Herunterladen
Teilen
Diese Seite drucken
  1. Anleitungen
  2. Marken
  3. La Cornue Anleitungen
  4. Herde
  5. G4
  6. Installationsanleitung

La Cornue G4 Installationsanleitung

Vorschau ausblenden

Werbung

Quicklinks

Diese Anleitung herunterladen
Installationsanleitung
und
Sicherheitsvorschriften
Herdserie Château G4
mit dem neuen Gewölbebackofen
und dem patentierten RCC-System
Grand Palais 180 • Château 165 • Château 150
Grand Châtelet 150 • Grand Châtelet 135
Château 120 • Châtelet 120
Grand Castel 90 • Castel 75
FR / BE / CH / LU

Werbung

loading

Verwandte Anleitungen für La Cornue G4

Inhaltszusammenfassung für La Cornue G4

  • Seite 1 Installationsanleitung Sicherheitsvorschriften Herdserie Château G4 mit dem neuen Gewölbebackofen und dem patentierten RCC-System Grand Palais 180 • Château 165 • Château 150 Grand Châtelet 150 • Grand Châtelet 135 Château 120 • Châtelet 120 Grand Castel 90 • Castel 75...
  • Seite 3 Dieses Handbuch soll Ihnen die Einsatzmöglichkeiten eines für den privaten Markt konzipierten, professionellen Geräts näher bringen und gleichzeitig dessen Pflege erleichtern. Doch vor allem sollen Sie wissen, dass ein Herd von La Cornue aus edlen und reinen Materialien gefertigt ist. Die Wahl spezifischer Werkstoffe für bestimmte Komponenten, wie Messing für die Gasbrenner oder Gusseisen für die Ringherdplatten, entspricht den...
  • Seite 4 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Bitte tragen Sie auf dieser Seite alle Angaben zu Ihrem La Cornue Herd ein. Diese Informationen ermöglichen es uns im Kundendienstfall, Ihr Gerät exakt zu bestimmen und bestmöglich auf Ihre Reklamation zu reagieren. Wir gewinnen damit sehr viel Zeit und können Ihre Anfragen umgehend beantworten.
  • Seite 5 ABMESSUNGEN ........................32 KOCHTISCHVARIANTEN ...................... 32 GAS- UND ELEKTRISCHE LEISTUNG DER HERDE ............33 ANSCHLÜSSE DER HERDE ....................34 GRAND CHATELET 135 - G43, T43 .................... 35 ABMESSUNGEN ........................35 KOCHTISCHVARIANTEN ...................... 36 “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 6 1.1 BELÜFTUNG ........................59 1.2 EINBAU (SIIEHE ABBILDUNG UNTEN) ................. 60 STROMVERSORGUNG ......................61 GASVERSORGUNG ......................... 61 AUFSTELLEN UND ANSCHLUSS ....................63 HINWEISE ZUM TRAGEN DES GERÄTES ................63 BEFESTIGUNG DER HERDSTANGE ..................65 “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 7 ENERGIEVERBRAUCH DER ELEKTRISCHEN BACKÖFEN ..........85 ENERGIEVERBRAUCH DER GASBACKÖFEN ..............85 RATSCHLÄGE ZUR REDUZIERUNG DES ENERGIEVERBRAUCHS ......86 ÜBEREINSTIMMUNG MIT DEN EUROPÄISCHEN RICHTLINIEN ........87 ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE ..............87 5-JAHRES-GARANTIE ........................88 “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 8 Heizelemente im Ofen nicht zu berühren. Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nur unter Aufsicht in der Nähe des Gerätes aufhalten. Halten Sie kleine Kinder fern. Lassen Sie Kinder in der Nähe des Geräts nie unbeaufsichtigt. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 9 Sie einen Schwamm oder ein feuchtes Tuch zur Entfernung von Flecken auf einer heißen Fläche verwenden. Bestimmte Reinigungsmittel können durch den Kontakt mit einer heißen Fläche schädliche Dämpfe entwickeln. Verwenden Sie keine Dampfreiniger. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 10 Installieren Sie nie ein Regal oder einen Hängeschrank direkt über dem Herd. Bringen Sie auf einer Ablage über dem Herd ausschließlich solche Gegenstände unter, die gefahrlos an einem Ort gelagert werden können, welcher der Hitze des Herds ausgesetzt ist. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 11 Verwenden Sie kein Geschirrtuch oder ein anderes, dickes Tuch an Stelle eines Isolierhandschuhs. Diese könnten in Kontakt mit einer heißen Fläche Feuer fangen. Bedienen Sie den Herd nie mit feuchten Händen. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 12 Alle unsere Kochgeräte sind für den Hausgebrauch konzipiert (kein berufsbedingter Einsatz). Jede andere Verwendung schließt sowohl die Haftung als auch die Garantie des Herstellers aus. