seite •...
  • Seite 12: Installation

    5327 1600 3000 5334 ABMESSUNGEN NENN- MODELL GESAMT- KAFFEEKESSEL DAMPFKESSEL V/Hz NENNLEISTUNG GRUPPE EINGABE ELEKTRISCHES INFORMATIONEN SERIE LEVA X LEISTUNG Fehlerstromeinrichtung mit maximal LEISTUNG LEISTUNG NETZKABEL (mm²) AC220-240V/50-60Hz 7454 5334 23,2 AC220-240V/50-60Hz SIEHE DIE 2400 4000 7454 FÜR DETAILLIERTE AC380-415/50-60Hz...
  • Seite 13 ABMESSUNGEN NENN- MODELL GESAMT- KAFFEEKESSEL DAMPFKESSEL V/Hz AC380-415/50-60Hz NENNLEISTUNG 5657 10,3 GRUPPE EINGABE ELEKTRISCHES INFORMATIONEN SERIE LEVA X LEISTUNG LEISTUNG LEISTUNG NETZKABEL (mm²) AC208/220-240/60Hz 7793 30,8 / 33,8 5664 22,5 / 29,4 AC208/220-240/60Hz SIEHE DIE 33,8 2400 4000 7793 FÜR DETAILLIERTE...
  • Seite 14: Gefährliche Spannung

    ABMESSUNGEN NENN- MODELL in der Nähe der Maschine GESAMT- KAFFEEKESSEL DAMPFKESSEL V/Hz NENNLEISTUNG GRUPPE EINGABE ELEKTRISCHES INFORMATIONEN SERIE LEVA S LEISTUNG LEISTUNG LEISTUNG NETZKABEL (mm²) 6449 AC220-240V/50-60Hz an einer Stelle befinden, wo 4809 20,9 AC220-240V/50-60Hz SIEHE DIE 1900 4000 6456 FÜR DETAILLIERTE...
  • Seite 15 ABMESSUNGEN NENN- MODELL GESAMT- KAFFEEKESSEL DAMPFKESSEL V/Hz AC380-415/50-60Hz NENNLEISTUNG 5145 12,1 GRUPPE EINGABE ELEKTRISCHES INFORMATIONEN SERIE LEVA S LEISTUNG LEISTUNG LEISTUNG NETZKABEL (mm²) 6778 26,8 / 29,4 AC208/220-240/60Hz 5139 20,5 / 22,3 AC208/220-240/60Hz SIEHE DIE FÜR DETAILLIERTE AC220-240V/50-60Hz 6778 29,4...
  • Seite 16: Um Bruch- Oder Leckstellen Zu Vermeiden

    ACHTUNG ACHTUNG ACHTUNG Es ist zwingend erforderlich, Um Bruch- oder Leckstellen zu Die Trennvorrichtung muss bei 3GR Version X einen vermeiden: sich in der Nähe der Maschine 40A-Überspannungsschutz positionieren bzw. Lagern Sie die befinden, damit sie bei Bedarf und bei 3GR Version S sowie Kaffeemaschine nicht an Orten, an unmittelbar betätigt werden 2GR Version S und X einen...
  • Seite 17 Liste der Sicherungen im Inneren der Maschine: CE-Legende Pumpe 3,15A-Sicherung Sekundärtransformator 1,25A-Sicherung Primärtransformator 1,25A-Sicherung Pumpe 2A-Sicherung (L1 Phase) Pumpe 2A-Sicherung (N1 neutral) Füll-Magnetventil 2A-Sicherung Heißwasser-Magnetventil 2A-Sicherung ETL-Legende Pumpe 3,15A-Sicherung Sekundärtransformator 1,25A-Sicherung Primärtransformator 1,25A-Sicherung Pumpe 2A-Sicherung (L1 Phase) Pumpe 2A-Sicherung (L2 Phase) Füll-Magnetventil 2A-Sicherung Heißwasser-Magnetventil 2A-Sicherung...
  • Seite 18 1) Installationsanleitung Für beste Ergebnisse benötigt die Maschine Installationen, die diese Voraussetzung nicht Sollte Espressomaschine eine Eingangswasserdurchflussmenge erfüllen, verringern die Standzeit der Pumpe einlaufende Wasser nicht den empfohlenen von mind. 150 l/h, einen Mindestdruck, und können während der Kaffee-Ausgabe ein Parametern entsprechen, muss eine der der den Vorinfusionsdruck übersteigt und starkes Geräusch verursachen.
  • Seite 19 Druck zwischen 2 und 4 bar Durchflussmenge höher als 150 l/h Installation ohne Kreiselpumpe. NETZSPEISEKABEL DAMPFKESSEL KAFFEEBOILER HAUPTSCHALTER UND STROMANSCHLUSS T-VERSCHRAUBUNGEN ABWASSER/ABFLUSS WASSERKONTROLLPUNKT: DURCHSATZ ≥ 150 l/h 2 BAR < DRUCK ≤ 4 BAR GEFLOCHTENER SCHLAUCH PTWASSERVERSORGUNGSVENTIL HAUPTWASSERVERSORGUNGSVENTIL WASSERAUFBEREITUNG EMPFOHLENE WERTE lculator www.lamarzocco.com/water_calculator Abb.
  • Seite 20 GEFLOCHTENER SCHLAUCH HAUPTWASSERVERSORGUNGSVENTIL WASSERAUFBEREITUNG EMPFOHLENE WERTE WASSERPUMPE UND MOTOR www.lamarzocco.com/water_calculator Druck höher als 4 bar Durchflussmenge höher als 150 l/h Installation des Druckminderers unmittelbar nach der Wasseraufbereitungsanlage. NETZSPEISEKABEL DAMPFKESSEL KAFFEEBOILER HAUPTSCHALTER UND STROMANSCHLUSS T-VERSCHRAUBUNGEN ABWASSER/ABFLUSS WASSERKONTROLLPUNKT: DURCHSATZ ≥ 150 l/h DRUCK >...
  • Seite 21 • 1 x 1,5 m verstärkte Plastikrohrleitung vorgegebenen Parametern entspricht, sind Filterungssystem sich am besten eignet. für Abfluss alle Maschinen von La Marzocco mit 2 Kits Dazu sind die anhand des Kits ermittelten • 1 x Schlauchschelle für die Wasseranalyse ausgestattet (siehe...
  • Seite 22 einen Chloridgehalt von weniger als 50 mg/l 5) Elektroanschluss c) Schnellverbindung zwischen Wasserpumpe und aufweisen. Die Einhaltung dieser Werte a) Versorgungskabel Espressomaschine gewährleistet höchste Leistungsfähigkeit der • Dies ist das Hauptversorgungskabel, das Der elektrische Anschluss muss anhand Maschine. Sollte es nicht möglich sein diese die gesamte Espressomaschine mit Strom der Stecker vorgenommen werden, wie Werte einzuhalten, müssen entsprechende...
  • Seite 23 6) Anschluss des Wasserablaufrohrs sorgfältig befestigen. Das andere Ende an Schlauch mit Stahlkern und geeigneten Anschluss Ablaufs einer geeigneten Anlage zur Verwertung des Schlauchklemmen ausgeführt werden. Espressomaschine muss anhand Abwassers anschließen. verstärkten Kunststoffschlauchs erfolgen, Sollte eine solche Anlage nicht vorhanden sein der zum Lieferumfang gehört.
  • Seite 24: Inbetriebnahme Und Brühen Von Kaffee

