Эксплуатация; Варочная Поверхность; Открытый Огонь - La Cornue SERIE CHATEAU Bedienungsanleitung

Э
КСПЛУАТАЦИЯ ПЛИТЫ
В
АРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
Открытый огонь
Теплопроизводительность стандартной конфорки La Cornue составляет 4 кВт.
Самая большая конфорка имеет мощность 6 кВт, а самая маленькая — 2 кВт.
Таким образом, в распоряжении пользователя оказываются широкие возможно-
сти нагрева.
Особая конструкция конфорок обеспечивает устойчивое горение без выделения
на кухне угарного газа. Они снабжены термопредохранителями: в случае
переливания через край или сквозняка при погасании пламени газ
автоматически выключается.
Для достижения наилучшего результата приготовления, мы советуем использо-
вать кастрюли или сковороды диаметром не менее 12 см для стандартных и
маленьких конфорок, и диаметром более 20 см для конфорок макси.
Используйте посуду с плоским и ровным дном. Не используйте на газовых кон-
форках посуду формы ВОК и следите, чтобы ручки не выступали за края вароч-
ной поверхности . Следите за тем, чтобы пламя на распространялось на боковые стороны
посуды в процессе приготовления. Следите также, чтобы ручки посуды не перегревались, это
может быть опасно.
Посуда не должна выступать за края варочной поверхности.
Чтобы зажечь конфорку
, нажмите на ручку и поверните ее влево до положения
«сильный огонь». При повороте ручки конфорка автоматически зажигается от искры.
Ручку следует всегда удерживать нажатой в течение 5-10 секунд.
Когда Вы отпустите ручку конфорка должна оставаться зажженной: это значит
предохранитель включен.
227