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 13 Direttive gas della SSIGA G1 (2005) guida CFSL N° 1942: Gas liquefatti, parte 2 (CFSL: Commissione Federale di coordinamento per la Sicurezza sul Lavoro) direttive dell' Associazione degli Istituti Cantonali di Assicurazione Anticendio (AICAA) “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 14 Das Modell verfügt über einen großen Gewölbebackofen (Gas oder elektrisch) sowie einen Kochtisch. Breite 90 cm Castel 75 - G47 Das Modell verfügt über einen kleinen Gewölbebackofen (Gas oder elektrisch) sowie einen Kochtisch. Breite 75 cm “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 15 Kochtisch Grand Châtelet 135 - T43 Breite 135 cm ® Kochtisch Château 120 - T42 Breite 120 cm Kochtisch Grand Castel 90 - T49 Breite 90 cm Kochtisch Castel 75 - T47 Breite 75 cm “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 16 Brenner mit schwarz emailliertem 1,950 0,182 0,210 0,137 Brennerdeckel Ø 65 mm) Grill 5,200 0,486 0,562 0,369 Gewölbeofen (50 l) 3,100 0,290 0,335 0,219 Großer Gewölbeofen (69 l) 3,800 0,355 0,410 0,270 “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 17 Induktionsfelder (2 identische Feldgrößen: Ø 220 mm und Ø 180 mm) ..3700 W Großes Induktionsfeld (1 Feldgröße: 280 mm) …........3700 W Großes Teppan-Yaki Feld La Cornue ............2000 W (Maße: (B x T) 419 x 478 mm) Kleines Teppan-Yaki Feld La Cornue ............
  • Seite 18 4) Anschlusswert in Watt und – falls vorhanden – Anschlusswert für Induktionskochtische 5) ΣQn: Gaswärmeleistung in kW PCS (Nennwärmebelastung). 6) Nenndurchflussrate in kg/h, nur für Propan-/Butangas. 7) Kategorie des Geräts. 8) CE-Zulassungsnummer. 9) SVGW/SSIGE-Zulassungsnummer Schweiz “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 19 GRAND PALAIS 180 - G48, T48 1. ABMESSUNGEN Herd - G48: Gewicht des Herdes: 280 bis 320 kg je nach Modell Kochtisch - T48: Gewicht des Kochtisches: 100 bis 130 kg je nach Modell “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 20 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 21 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. ** Kabel an den Anschlussklemmen Nr. 2 und Nr. 3 XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 22 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig, vorgesehen. XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 23 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch oder einem Gasbackofen vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 24 CHATEAU® 165 - G46, T46 1. ABMESSUNGEN Herd - G46: Gewicht des Herdes: 260 bis 290 kg je nach Modell Kochtisch - T46: Gewicht des Kochtisches: 90 bis 130 kg je nach Modell “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 25 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 26 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. ** Kabel an den Anschlussklemmen Nr. 2 und Nr. 3 XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 27 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3- phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig, vorgesehen. XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 28 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch oder einem Gasbackofen vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 29 CHATEAU® 150 - G45, T45 1. ABMESSUNGEN Herd - G45: Gewicht des Herdes: 250 bis 280 kg je nach Modell Kochtisch - T45: Gewicht des Kochtisches: 80 bis 110 kg je nach Modell “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 30 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 kleines Teppan-Yaki Feld, elek. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 31 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. ** Kabel an den Anschlussklemmen Nr. 2 und Nr. 3 XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 32 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig, vorgesehen. XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 33 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch oder einem Gasbackofen vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 34 GRAND CHATELET 150 - G44 1. ABMESSUNGEN Herd - G44: Gewicht des Herdes: 250 bis 280 kg je nach Modell 2. KOCHTISCHVARIANTEN Siehe Seite 29 “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 35 0,000 0,000 16700 18 / 23 / 32 2,5 / 2,5 / 4 12 / 16 1,5 / 1,5 Achtung: XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 36 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch oder einem Gasbackofen vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 37 GRAND CHATELET 135 - G43, T43 1. ABMESSUNGEN Herd - G43: Gewicht des Herdes: 200 bis 220 kg je nach Modell Kochtisch - T43: Gewicht des Kochtisches: 80 bis 100 kg je nach Modell “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 38 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 39 