    4. Inbetriebnahme und Brühen von Kaffee WICHTIG ACHTUNG ACHTUNG Um das Geschmacksprofil des Espresso- Nehmen Sie den Siebträger Kaffees zu verbessern kann die Temperatur Die Maschine darf nicht mit des Wassers im Kaffeeboiler und somit in niemals ab, wenn Wasser Strahlwasser gereinigt oder in der Brühgruppe über das Digitaldisplay abgegeben wird.
  • Seite 25 Heißwasser ab. Treffen Sie daher folgende heißes Wasser oder unter Druck stehender Vorsichtsmaßnahmen: Dampf entweicht. Treffen Sie daher folgende • Schützen Ihren Körper Vorsichtsmaßnahmen: entsprechender Kleidung und/oder halten • Schützen Ihren Körper Sie großen Abstand. entsprechender Kleidung und/oder halten • Tragen Sie Hitzeschutzhandschuhe. Sie großen Abstand.
  • Seite 26 Gerät sollte bis zur Betriebstemperatur Der Druck im Dampfkessel kann an einem dem Siebträger herausfließen zu lassen. aufheizen. Manometer abgelesen werden, der sich im Lassen Sie einige Sekunden heißes Wasser 3) Warten bis sich die Espressomaschine auf zur Inneren der Maschine hinter der Steuerung durch den bzw.
  • Seite 27 Freigeben heben Sie den Hebel leicht an, Wasser aus, so dass der ursprüngliche Druck Kaffee in den Filter gegeben werden. und heben Sie ihn dann weiter an, bis er die ansteigt. Bei Erreichen des maximalen Um einen guten Espresso zu erhalten ist senkrechte Ruhestellung erreicht.
  • Seite 28: Allgemeine Beschreibung

    10. Betätigungshebel für die Kaffeeabgabe Je länger der Hebelweg, desto mehr Wasser • Kein Wasser in der Maschine. 10.1) Allgemeine Beschreibung wird eingefüllt und desto höher ist der ent- Die Nichteinhaltung dieser Vorschrift kann Steuerhebel besteht zwei stehende Abgabedruck. Durch eine halbe zu strukturellen Schäden an der Maschine Hebeln, dem „Haupthebel“...
  • Seite 29: Vorsichtsmaßnahmen

    WARNUNG: Wir empfehlen, die Federvorspan- Stellschraube kann die Federvorspannung nung und den Vorinfusionsdruck so einzu- erhöht oder verringert werden, um den stellen, dass der Abgabedruck 12 bar nicht Druck zu erhöhen oder zu verringern. übersteigt. Eine Überschreitung dieses Um die Vorspannung einzustellen: Wertes kann zur Beschädigung bestimmter •...
  • Seite 30: Zubereitung Von Anderen Heißen Getränken

    5. Zubereitung von anderen heißen Getränken 1) Herstellung von heißer Milch oder heißen drehen, bis am Ende des Rohrs Dampf anheben, bis das Ende des Dampfrohrs Getränken austritt. knapp unter der Oberfläche der Milch Bevor anhand des zugehörigen Hebels Der Dampf gibt seine Wärme an die eingetaucht ist.
  • Seite 31: Instandhaltung Und Regelmäßige Reinigung

