La Cornue SERIE CHATEAU Bedienungsanleitung Seite 118

L'uso
..................................................... 119
Il piano cottura
....................................... 119
I bruciatori ........................................................ 119
La piastra coup de feu (gas o elettrica).............. 120
La piastra snack reversibile ............................... 121
Il grill barbecue ................................................. 122
Le piastre vetroceramiche ................................. 122
La piastra induzione .......................................... 123
Le Teppan - Yaki ............................................... 125
Il forno a volta "La Cornue"
I piatti del forno ................................................ 126
Il principio di cottura ........................................ 127
Il forno a volta a gas . ........................................ 128
Il forno a volta elettrico .................................... 129
Funzione Grill
(forno a gas ed elettrico) .................................. 130
Consigli d'utilizzo ............................................. 130
Pierre Boulangère ............................................. 133
Girarrosto .......................................................... 134
Cassetto d'alloggiamento ................................... 135
Scaldavivande elettrico
La pulizia
Le superficie esterne
Le finiture
La tavola di cottura
I fuochi . ............................................................ 138
La piastra coup de feu ...................................... 139
La piastra snack reversibile ............................... 141
Il grill barbecue ................................................. 142
.......... 126 Le piastre vetroceramiche ................................. 142
La piastra induzione ......................................... 143
Le Teppan - Yaki ............................................... 143
La cornice inox e l'alzatina ............................... 144
I forni
Il forno "clean émail" ....................................... 145
Pierre boulangère ............................................. 145
La cappa
...................... 135
118
........................................... 136
........................... 136
.................................................. 138
............................... 138
........................................................... 145
...................................................... 146