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. ** Kabel an den Anschlussklemmen Nr. 2 und Nr. 3 XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 40 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3- phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 41 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch oder einem Gasbackofen vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 42 CHATEAU® 120 - G42, T42 1. ABMESSUNGEN Herd - G42: Gewicht des Herdes: 200 bis 220 kg je nach Modell Kochtisch - T42: Gewicht des Kochtisches: 80 bis 90 kg je nach Modell “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 43 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 kleines Teppan-Yaki Feld, elek. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 44 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. ** Kabel an den Anschlussklemmen Nr. 2 und Nr. 3 XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 45 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 46 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch oder einem Gasbackofen vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 47 CHATELET 120 - G41 1. ABMESSUNGEN Herd - G41: Gewicht des Herdes: 200 bis 220 kg je nach Modell “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 48 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld 1 kleines Teppan-Yaki Feld, elek. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 49 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. ** Kabel an den Anschlussklemmen Nr. 2 und Nr. 3 XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 50 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 51 GRAND CASTEL 90 - G49, T49 1. ABMESSUNGEN Herd - G49: Gewicht des Herdes: 100 bis 150 kg je nach Modell Kochtisch - T49: Gewicht des Kochtisches: 70 bis 100 kg je nach Modell “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 52 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 kleines Teppan-Yaki Feld, elek. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 53 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. ** Kabel an den Anschlussklemmen Nr. 2 und Nr. 3 XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 54 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 55 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch oder einem Gasbackofen vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 56 GRAND CASTEL 75 - G47, T47 1. ABMESSUNGEN Herd - G47: Gewicht des Herdes: 100 bis 130 kg je nach Modell Kochtisch - T47: Gewicht des Kochtisches: 60 bis 80 kg je nach Modell “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 57 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 großes Teppan-Yaki Feld, elektr. 1 Induktionsfeld 2 Kochzonen 1 große Induktionsplatte 1 Feld “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 58 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. ** Kabel an den Anschlussklemmen Nr. 2 und Nr. 3 XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 59 * Im Falle von 2 Anschlusskabeln und einer 3-phasigen Stromversorgung mit 400 V ist ein Kabel mit 400 V, 3-phasig, und ein Kabel mit 230 V, 1-phasig vorgesehen. XX - diese Platzhalter können durch Buchstaben oder Zahlen ersetzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 60 Der Gasanschluss ist nur bei den Modellen mit mindestens einem Gasmodul auf dem Tisch oder einem Gasbackofen vorhanden. Die Zahl der elektrischen Anschlussklemmen hängt von der Zusammensetzung des Modells ab. Siehe Kapitel „Gas- und elektrische Leistung der Kochtische“ des betroffenen Modells. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 61 Sämtliche Anforderungen und geltenden Vorschriften für die Belüftung der Räume, in denen Gasgeräte installiert sind, sind einzuhalten. Der Herd oder der Kochtisch „La Cornue“ darf nur in einem Raum aufgestellt und verwendet werden, der über eine ausreichend Belüftung verfügt, dass heißt einer Öffnung nach Außen für den Abzug von Dunst und verbranntem Gas und einer...
  • Seite 62 La Cornue“ bietet maßgefertigte, auf Ihren Herd abgestimmte Abzugshauben, aus Materialien, die ideal zu Ihrem Herd passen. Die Abzugshaube muss aus nicht brennbaren Werkstoffen gefertigt sein. Für optimale Effizienz muss die Frischluftzufuhr für die Erneuerung der Luft, die durch die Abzugshaube extrahiert wird, in einem Bereich von 2 bis 3 m am Boden erfolgen.
  • Seite 63 Der elektrische Gesamtanschlusswert Ihres Herdes ist auf dem Typenschild vermerkt und ebenso im Garantienachweis. Aufgrund der Leistung der La Cornue Geräte ist ein Anschluss über eine Steckdose nicht erlaubt: der elektrische Anschluss erfolgt über ein steckerloses Anschlusskabel, das über einen Anschlusskasten mit Klemmenleiste direkt an den Schalterausgang angeschlossen wird.