    6. Instandhaltung und Regelmäßige Reinigung ACHTUNG ACHTUNG ACHTUNG Die Maschine muss so aufgestellt Um Bruch- oder Leckstellen zu Diese Maschine ist nicht für die Verwendung im Freien bestimmt. werden, dass der Fachtechniker vermeiden: positionieren bzw. Zur Reinigung der Maschine darf bei der Ausführung von Lagern Sie die Kaffeemaschine kein Strahlwasser verwendet...
  • Seite 32 in die zu reinigende Gruppe einsetzen. 3) Reinigung der Siebträger Getränke verändern könnten. Siebträger in die zu reinigende Gruppe Zur Reinigung das spezifische Hilfsmittel Heißwasserrohre müssen in regelmäßigen einsetzen. (Bürste) verwenden. Die Siebträger unter Abständen mit einem feuchten Tuch Durch Betätigen des Hebels den Kolben heißem Wasser reinigen.
  • Seite 33 sind das Verteilersieb, die Teile um dieses die Schraube fließende Wasser heiß. drehen, wie oben beschrieben; danach WARNUNG: Wenn die Reinigung bei heißer herum und das Spülwasser heiß. Schützen an jeder Brühgruppe mindestens 2 Sie sich, indem Sie Handschuhe tragen. Maschine durchgeführt wird, ist die Minuten lang Wasser auslaufen lassen;...
  • Seite 34: Außerbetriebnahme Und Abrüstung

    7. Außerbetriebnahme und Abrüstung 1) Abrüstung und Entsorgung Die Maschine kann nun vom Tresen Hinweis für das Recycling: Zunächst den Hauptschalter auf “0” bzw. entfernt werden, wobei darauf geachtet Hinweis für den Umweltschutz. “OFF” stellen. werden muss, dass sie nicht abstürzt. Elektrische Altgeräte bestehen aus wert- vollen Materialien, die nicht in den nor- Abkabeln der Stromversorgung...
  • Seite 35: Planmäßige Wartungsarbeiten Und Kontrollen

    8. Planmäßige Wartungsarbeiten und Kontrollen Diese Arbeiten kommen zu den Periodischen Wartungs- und Reinigungsvorgängen hinzu, siehe Angaben in Kap. 6 Die folgenden Wartungs- und Inspektionsarbeiten sind periodisch von qualifizierten Technikern auszuführen. Das Intervall der periodischen Wartung ist von der täglichen Betriebsdauer und/oder dem Kaffeeverbrauch abhängig. HINWEIS: Diese periodischen Wartungsarbeiten sind durch die Garantie nicht gedeckt.
  • Seite 36: Anleitung Zur Software-Programmierung

    9. Anleitung zur Software-Programmierung Programmierung durch den Barista Brewing 93.2°C Home 93.2°C -0.1 Manual Brewing Power Options SECONDS Machine Settings S. 46 Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C Wasser-Dosierung Kaffeekessel Tassenwärmer Helligkeit Display Einstellungen Einstellungen AKTIVIERT MITTEL S. 48 S.
  • Seite 37 Programmierung durch den Barista Menu 93.2°C Menu 93.2°C Löschen Profil Menue Leitlinie beenden S. 55 S. 56 Menu 93.2°C Wasser-Dosierung verlassen S. 50...
  • Seite 38: Programmierung Durch Den Techniker

    S. 57 S. 59 S. 60 S. 61 Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C Display AutoDim Helligkeit Display Leva Heizung Zubehör Leiterplatten AKTIVIERT MITTEL Einstellungen Einstellungen S. 93 S. 92 S. 90 S. 87 Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C...
  • Seite 39 Programmierung durch den Techniker Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C Wasser-Dosierung Pumpe zum Bruehen Kaffeekessel Dampfkessel Tassenwärmer Einstellungen KEINE PUMPE Einstellungen Einstellungen Einstellungen S. 64 S. 68 S. 69 S. 71 S. 75 Menu 93.2°C Menu 93.2°C Menu 93.2°C...
  • Seite 40: Digital-Display

    93.2°C -0.1 SECONDS Durch Gedrückthalten des Encoder-Knop- Grafisches Programmierdisplay mit Encoder-Knopf: Durch Drehen nach fes kann die LEVA-Espressomaschine ein- Encoder rechts wird der Wert erhöht. Durch und ausgeschaltet werden. Drehen nach links wird der Wert Abgabezeit verringert. Durch Drücken kann im Software-Menü...
  • Seite 41 Vorgehensweise zur Erstmaligen Inbetriebnahme Beschreibung Einschalten der Espressomaschine Nachstehend Vorgehensweise • Sicherstellen, dass die Espressomaschine zum Einschalten der Espressomaschine am Wassernetz angeschlossen ist. beschrieben. • Kontrollieren, dass die Boiler mit Wasser • Diesen Ablauf sorgfältig einhalten, um gefüllt wurden. Schäden an der Espressomaschine zu vermeiden.
  • Seite 42: Vorgehensweise Zum Abschalten

    Vorgehensweise zum Abschalten Beschreibung Abschalten der Espressomaschine Nachstehend Vorgehensweise • Diese Maschine besitzt zwei zum Abschalten der Espressomaschine Abschaltmodalitäten: Die eine schaltet Standby 93.2°C beschrieben. alle Komponenten im Inneren der • Diesen Ablauf sorgfältig einhalten, um Espressomaschine während 00:00 Schäden an der Espressomaschine zu andere Stromversorgung vermeiden.
  • Seite 43: Beschreibung

    Vorgehensweise zum Abschalten Beschreibung Abschalten der Espressomaschine Nachstehend Vorgehensweise • Diese Maschine besitzt zwei zum Abschalten der Espressomaschine Abschaltmodalitäten: Die eine schaltet beschrieben. alle Komponenten im Inneren der • Diesen Ablauf sorgfältig einhalten, um Espressomaschine während Schäden an der Espressomaschine zu andere Stromversorgung vermeiden.
  • Seite 44: Abschaltvorgang Im Eco-Modus

