La Cornue SERIE CHATEAU Bedienungsanleitung Seite 192

Bedienung der Geräte
Kochtischelemente
Gaselemente ................................................... 193
Offene Gasbrenner ............................................ 193
Gasbeheizte Ringherdplatte .............................. 194
Snackplatte ....................................................... 196
Gasgrill .............................................................. 196
Zubehör für die Gaselemente: Grillaufsatz ....... 197
Elektrische Kochtischelemente .................. 198
Ceranplatten .................................................... 198
Induktionskochfelder ....................................... 199
Elektrische Ringherdplatte ............................... 201
Teppan Yaki Feld ............................................... 202
Backöfen
.................................................... 203
Allgemeine Erläuterungen .......................... 203
Ofenbleche ........................................................ 203
Funktionsprinzip des Gewölbebackofens ......... 204
Temperaturangaben für die Bedienung des
Thermostates ..................................................... 205
Garzeiten ........................................................... 206
Bedienung der Backöfen .............................. 207
Allgemeine Tipps zum Gebrauch der Backöfen.. 207
Bedienung des Gasbackofens ........................... 207
Bedienung des Elektrobackofens ...................... 209
Bedienung des Elektrogrills .............................. 210
Zubehör für Elektrobacköfen:
- Backstein ....................................................... 211
- Drehspießeinrichtung ................................... 212
Wärmeschrank
....................................... 213
Abzugshauben
........................................ 213
Pflege- und
Reinigungshinweise
.............................. 193
Materialien
Email ................................................................. 214
Edelstahl ........................................................... 214
Kupfer / Messing .............................................. 214
Kochtischelemente
Offene Gasbrenner ........................................... 215
Ringherdplatten ................................................ 215
Elektrokochfelder ............................................. 215
Ceranfelder / Induktionskochfelder ................. 216
Griddleplatten und Grillroste aus Guss oder
Aluguss ............................................................. 216
Lavasteine ......................................................... 216
Teppan Yaki Felder ........................................... 216
Reinigungsschubladen
Backofeninnenraum
Abzugshauben
Reinigungsmittel
192
................................................ 214
............................... 215
....................... 217
........................... 217
......................................... 217
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