  • Seite 64 Sie das Gerät anschließen, damit kein metallischer Grat in die Versorgungsleitung eindringen und die Brenner oder Gashähne blockieren kann. Testen Sie den mechanischen Widerstand und die Dichtigkeit gemäß den geltenden Normen. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 65 Lüftungsleiste, die Herdstange, die Backofeninnenausstattungen, die Topfroste, die Ringherdplatte und sonstiges Zubehör. 2. Montieren Sie die Türen des Herdes ab, indem Sie die Clips an den Scharnieren einrasten und die Tür nach hinten kippen. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 66 5. Sollte der Herd über eine Treppe getragen werden, achten Sie bitte darauf, dass er sich möglichst immer in waagerechter Position befindet. Die Gurte müssen entsprechend korrigiert werden. Die Rückseite des Herds muss sich immer an der Innenseite der Rampe befinden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 67 Sie keine Teile verkratzen. Platzieren Sie anschließend die Platten auf der Innenseite der Nase des Tischs, führen Sie die Schrauben ein und befestigen Sie die vollständige Stange am Tisch. Verstärkungsplatte Halterung Halterung “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 68 Herd auch in der Mitte abgestützt ist. Anschließend befestigen Sie die Sockelblenden und setzen die Schubladen wieder ein. ERINNERUNG: Beim Einbau von Kochtischen muss zwischen eventuell darunter gebauten Möbeln und dem Kochtisch eine feuerbeständige Isolierung vorgesehen werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 69 ANSCHLÜSSE 1. STROMANSCHLUSS Die Geräte von „La Cornue“ werden entsprechend den Angaben auf dem Bestellschein mit 1 bis 3 ungefähr 1,50 m langen flexiblen Anschlusskabel(n) der Referenz H07 RN-F mit 3 oder 5 Adern geliefert, welche(s) an einer 1-phasigen (220 - 240 V) oder 3-phasigen (400 V) (+ Neutralleiter + Erdung) festverlegten Leitung angeschlossen werden kann (können) (siehe dem Modell entsprechende Tabelle für die Leistungen).
  • Seite 70 Die Gasart, auf die das Gerät eingestellt ist, ist auf einem Etikett auf der Rückseite des Kochtisches in der Nähe des Gasanschlusses vermerkt, ebenso in der mitgelieferten Prüfbescheinigung. Der Anschluss muss gemäß den Installationsvorschriften des jeweiligen Landes, in dem das Gerät in Betrieb genommen wird, vorgenommen werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 71 Vorgang vorgesehen sind. Die Dichtheit muss dadurch gewährleistet sein, dass die beiden Verschraubungsteile gut verschraubt sind. Gegebenenfalls kann auch mit einem geeigneten Dichtungsmittel gearbeitet werden. Wenn ein Dichtungsmittel notwendig ist, empfiehlt La Cornue das Produkt LOCTITE 577. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“...
  • Seite 72 Sicherheitsmarge von 20 bis 30 % über der angegebenen Durchsatzmenge zu berücksichtigen. Um einen konstanten Druck bei der Gasversorgung sicherzustellen, darf der Druckminderer nicht mehr als 2 m vom Herd entfernt sein. In diesem Fall muss ein eigener Druckminderer verwendet werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 73 Löschen der Flamme: Drehen Sie den Griff zurück in die vertikale Stellung, indem Sie ihn nach rechts drehen. Bei versehentlichem Löschen der Flammen den Bediengriff schließen und mindestens eine Minute lang warten, bis der Brenner erneut gezündet wird. Monobrenner “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 74 Energieaufnahme durch das Kochgeschirr und einen gleichmäßigen Kochprozess. Die 2 Kochzonen haben dieselbe Heizleistung: 2100* W in der Position „9“ oder 3700* W in der Position „Booster“. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 75 System die „Booster“-Funktion automatisch nach 10 Minuten. Die Kontrollleuchte gibt vier Arten von Informationen: Normaler Betrieb: konstantes Leuchten. Ohne Kochgeschirr: U. „Booster“-Modus: Blinken mit langem Leuchten und kurzem Erlöschen. Fehler Induktionsgenerator: schnelles Blinken. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 76 Temperaturkontrolle, um den Gasbrenner ggfs. an- oder abzuschalten. Wenn der Gasbrenner nicht eingeschaltet ist, ist sichergestellt, dass die Gaszufuhr verschlossen ist. Es ist daher völlig normal, dass sich der Gasbrenner abschaltet und sich bei neuem Energiebedarf automatisch wieder zuschaltet. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 77 Betriebszustandslampe (F) des Gasbrenners. Die Betriebszustandslampe des Gasbrenners (F) leuchtet, wenn der Brenner in Betrieb ist, und schaltet sich aus, sobald der Brenner stoppt. Der Zündvorgang des Backofens erfolgt automatisch nach folgendem Ablauf: “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 78 Der Multifunktionsbackofen ermöglicht folgende Gebrauchsarten: Unterhitze, statische Hitze - nur der untere Heizkörper wird eingeschaltet Kombiniert - Oberhitze (40 %) und Unterhitze (60 %) sind eingeschaltet Umluft Grill - 2 Heizkreise “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 79 Garen von Lebensmitteln, die eine unterschiedliche Gartemperatur erfordern, indem der weniger heiße Teil im unteren Bereich des Ofens und der heißere Bereich im oberen Teil des Ofens genutzt werden. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 80 2. Ein großer Grillrost, der als Auflage für alle möglichen Back- oder Bratformen dient. 3. Eine große weiße Bratform aus Porzellan (eine Form pro Herd). 4. Zwei kleine Grillroste ermöglichen es: “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 81 Sie es zu sich hin, jetzt können Sie den Grillrost entnehmen. Abbildung 8: Back- oder Bratblech Auszugssperren Abbildung 9: Grillrost und Backblech richtig auf den Auszugsschienen im Backofen eingesetzt. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 82 4. Setzen Sie den Brennerdeckel wieder ein und achten Sie darauf, dass er korrekt auf dem Korpus des Brenners sitzt. 5. Setzen Sie das Topfrost oder die Ringherdplatte wieder ein. Brennerdeckel Düse Abbildung 11: Offene Gasbrenner und Ringherdplatte “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 83 Die Düse des Backofens ist von der Rückseite des Backofens einfach zu erreichen. Eine weitere Möglichkeit ist gegeben, wenn die Schublade aus dem Chassis herausgezogen wird. Abbildung 12: Düse des Gasofens Abbildung 13: Düse Lavastein-Grill Düse Düse Rückseite des Herdes Vorderseite des Herdes “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 84 Achten Sie darauf, dass genügend Spiel zwischen dem Griff und dem Gashahn ist (bei Drücken darf der Griff nicht in Kontakt mit der Blende oder dem Gashahn kommen). “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 85 G20 - 20 mbar, G25 - 20 / 25 Einstellung Einstellung Einstellung Einstellung Einstellung mbar BUTAN / PROPANGAS G30 / G31 - 28 - 30 / 37 mbar BUTAN / PROPANGAS G30 / G31 - 50 mbar “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 86 Gasarten BUTAN/PROPAN G30 / G31 - 28 / 30 / 37 mbar drehen Sie die Düsen bis ans Ende. Für die Gasarten BUTAN/PROPAN G30 / G31 - 50 mbar setzen Sie bitte die Bypass-Düsen ein und drehen Sie bis ans Ende. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 87 Elektrische Leistung 2,6 kW 2,6 kW Grillfunktion Energieeffizienzklasse 6,04 MJ 5,55 MJ Nach der Regellast berechneter Energieverbrauch 1,68 kWh 1,54 kWh Gas-Hohlraum Nutzvolumen in Liter Großes Volumen Mittleres Volumen Energieeffizienz-Index (EEI) “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 88 • Die Zubereitung von gefrorenen Lebensmitteln erfordert besonders viel Energie. Tauen Sie Ihre Gerichte vor der Zubereitung im Kühlschrank auf. Entnehmen Sie diese dem Gefrierschrank, bevor der Kochprozess beginnt. Sie können so natürlich auftauen und Sie sparen Energie beim Garprozess. “ INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE CHÂTEAU“ - G4 08NOTINSTALG4/DE - 3...
  • Seite 89 ÜBEREINSTIMMUNG MIT DEN EUROPÄISCHEN RICHTLINIEN Alle La Cornue Herde und Kochtische entsprechen den folgenden EG-Richtlinien: Richtlinie 2009/142/EG vom 30.11.2009 „GASVERBRAUCHSEINRICHTUNGEN“, Europäische Norm EN30 Richtlinie 2014/35/EG „NIEDERSPANNUNGSEINRICHTUNGEN“ Richtlinie 2014/30/EG „ELEKTROMAGNETISCHE VERTRÄGLICHKEIT“ Richtlinien 2009/125/CE vom 21. Oktober 2009 und Nr. 2010/30/EG vom 19. Mai 2010 über die umweltgerechte Gestaltung Richtlinie 2012/19/EG „EEAG –...
  • Seite 90 Rahmen eines Funktionsfehlers des Geräts, insbesondere bezüglich verborgener Mängel und Für die Gültigkeit der Garantie ist erforderlich, dass bei materieller wie immaterieller Schäden, auf die der Firma LA CORNUE SAS eine Bescheinigung der vorhergehenden Bestimmungen beschränkt. Geräteinstallation durch einen qualifizierten Fachmann gemäß...
  • Seite 92 14, rue du Bois du Pont - Z.I. les Béthunes - 95310 Saint-Ouen-l’Aumône FRANKREICH Postanschrift: La Cornue SAS - B.P. 99006 - 95070 Cergy-Pontoise Cedex - FRANKREICH Tel.: +33 (0)1 34 48 36 36 – Fax: +33 (0)1 34 64 32 65 E-Mail: a.table@la-cornue.com...