    Abschaltvorgang im ECO-Modus Beschreibung Abschalten der Espressomaschine im ECO-Modus Im Folgenden wird die Vorgehensweise • Diese Maschine verfügt über zwei zum Abschalten der Espressomaschine im Abschaltmodalitäten. In einem Modus Eco Mode 93.2°C ECO-Modus beschrieben. werden alle internen Komponenten der • Beachten Sie die Anweisungen genau, Maschine ausgeschaltet, während im 00:00 um Schäden an der Espressomaschine...
  • Seite 45 Abschaltvorgang im ECO-Modus Beschreibung Abschalten der Espressomaschine im ECO-Modus Im Folgenden wird die Vorgehensweise • Diese Maschine verfügt über zwei zum Abschalten der Espressomaschine im Abschaltmodalitäten. In einem Modus Eco Mode 93.2°C ECO-Modus beschrieben. werden alle internen Komponenten der • Beachten Sie die Anweisungen genau, Maschine ausgeschaltet, während im 00:00 um Schäden an der Espressomaschine...
  • Seite 46: Aufruf Der Programmierungsfunktion

    Display Bedienungsablauf Brewing 93.2°C -0.1 Bei eingeschalteter Maschine Encoder-Knopf drehen, bis die folgende Anzeige erscheint. SECONDS Leva 93.2°C Click to Go Home Encoder-Knopf drücken, bis die folgende Anzeige erscheint. Encoder-Knopf drücken, um den „Barista“-Programmiermodus aufzurufen. Home 93.2°C Manual Brewing Power Options Encoder-Knopf gedrückt halten.
  • Seite 47 Aufruf der Programmierungsfunktion Beschreibung Programmierungsfunktionen zur Regelung ist der Eingriff eines Fachtechnikers erforderlich. Die Fa. Brewing 93.2°C Marzocco empfiehlt, auf dieser Ebene -0.1 keine Änderungen vorzunehmen. Zum Aufruf dieser Funktion ist ein Techniker- SECONDS Passwort erforderlich. Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password Dies ist die „technische“...
  • Seite 48: Wasser-Dosierung

    Programmierung durch den Barista Beschreibung Wasser-Dosierung • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion kann freigegeben oder Home 93.2°C Bediener, das Wasservolumen (Abgabe- gesperrt werden. Manual Brewing Menu 93.2°C Menge) für die Heißwasserschalter zu Power Options Machine Settings Wasser-Dosierung programmieren.
  • Seite 49: Einstellungen

    Programmierung durch den Barista Beschreibung Wasser-Dosierung • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion kann freigegeben oder Home 93.2°C Bediener, das Wasservolumen (Abgabe- gesperrt werden. Manual Brewing Menu 93.2°C Menge) für die Heißwasserschalter zu Power Options Machine Settings Wasser-Dosierung programmieren.
  • Seite 50 Programmierung durch den Barista Beschreibung Wasser-Dosierung • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion kann freigegeben oder Home 93.2°C Bediener, das Wasservolumen (Abgabe- gesperrt werden. Manual Brewing Menu 93.2°C Menge) für die Heißwasserschalter zu Power Options Machine Settings Wasser-Dosierung programmieren.
  • Seite 51 Programmierung durch den Barista Beschreibung Kaffeekessel • Dieser Parameter gestattet • einer Espressomaschine Menu 93.2°C Bediener die Freigabe/Sperrung des mehreren Kesseln kann die Temperatur Wasser-Dosierung Menu 93.2°C Kaffeeboilers. für jede Gruppe eingestellt werden. Einstellungen Kaffeekessel • Dieser Parameter gestattet Bediener Programmierung Einstellungen Temperatur des Kaffeeboilers.
  • Seite 52 Programmierung durch den Barista Beschreibung Kaffeekessel • Dieser Parameter gestattet • einer Espressomaschine Menu 93.2°C Bediener die Freigabe/Sperrung des mehreren Kesseln kann die Temperatur Wasser-Dosierung Menu 93.2°C Kaffeeboilers. für jede Gruppe eingestellt werden. Einstellungen Kaffeekessel • Dieser Parameter gestattet Bediener Programmierung Einstellungen Temperatur des Kaffeeboilers.
  • Seite 53 Programmierung durch den Barista Beschreibung Tassenwärmer • Dieser Parameter gestattet • Diese Funktion wird Menu 93.2°C Bediener, Funktion Espressomaschinen angezeigt, Kaffeekessel Menu 93.2°C Tassenwärmers freizugeben oder zu tatsächlich mit einem Tassenwärmer Einstellungen Tassenwärmer sperren. ausgestattet sind. AKTIVIERT Menu 93.2°C Helligkeit Display MITTEL Display Bedienungsablauf...
  • Seite 54: Helligkeit Display

    Programmierung durch den Barista Beschreibung Helligkeit Display • Mit diesem Parameter kann Bediener Menu 93.2°C die Helligkeit des Displays einstellen. Tassenwärmer Menu 93.2°C AKTIVIERT Helligkeit Display MITTEL Menu 93.2°C Löschen Profil Leitlinie Display Bedienungsablauf Home 93.2°C Manual Brewing Nach Aufruf des „Barista“-Programmiermenüs den Encoder-Knopf drehen, bis Folgendes angezeigt wird. Power Options Machine Settings Menu...
  • Seite 55: Löschen Profil

    Programmierung durch den Barista Beschreibung Löschen Profil • Mit diesem Parameter kann Menu 93.2°C Bediener die Druckleitprofile auf die Helligkeit Display Menu 93.2°C Werkseinstellungen zurücksetzen. MITTEL Löschen Profil Leitlinie Menu 93.2°C Menue beenden Display Bedienungsablauf Home 93.2°C Manual Brewing Nach Aufruf des „Barista“-Programmiermenüs den Encoder-Knopf drehen, bis Folgendes angezeigt wird. Power Options Machine Settings Menu...
  • Seite 56: Verlassen Des Menüs

