La Marzocco linea Bedienungsanleitung Seite 111

WICHTIG
Die Elektopumpe mittels des Druckknopfes (8,
Abb. 1 oder 3) betätigend speist sich direkt
auch der Kessel Kaffee.
Wenn das Gerät kalt ist und man die
Elektropumpe aktiviert, entwickelt sich e in
Kaltdruck von 8-9 Bar, weshalb in dem Moment,
in dem die Widerstände einsetzten und das
Wasser sich erwärmt, die höhere Temperatur
eine Ausdehnung des Wassers bewirkt, was zu
einer Erhöhung des gegenwärtigen Kaltdruckes
um ca. 3 Bar und zu einem totalen Druck von 11
Bar führt; an diesem Punkt angelangt, muß das
Ausdehnungsventil (Sicherheitsventil) (19A)
in Funktion treten, welches, indem es einige
Tropfen Wasser austreten läßt, ermöglicht, dass
der Druck die 12 Bar nicht überschreitet. Im
Falle, dass der Druck die 12 Bar überschreitet,
ist es notwendig eine Regulierung des Ventils
vorzunehmen, indem man die Verschlußkappe
leicht aufdreht. In dem Falle, in dem diese
Handlung nicht ausreichend sei, muß man das
Ventil abmontieren und von wahrscheinlichen
Kalkverkrustungen befreien. Das
geschieht, wenn das Ventil geöffnet für den
Austritt bleiben sollte und folglich nicht
zulassen würde, dass der Druck ca. 8 Bar
erreichte.
Wenn die Maschine länger als 8 Stunden
nicht benützt wird und auf alle Fälle wenn
sie längere Zeit stillsteht, müssen vor den
Abgaben Reinigungszyklen unter Einhaltung der
nachfolgenden Angaben, ausgeführt werden, um
die maximale Funktionstüchtigkeit der Maschine
zu nutzen:
• Gruppen: Installieren Sie die Siebträger, indem
Sie sie wie oben beschrieben in die jeweilige
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Gruppe einsetzen und drehen, und lassen
Sie danach 2 Minuten lang Wasser aus jeder
Espressogruppe ab;
• Dampf: Lassen Sie mindestens eine Minute
lang Dampf aus beiden Dampfdüsen der
Maschine ab;
• Heisswasser: Lassen Sie heisses Wasser aus
dem entsprechenden Wasserkessel solange ab
bis folgende Mengen erreicht werden:
- mindestens 1 Liter bei Maschinen mit 1 oder
2 Gruppen
- mindestens 2 Liter bei Maschinen mit 3
Gruppen
- mindestens 3 Liter bei Maschinen mit 4
Gruppen
Wenn die Maschine für längere Zeit nicht
benutzt wird sollen folgende Sicherheitshinweise
befolgt werden:
• Die Maschine von der
Wasserversorgungsleitung trennen oder auf
jeden Fall die Wasserversorgung unterbrechen;
• die Maschine vom Stromnetz trennen.
gleiche • Entwässerung Dampfboiler: Es wird empfohlen,
den Dampfboiler jährlich über den seitlich
oder unter dem
Ablasshahn zu leeren.
• Druckabbau im Dampfboiler
Zum Abbau des Drucks im Dampfboiler den
Encoder-Knopf auf "OFF" stellen und den
Ausgabehebel betätigen.
Boiler angebrachten