La Marzocco linea Bedienungsanleitung Seite 94

Allgemeine Beschreibung
Die Geräte Modelle AV, EE und Paddle
werden in den Versionen mit 1, 2, 3 und 4
Ausgabeventilen hergestellt und besteht im
Wesentlichen aus den folgenden Teilen:
1. Kessel „Wasser" (Dampferzeuger und
Heißwasser);
2. Saturierter Kessel zur Kaffeeausgabe;
3. Gruppen;
4. Gerätegehäuse;
5. Elektropumpe;
Beschreibung der verschiedenen Teile
1. Kessel „Dampf"
Er besteht aus einer
Gerätegehäuse, variabel in ihrer Länge, je nach
Anzahl der Gruppe des Kaffees, und ist aus
Inox-Stahl hergestellt, Exemplar für Exemplar
im hydraulischen Test unter einem Druck von
3 Bar und gemäßem Betriebsdruck von 1,5
Bar geprüft. Der Anzahl der Ausgabeventile
entsprechend kann man
Effektivvolumen und installierte Leistung
unterscheiden:
1 Gruppe 3,5 Liter 1300 Watt
2 Gruppen 7,0 Liter 2000 Watt
3 Gruppen 11,0 Liter 3000 Watt
4 Gruppen 14,5 Liter 3800 Watt
Stärkere Heizelemente sind auf einigen
Märkten für die Dampfboiler lieferbar. An
den Enden der zylindrischen Gerätegehäuse
sind die Zylinderdeckel angebracht, an einem
von denen sich der Sitz der elektrischen
Widerstände des Heizsystems
Wasserverdampfung befindet, die das Erreichen
des Betriebsdruckes in etwa 25 Minuten
ermöglichen. Der Erhalt des Betriebsdruckes
erfolgt durch einen Druckwächter. Auf dem
Kessel sind verschiedene Anschlußstücke für
die Sicherheitsausrüstung, für die „Dienste" von
Heißwasser und für das Hauptanschlusskabel
angebracht.
2. Kessel „Kaffee"
Jede Einheit
hydraulischen Test bei einem Druck von 16
bar, während sie einen Arbeitsdruck von 9 bar
haben. Nachfolgend erhalten Sie, entsprechend
der Anzahl der eingebauten Gruppen, einen
zylindrischen Überblick über effektive Stromleistungen:
1 Gruppe 1,8 Liter 1000 Watt
2 Gruppen 3,4 Liter 1400 Watt
3 Gruppen 5,0 Liter 1600 oder 1900 Watt
4 Gruppen 3,4 + 3,4 Liter1400 + 1400 Watt
folgende
Er besteht
Gerätegehäuse, variabel in ihrer Länge, je
nach Anzahl der Gruppe des Kaffees, und
ist aus Inox-Stahl hergestellt, An den Enden
der zylindrischen Gerätegehäuse sind die
Zylinderdeckel angebracht, an einem von
denen der Sitz der elektrischen Widerstände
des Wasserheizsystems angebracht ist, welches
mittels eines Genauigkeits-Thermostates die
Wassertemperatur mit einem Differenz von ±
0,5°C konstant halten. Diese Temperatur kann
der optimalen Temperatur für verschiedene
Kaffeemischungen angepasst werden. An dem
und der Kessel sind die Gruppen angebracht.
ist abhängig von einem
(zwei eingebaute Kessel)
aus einer zylindrischen
3. Gruppe
Sie bestehen aus Edelstahl und es werden
darin die Siebträger, die den gemahlenen
Kaffee enthalten, befestigt; nach Drücken der
Brühtaste fließt der Espresso durch einen
Ausgießer aus der Gruppe in die Tasse(n).
4. Gerätegehäuse
Sie besteht aus einem Blechkasten aus
gestrichenem Stahl und aus Inox-Stahl. Die
Struktur ist Ergebnis besonderer Studien
um die ästhetische Funktion,
ergonometrischen Ausgaben des
zu verkleinern und um die Möglichkeit der
Beschädigung zu verringern.
5. Elektropumpe
Die Drehschieberpumpe ist in der Leitung
der Wasserzulieferung eingebaut, und dazu
vorgesehen, bei jeder Betätigung der Gruppe
des Kaffees in Funktion zu treten und
mittels eines Elektropegels den eventuellen
Wasserverbrauch des Kessels
wiederherzustellen
um die
Nutzers
„Wasser"
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