    Programmierung durch den Barista Beschreibung Verlassen des Menüs • Dieser Parameter gestattet Menu 93.2°C Bediener, „Barista“- Löschen Profil Menu 93.2°C Programmierung zu verlassen und den Leitlinie Menue normalen Betrieb der Espressomaschine wieder aufzunehmen. beenden Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Menue Encoder-Knopf drücken, um den Programmiermodus zu beenden und zur normalen Nutzung der beenden Espressomaschine zurückzukehren.
  • Seite 57: Programmierung Durch Den Techniker

    Display Bedienungsablauf Brewing 93.2°C -0.1 Bei eingeschalteter Maschine Encoder-Knopf drehen, bis Folgendes angezeigt wird. SECONDS Leva 93.2°C Click to Go Home Encoder-Knopf drücken, bis Folgendes angezeigt wird. Home 93.2°C Manual Brewing Encoder-Knopf gedrückt halten. Nach zirka 5 Sekunden wird folgendes Fenster angezeigt.
  • Seite 58 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Sprache • Dieser Parameter gestattet es dem Home 93.2°C Techniker, Anzeigesprache Manual Brewing Menu 93.2°C ändern. Power Options Machine Settings Sprache DEUTSCH Menu 93.2°C Einheit Temp. CELSIUS Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Sprache Encoder-Knopf drücken, um den Parameter aufzurufen. Durch Drehen des Encoder-Knopfes die gewünschte DEUTSCH Sprache auswählen.
  • Seite 59: Maßeinheit Temperatur

    Programmierung durch den Techniker Beschreibung Maßeinheit Temperatur • Dieser Parameter gestattet es dem Menu 93.2°C Techniker, Temperaturanzeige Sprache Menu 93.2°C von Grad Celsius auf Grad Fahrenheit DEUTSCH Einheit Temp. umzustellen und umgekehrt. CELSIUS Menu 93.2°C Name LaMarzocco Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password Nach Eingabe des Passworts und Aufruf des „Techniker“-Programmiermenüs den Encoder-Knopf drehen, bis...
  • Seite 60 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Name • Dieser Parameter gestattet • Der User-Name wird immer in der Menu 93.2°C Techniker die Eingabe eines 16 Zeichen zweiten Display-Zeile angezeigt. Einheit Temp. Menu 93.2°C langen User-Names. CELSIUS Name LaMarzocco Menu 93.2°C Kalibrierung Pot. Einstellungen Display Bedienungsablauf...
  • Seite 61 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Kalibrierung Pot. • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion wird Menu 93.2°C Techniker, Potentiometer Maschinenmodellen Version Name Menu 93.2°C kalibrieren, indem Anfang und Ende angezeigt. LaMarzocco Kalibrierung Pot. der Dampfabgabe geregelt wird. Einstellungen Menu 93.2°C Wasser-Dosierung...
  • Seite 62 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Kalibrierung Pot. • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion wird Menu 93.2°C Techniker, Potentiometer Maschinenmodellen Version Name Menu 93.2°C kalibrieren, indem Anfang und Ende angezeigt. LaMarzocco Kalibrierung Pot. der Dampfabgabe geregelt wird. Einstellungen Menu 93.2°C Wasser-Dosierung...
  • Seite 63 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Kalibrierung Pot. • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion wird Menu 93.2°C Techniker, Potentiometer Maschinenmodellen Version Name Menu 93.2°C kalibrieren, indem Anfang und Ende angezeigt. LaMarzocco Kalibrierung Pot. der Dampfabgabe geregelt wird. Einstellungen Menu 93.2°C Wasser-Dosierung...
  • Seite 64: Wasser-Dosierung Einstellungen

    Programmierung durch den Techniker Beschreibung Wasser-Dosierung Einstellungen • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion kann freigegeben oder Menu 93.2°C Bediener, das Wasservolumen (Abgabe- gesperrt werden. Kalibrierung Pot. Menu 93.2°C Menge) für die Heißwasserschalter zu Einstellungen Wasser-Dosierung programmieren. Einstellungen Menu 93.2°C Kaffeeausgabe...
  • Seite 65 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Wasser-Dosierung Einstellungen • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion kann freigegeben oder Menu 93.2°C Bediener, das Wasservolumen (Abgabe- gesperrt werden. Kalibrierung Pot. Menu 93.2°C Menge) für die Heißwasserschalter zu Einstellungen Wasser-Dosierung programmieren. Einstellungen Menu 93.2°C Kaffeeausgabe...
  • Seite 66 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Wasser-Dosierung Einstellungen • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion kann freigegeben oder Menu 93.2°C Bediener, das Wasservolumen (Abgabe- gesperrt werden. Kalibrierung Pot. Menu 93.2°C Menge) für die Heißwasserschalter zu Einstellungen Wasser-Dosierung programmieren. Einstellungen Menu 93.2°C Kaffeeausgabe...
  • Seite 67 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Wasser-Dosierung Einstellungen • Dieser Parameter gestattet es dem • Diese Funktion kann freigegeben oder Menu 93.2°C Bediener, das Wasservolumen (Abgabe- gesperrt werden. Kalibrierung Pot. Menu 93.2°C Menge) für die Heißwasserschalter zu Einstellungen Wasser-Dosierung programmieren. Einstellungen Menu 93.2°C Kaffeeausgabe...
  • Seite 68: Kaffee Brühen

    Programmierung durch den Techniker Beschreibung Kaffee brühen • Der Parameter Kaffeebrühen Menu 93.2°C PUMPE erlaubt es dem Techniker, die Wasser-Dosierung Menu 93.2°C Aktivierung der Wasserpumpe während Einstellungen Kaffeeausgabe des Kaffeebrühzyklus auszuwählen. OHNE TEE PUMPE Menu 93.2°C Kaffeekessel Einstellungen Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password...
  • Seite 69 Programmierung durch den Techniker Beschreibung wenn die Kesseltemperatur geringfügig Kaffeekessel schwankt, bleibt die Temperatur des Wassers in der Brühgruppe konstant. • Mit diesem Parameter kann Menu 93.2°C • Um die Temperatur jedes Espresso genau Techniker verschiedene Parameter des Kaffeeausgabe Menu 93.2°C kalibrieren zu können, ist es wichtig, Kaffeekessels einstellen.
  • Seite 70 Programmierung durch den Techniker Beschreibung • Wir empfehlen Ihnen, diesen Wert nicht Kaffeekessel zu ändern. • Eine Änderung dieses Wertes kann zu • Der OFFSET-Parameter wird benutzt, Menu 93.2°C unerwarteten Ergebnissen führen. um die Temperatur im Kaffeekessel Kaffeeausgabe Menu 93.2°C •...
  • Seite 71 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Dampfkessel • diesem Parameter kann des Dampfkessels. Menu 93.2°C Techniker verschiedene Parameter des • Der zulässige Höchstwert für Kaffeekessel Menu 93.2°C Dampfkessels einstellen. Temperatureinstellung beträgt 129 °C. Einstellungen Dampfkessel • Die Temperatur gesättigten Der Parameter Befüllen MIT PUMPE Wassers ist proportional zum Druck im erlaubt Techniker,...
  • Seite 72 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Dampfkessel ausgewählt. wird der automatische Füllzyklus bis zur Menu 93.2°C • Die Elektronik dieser Espressomaschine Beendigung aller Brühzyklen verzögert. Kaffeekessel Menu 93.2°C bevorzugt beim Druckaufbau • Mit SAFETY TEST (Sicherheitstest) kann Einstellungen Dampfkessel Brühkessel. Aktivierung die Dampfkesseltemperatur auf 140 °C automatischen Füllzyklus...
  • Seite 73 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Dampfkessel von ca. einer Minute nach Erreichen „regenerieren“, indem etwa die Hälfte Menu 93.2°C der Temperatur von 140 °C nicht des im Kessel enthaltenen Wassers Kaffeekessel Menu 93.2°C ansprechen, deaktivieren abgelassen wird. Einstellungen Dampfkessel Funktion und ersetzen Sie das Ventil. •...
  • Seite 74 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Dampfkessel Menu 93.2°C Kaffeekessel Menu 93.2°C Einstellungen Dampfkessel Einstellungen Menu 93.2°C Tassenwärmer Einstellungen Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Press Wasser Button Heißwasserschalter drücken, um das Ablassen des Wassers im Dampfkessel zu starten. Wenn der Kessel leer Enter when Empty ist, Encoder-Knopf drücken und Ende des Füllvorgangs abwarten.
  • Seite 75 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Tassenwärmer • Dieser Parameter gestattet • Diese Funktion wird Menu 93.2°C Techniker, Funktion Espressomaschinen angezeigt, Dampfkessel Menu 93.2°C Tassenwärmers freizugeben oder zu tatsächlich mit einem Tassenwärmer Einstellungen Tassenwärmer sperren. ausgestattet sind. • Dieser Parameter gestattet •...
  • Seite 76 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Tassenwärmer • Dieser Parameter gestattet • Diese Funktion wird Menu 93.2°C Techniker, Funktion Espressomaschinen angezeigt, Dampfkessel Menu 93.2°C Tassenwärmers freizugeben oder zu tatsächlich mit einem Tassenwärmer Einstellungen Tassenwärmer sperren. ausgestattet sind. • Dieser Parameter gestattet •...
  • Seite 77 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Auto On/Off • Dieser Parameter gestattet • Durch diese Einstellung kann auch das Menu 93.2°C Techniker die Programmierung des Ein- Abschalten der Maschine für mehrere Tassenwärmer Menu 93.2°C und Ausschaltens der Espressomaschine aufeinanderfolgende Tage programmiert Einstellungen Auto On/Off zu vorgegebenen Uhrzeiten.
  • Seite 78 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Auto On/Off • Dieser Parameter gestattet • Durch diese Einstellung kann auch das Menu 93.2°C Techniker die Programmierung des Ein- Abschalten der Maschine für mehrere Tassenwärmer Menu 93.2°C und Ausschaltens der Espressomaschine aufeinanderfolgende Tage programmiert Einstellungen Auto On/Off zu vorgegebenen Uhrzeiten.
  • Seite 79 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Uhrzeit • Dieser Parameter gestattet • Dieser Parameter umfasst 4 änderbare Menu 93.2°C Bediener die Einstellung von Uhrzeit Werte: Auto On/Off Menu 93.2°C und Wochentag. • Stunden Einstellungen Uhrzeit • Dieser Parameter wird zur Anzeige der •...
  • Seite 80: Eco-Modus

    Programmierung durch den Techniker Beschreibung Eco Modus • Dieser Parameter gestattet Menu 93.2°C Techniker Einstellung Uhrzeit Menu 93.2°C Übergangstemperatur, wenn 16:30 MONTAG Eco Modus Espressomaschine zeitweilig nicht benutzt wird. Einstellungen Menu 93.2°C Water Filter Alarm Einstellungen Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password Nach Eingabe des Passworts und Aufruf des „Techniker“-Programmiermenüs den Encoder-Knopf drehen, bis 0000...
  • Seite 81 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Eco Modus • Dieser Parameter gestattet Menu 93.2°C Techniker Einstellung Uhrzeit Menu 93.2°C Übergangstemperatur, wenn 16:30 MONTAG Eco Modus Espressomaschine zeitweilig nicht benutzt wird. Einstellungen Menu 93.2°C Water Filter Alarm Einstellungen Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Eco Modus Encoder-Knopf drücken, um das Untermenü...
  • Seite 82 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Filter- Alarm • Dieser Parameter gestattet • Durch Eingabe des Werts “0” (null) wird Menu 93.2°C Techniker die Programmierung eines der Filter-Alarm desaktiviert. Eco Modus Menu 93.2°C Alarms, der den Bediener auf die • Diese Funktion kann freigegeben oder Einstellungen Water Filter Alarm Notwendigkeit hinweist, den Wasserfilter...
  • Seite 83 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Filter- Alarm • Dieser Parameter gestattet • Durch Eingabe des Werts “0” (null) wird Menu 93.2°C Techniker die Programmierung eines der Filter-Alarm desaktiviert. Eco Modus Menu 93.2°C Alarms, der den Bediener auf die • Diese Funktion kann freigegeben oder Einstellungen Water Filter Alarm Notwendigkeit hinweist, den Wasserfilter...
  • Seite 84: Kaffeebezüge Zähler

    Programmierung durch den Techniker Beschreibung Kaffeebezüge Zähler • Dieser Parameter gestattet • Dieser Parameter zeigt verschiedene Menu 93.2°C Techniker die Anzeige der Dosis- Zahl Werte an: Water Filter Alarm Menu 93.2°C von Kaffee und heißes Wasser. • Gesamtzahl Kaffee-Dosen Einstellungen Kaffeebezüge •...
  • Seite 85 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Kaffeebezüge Zähler • Dieser Parameter gestattet • Dieser Parameter zeigt verschiedene Menu 93.2°C Techniker die Anzeige der Dosis- Zahl Werte an: Water Filter Alarm Menu 93.2°C von Kaffee und heißes Wasser. • Gesamtzahl Kaffee-Dosen Einstellungen Kaffeebezüge •...
  • Seite 86 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Kaffeebezüge Zähler • Dieser Parameter gestattet • Dieser Parameter zeigt verschiedene Menu 93.2°C Techniker die Anzeige der Dosis- Zahl Werte an: Water Filter Alarm Menu 93.2°C von Kaffee und heißes Wasser. • Gesamtzahl Kaffee-Dosen Einstellungen Kaffeebezüge •...
  • Seite 87: Anzeige Der Firmware

    93.2°C Version aller elektronischen Leiterplatten Zähler Zubehör Leiterplatten anzeigen, die in der Espressomaschine installiert sind. Einstellungen Menu 93.2°C Leva Heizung Einstellungen Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password Nach Eingabe des Passworts und Aufruf des „Techniker“-Programmiermenüs den Encoder-Knopf drehen, bis 0000 Folgendes angezeigt wird.
  • Seite 88 93.2°C Version aller elektronischen Leiterplatten Zähler Zubehör Leiterplatten anzeigen, die in der Espressomaschine installiert sind. Einstellungen Menu 93.2°C Leva Heizung Einstellungen Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Profile Leiterplatte Encoder-Knopf drehen, um die Hardware- und Firmware-Version der Strada-EP-Leiterplatte anzuzeigen. FW v0.2.0 HW v2.4 Menu 93.2°C...
  • Seite 89 93.2°C Version aller elektronischen Leiterplatten Zähler Zubehör Leiterplatten anzeigen, die in der Espressomaschine installiert sind. Einstellungen Menu 93.2°C Leva Heizung Einstellungen Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Menue Zum Verlassen des Programmiermodus zum Exit-Menü navigieren oder den Encoder-Knopf 2 Sekunden lang beenden...
  • Seite 90: Leva Heizung

    Leva Heizung • Mit diesem Parameter kann • Advanced performance: Alle Heizwiderstände Menu 93.2°C Techniker die Leistungsaufnahme der der Leva-Gruppe können gleichzeitig Zubehör Leiterplatten Menu 93.2°C Maschine einstellen. mit den anderen Widerständen der Einstellungen Leva Heizung Maschine arbeiten. • Low power: Die Leistungsaufnahme der...
  • Seite 91 Leva Heizung • Mit diesem Parameter kann • Advanced performance: Alle Heizwiderstände Menu 93.2°C Techniker die Leistungsaufnahme der der Leva-Gruppe können gleichzeitig Zubehör Leiterplatten Menu 93.2°C Maschine einstellen. mit den anderen Widerständen der Einstellungen Leva Heizung Maschine arbeiten. • Low power: Die Leistungsaufnahme der...
  • Seite 92 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Helligkeit Display • Mit diesem Parameter kann Bediener Menu 93.2°C die Helligkeit des Displays einstellen. Leva Heizung Menu 93.2°C Einstellungen Helligkeit Display MITTEL Menu 93.2°C Display AutoDim AKTIVIERT Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password Nach Eingabe des Passworts und Aufruf des „Techniker“-Programmiermenüs den Encoder-Knopf drehen, bis 0000 Folgendes angezeigt wird.
  • Seite 93 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Display AutoDim • Mit diesem Parameter kann • Diese Funktion kann aktiviert oder Menu 93.2°C Bediener einstellen, dass bei Inaktivität deaktiviert werden. Helligkeit Display Menu 93.2°C der Maschine nach einer gewissen Zeit MITTEL Display AutoDim die Displayhelligkeit reduziert wird.
  • Seite 94: Löschen Profil

    Programmierung durch den Techniker Beschreibung Löschen Profil • Mit diesem Parameter kann Menu 93.2°C Bediener die Druckleitprofile auf die Display AutoDim Menu 93.2°C Werkseinstellungen zurücksetzen. AKTIVIERT Löschen Profil Leitlinie Menu 93.2°C Load Pressure Guides From USB Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password Nach Eingabe des Passworts und Aufruf des „Techniker“-Programmiermenüs den Encoder-Knopf drehen, bis 0000...
  • Seite 95 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Leitprofile • Dieser Parameter gestattet es dem Menu 93.2°C Techniker, Leitprofile aus dem USB- Löschen Profil Menu 93.2°C Stick herunterzuladen. Leitlinie Load Pressure Guides From USB Menu 93.2°C Save Pressure Guides To USB Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password...
  • Seite 96 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Leitprofile • Dieser Parameter gestattet es dem Menu 93.2°C Techniker, die Leitprofile im USB-Stick Load Pressure Guides Menu 93.2°C zu speichern. From USB Save Pressure Guides To USB Menu 93.2°C Save and Load USB Settings Display Bedienungsablauf Menu...
  • Seite 97 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Leitprofile • Dieser Parameter gestattet es dem Menu 93.2°C Techniker, Leitprofile speichern Save Pressure Guides Menu 93.2°C und solche aus dem USB- Stick To USB Save and Load herunterzuladen. USB Settings Menu 93.2°C Cancella Impostazioni Display Bedienungsablauf Menu...
  • Seite 98 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Leitprofile • Dieser Parameter gestattet es dem Menu 93.2°C Techniker, Leitprofile speichern Save Pressure Guides Menu 93.2°C und solche aus dem USB -Stick To USB Save and Load herunterzuladen. USB Settings Menu 93.2°C Löschen Profil Einstellungen Display Bedienungsablauf...
  • Seite 99 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Löschen Profil • Dieser Parameter gestattet • Die bei „Barista“- Programmierung Menu 93.2°C Techniker Rücksetzen aller eingegebene bzw. in der „Techniker“- Save and Load Menu 93.2°C Werte und die Wiederherstellung der Programmierung ausgeführte USB Settings Löschen Profil fabrikseitig vorgegebenen Werte.
  • Seite 100 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Löschen Profil • Dieser Parameter gestattet • Die bei „Barista“- Programmierung Menu 93.2°C Techniker Rücksetzen aller eingegebene bzw. in der „Techniker“- Save and Load Menu 93.2°C Werte und die Wiederherstellung der Programmierung ausgeführte USB Settings Löschen Profil fabrikseitig vorgegebenen Werte.
  • Seite 101: Firmware Aktualisieren

    Programmierung durch den Techniker Beschreibung Firmware aktualisieren • Dieser Parameter gestattet Menu 93.2°C Techniker Aktualisierung Löschen Profil Menu 93.2°C Steuerung Espressomaschine Einstellungen Firmware anhand eines USB- Pendrives. aktualisieren Menu 93.2°C Menue beenden Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Enter Password Nach Eingabe des Passworts und Aufruf des „Techniker“-Programmiermenüs den Encoder-Knopf drehen, bis 0000 Folgendes angezeigt wird.
  • Seite 102 Programmierung durch den Techniker Beschreibung Verlassen des Menüs • Dieser Parameter gestattet Menu 93.2°C Techniker, „Techniker“- Firmware Menu 93.2°C Programmierung zu verlassen und den aktualisieren Menue normalen Betrieb der Espressomaschine wieder aufzunehmen. beenden Display Bedienungsablauf Menu 93.2°C Menue Encoder-Knopf drücken, um den „Techniker“-Programmiermodus zu beenden und zur normalen Nutzung der beenden Espressomaschine zurückzukehren.
  • Seite 103 Beschreibung • Questa macchina espresso è dotata di vari meccanismi di feedback che richiamano l’attenzione dell’operatore quando si presenti una situazione insolita. Inoltre la macchina espresso avvertirà l’operatore nel caso in cui certi parametri scendano sotto il punto programmato. Questi errori e avvertenze appariranno sotto forma di messaggio sul display. •...
  • Seite 104 Beschreibung Abhilfe Meldung Wenn diese Meldung erscheint muss mit der Reparatur ein zugelassener Alert Wartungstechniker beauftragt werden. Es ist möglich, dass die Profilkarte ausgetauscht Check Diese Meldung wird angezeigt, wenn in der werden muss oder dass die Drucksensoren nicht einwandfrei funktionieren. Profile Board Profilkarte ein Fehler auftritt.
  • Seite 105 Beschreibung Abhilfe Meldung Diese Meldung wird angezeigt, wenn die Alert Wenn diese Meldung erscheint muss mit der Reparatur ein zugelassener Dampfkessel Füllstandsonde des Dampfboilers den Wartungstechniker beauftragt werden. Wenn dieser Alarm ansteht blinken ist leer Wasserstand mindestens 10 Sekunden die Leds der Tasten für Tassenwärmer und Heißwasserschalter. lang nicht ermittelt.
  • Seite 106 Descrizione Soluzione Messaggio Alert Diese Meldung wird angezeigt, wenn die Wenn diese Meldung erscheint muss mit der Reparatur ein zugelassener Ringheizung 1 Temperatur des Widerstands Rings des Wartungstechniker beauftragt werden. Außerdem unterbricht die CPU die zu heiss Kaffeeboilers 120°C überschreitet. Stromversorgung des Hilfswiderstands.

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